Пир для тысячи стариков — это был банкет, на который император приглашал пожилых людей, чтобы поесть и попить вдоволь. Воспользовавшись этой возможностью, можно было уважить пожилых людей и похвастаться мирными временами, а также показаться ближе к народу. Эта идея была придумана императором Канси. В 1713 году, когда ему исполнилось ровно 60 лет, он пригласил на пир в парк Чанчунь всех вельмож, чиновников, офицеров, солдат и простых людей, которым было более 65 лет, независимо от того, были ли они маньчжурами, китайцами, монголами или представителями народности хуэй. Пир продолжался два дня, в каждый день из этих дней пришло более тысячи человек, среди них было несколько десятков человек, которым было за 90. Когда все не поместились в парке, за пределами парка соорудили навесы. Это был первый банкет за всю историю, когда гости не разделялись на ранги. Если представить себе эту обстановку, то картина, вероятно, была еще праздничнее и оживленнее, чем на Новый год. Когда императору Канси исполнился 61 год, он посчитал, что он был императором дольше всех предыдущих правителей, на радостях он решил устроить еще один пир. Он пригласил более тысячи пожилых людей, старше 65 лет, в Цяньцингун на пир. Тогда же император Канси сочинил стих и приказал присутствующим сочинить ответное стихотворение на те же самые рифмы, и, сложив стихи вместе, они назвали их «Стихами о пире для тысячи стариков». Так и появился пир для тысячи стариков.
Император Цяньлун любил веселиться, он жаждал величия и славы, а в повседневных делах никогда не уступал. В 1785 году исполнилось 50 лет с момента его вступления на престол, ему уже было более семидесяти лет, и он тоже созвал пир для тысячи стариков. Он опустил возрастные ограничения до 60 лет, и на банкет явилось более трех тысяч человек. Внутри и снаружи Цяньцингуна, в каждом углу и в любом месте стояли столы. Император приказал всем пожилым людям, которым было больше 90 лет, выйти вперед, и он каждого из них чествовал вином. Кроме еды и питья, также раздавали подарки: таблички со стихами, жезлы
Первые три пира для тысячи стариков были веселыми и оживленными, поэтому и в этот раз император Цзяцин также хотел организовать величественный и впечатляющий банкет, который был бы лучше всех предыдущих банкетов, чтобы отец императора был доволен. Император Цяньлун сказал: «Мне уже 86 лет, если на пир придут пожилые люди, которым за 60, то я буду смотреть на них, как на детей, а не как на стариков». Император Цзяцин сказал: «Тогда на этот раз давайте изменим возрастные рамки на 70 лет, что скажете?». Император Цяньлун кивнул. Местом проведения банкета определили Палату императорского величия и затем начали рассылать приглашения. Тех, кто мог принять участие в банкете, было более трех тысяч, а в список внесли еще более пяти тысяч человек. Помимо министров, среди приглашенных было много старых солдат, фермеров, ремесленников, педантов и торговцев. Посланники Кореи, Аннама (Вьетнама), Сиама (Таиланда) и Гуркхи (Непала) также были приглашены. Все, кому было за 90, были приглашены выйти вперед, чтобы отец императора мог лично поднести им вино. Императорские потомки чествовали министров вином, императорские телохранители наливали вино другим старикам. Все присутствующие угощались хого, свининой, бараниной, олениной, собачатиной, мясными блюдами, закусками, мучными изделиями, жертвенным печеньем, рисовой похлебкой с тонко нарезанным мясом и так далее, а также смотрели театральное представление. Пожилым людям, которым было более ста лет, на месте присвоили титулы шестого и седьмого рангов. От радости старики плакали и кричали «Многие лета императору!».
После угощения и театрального представления начали раздавать подарки. Отец императора и император к тому времени удалились. Все присутствующие увидели, что у императора Цяньлуна был цветущий вид, что у императора Цзяцина тоже было счастливое выражение лица, и подумали, что отец и сын так прекрасно ладят, а значит и страна процветает. Все были счастливы. Единственным человеком, у кого на сердце было неспокойно, у кого потели ладони от страха, и кто переживал за свое будущее, было доверенное лицо императора Цяньлуна Хэшэнь.