В Грассе дар Франсуа Спотурно скоро стал очевидным и среди цветочных плантаций быстро развивался: в отличие от обычного человека, который способен обонять не больше ста оттенков благоухающего вещества, Франсуа различал и запоминал несколько тысяч нюансов. Ему, при отсутствии базовых знаний по химии, без ласковых наставлений дедушки-парфюмера, понадобилось всего два года учебы в Грассе! Всемирно известный «нос», парфюмер в четвертом поколении Ги Робер рассказывал, что его дед Жозеф Робер в это время работал на Chiriz и давал первые уроки парфюмерии Франсуа Спотурно. Незадолго до этого Жозеф Робер запатентовал способ получения «чистого абсолю» и от имени Chiriz предлагал абсолю жасмина, розы, туберозы, кассии крупным парфюмерным домам: Guerlain, Houbigant, Lubin. Но те не проявляли никакого интереса, для парфюмеров-традиционалистов абсолю благоухали непривычно сильно, грубо и «ненатурально», «старые носы» привыкли к более естественным ароматам. А у Франсуа Спотурно не было опыта работы с парфюмерным сырьем, поэтому и не было предубеждений. Уроженец Корсики нашел, что абсолю – восхитительный материал, из которого он и будет творить новые духи ХХ века.
Это было время переворота в представлении людей об искусстве и видении мира. «Я сразу смазал карту будня, плеснувши краску из стакана», – написал Владимир Маяковский в 1913 году. Кандинский смешал контрастные краски и стал писать картины крупными мазками, размашисто и пастозно. Пикассо страстно ломал любые каноны, включая собственные. Палитрой Франсуа Коти стали новые, яркие душистые вещества, он смело их применил.
К 1903 году Франсуа сочинил первую собственную парфюмерную композицию La Rose Jacqueminot. Еще у него появился компаньон, и главное – сложился план действий, воистину наполеоновский; он почувствовал, что пора осуществляться его великой судьбе в полной мере. Во-первых, чтобы прославиться, нужно было поменять имя. Он сменил «Спотурно» на «Коти» – взял девичью фамилию матери. Бизнес-проект в общих чертах был изложен компаньону и, кстати, определил общие принципы маркетинга парфюмерии грядущего столетия. Рецепт успеха, предложенный Франсуа, звучал приблизительно так: «Предложите женщине самое лучшее, красиво упакуйте, попросите за это разумную цену, и тогда вы станете свидетелем рождения дела, подобного которому мир еще не видел». Это была формула «4 пи», сформулированная и опубликованная лишь в 1960 году экономистами Маккарти и Кетлером: продакт (товар), прайс (цена), промоушн (продвижение), плэйс (место продажи). С последним пунктом начинающему парфюмеру определиться было труднее всего. Это и отметил компаньон – им была жена Франсуа Ивонн-Александрина, продавщица в цветочном магазине. Она же на первых порах взялась за изготовление упаковки, украшала коробки вышивкой и выстилала их дно шелком.
Дальше в канонической биографии парфюмера следует легендарный эпизод, который позволяет считать Коти еще и основоположником современного перфоманса. Он пришел в магазин при Лувре и сказал: «Я желал бы продавать в вашем магазине прекрасные духи! Могу попробовать?! Я Коти!» – «Не слышали о таком, месье!» – «Услышите еще не раз!» – и разбил склянку о пол. Благоуханием La Rose Jacqueminot наполнился зал магазина, покупательницы набежали и раскупили всю пробную партию. Как говорили древние – «если это и неправда, то хорошо придумано». Но действительно, духи La Rose Jacqueminot быстро стали популярными и позволили Коти расширить лабораторию. Он стал сочинять новые ароматы, стремительно осваиваясь на рынке парфюмерии.
Следующей удачей Коти стали духи L’Origan. Яркие, восточно-специевые, звучащие дерзко и свежо. В них Коти использовал «абсолю» еще более смело, и L’Origan стали парфюмерной бомбой.
«Привычка к Л’Ориган и к розам», – это строка из стихотворения Сергея Есенина, для которого эти духи были символом роскошной женщины. А Александр Вертинский находил аромат L’Origan резким; поэт два раза упоминает его в книге воспоминаний, называя «пронзительным».
Коти эффективно вкладывал деньги в рекламу, упаковку и расширение производства. Для каждого аромата разрабатывался свой дизайн, на флакон и коробку клеилась этикетка с названием духов и фирмы-изготовителя. Флаконы для его духов стал изготавливать знаменитый ювелир Рене Лалик, он же придумывал дизайн этикеток, а упаковку для пудры оформил Леон Бакст, который после триумфа «Русских Балетов» стал самым модным и дорогостоящим художником Парижа и Нью-Йорка.
Кутюрье и парфюмер Поль Пуаре так описывал свою первую встречу с Коти: «В одно утро пожаловал месье Коти, маленький, тщедушный, весь в сером, на голове небольшая шляпа. Я был с ним незнаком. Он заявил очень уверенно:
– Я пришел купить ваш парфюмерный Дом.
– Отлично, – ответил я. – Но я его не продаю.
– Вы и за пятнадцать лет не сможете продвинуть свой бизнес. А если поверите мне, пойдете под мое крыло, то уже через два года будете процветать.