Во времена пребывания в монастыре, Евдокия Фёдоровна только по платью считалась инокиней, а зажила по Царски: у нея был свой небольшой штат придворных и своя собственная вотчинная канцелярия для управления ея имениями и делами, которою заведывал сначала Гоф-Маршал Измайлов, а в последствии, незадолго до смерти Царицы, родственник ея, Алексей Андреевич Лопухин. Инокиню Елену начали все величать: Ея Величеством, Государынею, Царицею Евдокиею Фёдоровною; одним словом, она стала самобытною особою, и даже имела свою печать с Государственным гербом и давала от своего имени указы собственной канцелярии; и уже имя инокини Елены снова воскресло только тогда, когда Царица отошла в вечность, и когда придали ей, а потом написали и на её гробнице, новый титул: «Великой Княгини»… Надобно эаметить, что большая часть получаемых Царицею доходов расходилась по корманам ея родственников и близких к ней лиц, которых она щедро награждала деньгами и вещами. В особенности же жаловала племянников своих: Фёдора и Василья Лопухиных, которым часто давала по 1 000, по 2 и по 3 000 рублей; а в одно время вдруг пожаловала им, Лопухиным, 13 или 15 тысяч рублей, как о том сказывал в Канцелярии Тайных Розыскных дел, заведывавший Канцеляриею Царицы, Алексей Лопухии, который и относил те деньги к ея племянникам, в дом их на Пречистенку… При жизни Царицы Новодевичьи погреба и башни Новодевичьяго Монастыря были полны разных яств и брашен. В них сохранялись разныя иностраиныя вина, как то: Венгерское, Бургонское, Французское и другия, целыми бочками; водки: лимонная, анисовая и другия стояли куфами (мера жидкости, вмещающая в себе до 30 и более вёдер, куфа (слово Немецкое), большая бочка, которая иногда врывалась в землю и наливалась винами и водками. У Поляков (kufa), у Малороссиян (кухва), до сих пор сохранилось это слово). Простого вина иногда бывало по нескольку сотен вёдер; так, например, после смерти Царицы осталось 473 ведра простаго вина, в том числе одна куфа залитая сосновым побегом (надо полагать, настойка. – Е.Г.), а другая ландышем; вишнёвки, пива, полпива и меды тоже считались бочками; солёная, вялая рыба и разные заедки запасались в значителыюм количестве.
Внук мой дорогой, Государь Император, Царь Пётр Алексеевичь! здравствуй и с сестрой своей, а с моей дорогой внукою, с Княжной Натальей Алексеевной. Дай, моя радость, мне себя видеть в моих таких неносных печалех: как вы родились, не дали мне про вас слышеть, нежели видеть вас. Бабка ваша благословение посылаю. Из Москвы, сентября 25 дня 1727 г.
1727 сентября 27. Дорогая и любезная Государыня бабушка! Понеже мы уведомились о бывшем вашем задержнии и о нынешнем вашем прибытии к Москве, того ради я не хотел оставить чрез сие сам к вам, моя Государыня бабушка, писать и о вашем нам весьма желательном здравии осведомится. И для того прошу вас, Государыня дорогая бабушка, не оставить меня в приятнейших своих писаниях о своём многолетном здравии, которого желаю от Господа Бога, дабы на многия лета постоянно содержано было. Такожде, любезнейшая Государыня бабушка, прошу ко мне отписать: в чём я вам могу услугу и любовь мою показать? еже я верно исполнять не премину, яко-же я непременно пребуду, дорогая и любезнейшая Государыня бабушка…