Тибетский гриб. Лечение аллергии, восстановление микрофлоры кишечника

Молочный гриб без труда можно вырастить в трехлитровой банке на вашей кухне. Он питается любым молоком – от коровьего до козьего и лошадиного. При этом гриб непрерывно растет – хватит для лечения и оздоровления не только вас и вашей семьи, но, со временем, и всех ваших знакомых.

Гриб индийских йогов с успехом излечивает более сотни заболеваний, нормализует работу всех систем организма, защищает от ежегодных эпидемий гриппа, улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Благодаря систематическому приему грибного кефира вы не только избавитесь от многих распространенных заболеваний, но всегда будете иметь под рукой отличное косметическое средство естественного происхождения. Не стоит забывать и о том, что настой тибетского молочного гриба очень приятен на вкус.

Как практикующий врач-натуротерапевт с многолетним опытом скажу еще кое-что. Все мы знаем, что, к сожалению, современные фармацевтические препараты зачастую наносят организму существенный вред. С помощью антибиотиков мы излечиваем, скажем, пиелонефрит, но получаем дисбактериоз. А я не устану повторять, что одна из важнейших систем организма – это пищеварительная. Стоит только произойти какому-нибудь сбою в работе желудочно-кишечного тракта – и постепенно начинают страдать все органы и системы человеческого организма.

Тибетский молочный гриб не только нормализует работу пищеварительной системы (хотя это, как вы наверняка слышали, его основное лечебное свойство). Грибной кефир незаменим в процессе восстановления организма после приема антибиотиков, с успехом излечивает гипертонию, атеросклероз, ожирение и многие другие (до 100!) заболевания.

А теперь – поговорим обо всем подробнее.

Глава 1 Легенды и факты

Традиционно книги о каком-либо целебном растении или микроорганизме начинаются с главы «История происхождения». Поначалу и я хотела последовать традиции, но неожиданно обнаружила одну проблему. Честно говоря, все, что можно сказать о происхождении тибетского молочного гриба, документально не подтверждено. Все дело в том, что официальная медицина заинтересовалась лечебными свойствами гриба индийских йогов (как порой называют тибетский молочный гриб) сравнительно недавно. А весь собранный материал относится к временам таким далеким, что проверить их нет никакой возможности. Поэтому мне остается только пересказать вам несколько легенд, повествующих о происхождении и открытии тибетского молочного гриба. Думаю, в каждой легенде есть доля правды. Поэтому – несколько слов о древнем Тибете, Кавказе и Европе позапрошлого века…

Версии, предположения…

По одной из версий открытие молочного гриба произошло много веков назад в одном из буддийских монастырей Тибета. Монахи заметили, что в разных глиняных емкостях молоко сквашивается по-разному. В тех, что были вымыты в проточной воде из горных речек, простокваша получалась одного качества, а в других сосудах, вымытых в горных прудах и озерах, – образовывался несколько другой кисломолочный продукт, очень приятный на вкус. Кроме того, в нем обнаруживали еще гроздье-подобные белковые соединения (которые мы сейчас называем тибетским молочным грибом).

Такая «странная» простокваша, как заметили монахи, благотворно влияла на работу человеческого организма. В первую очередь – на работу пищеварительной системы. В Тибете монахи именовали этот кисломолочный напиток эликсиром молодости, поскольку люди, систематически употребляющие его, всегда были в отличной форме и старели медленнее тех, кто никогда не слышал о молочном грибе.

Существует еще одна версия происхождения молочного гриба. Согласно ей, целебный кефир – это божественный дар, посланный мусульманам Северного Кавказа. Способ приготовления чудесного напитка передавался из поколения в поколение и хранился в тайне от чужеземцев. Целебные свойства этого необычного кефира во все времена ценились жителями Кавказа. Они свято верили в то, что молочным грибом их одарил пророк Мухаммед, и называли молочный гриб не иначе, как «зерно пророка Мухаммеда», а напиток кефирного гриба – «напиток пророка»… Разумеется, тайна, считающаяся священной, храниться будет гораздо усерднее!

Откуда бы ни произошел тибетский молочный гриб, в Европе он появился сравнительно недавно – в XIX веке.

История о том, что молочный гриб был привезен из Индии польским профессором, излечившим с его помощью не то болезнь печени, не то рак желудка, к сожалению, истине не соответствует. Между тем, это – единственное свидетельство появления гриба индийских йогов в Европе, содержащее упоминание о конкретном лице (пусть он и назван неким «польским профессором»). Думаю, что на самом деле, как это обычно и бывает, молочный гриб был завезен в Европу и Россию одновременно несколькими людьми (возможно, путешественниками). Потом он очень быстро обрел популярность, поскольку сомневаться в его полезных свойствах не приходилось.