Название
По легенде, эти дырочки – от черта. Он попытался приблизиться к хорошенькой девушке, приняв облик лихого молодого юнкера, чтобы соблазнить ее. Но девушка вовремя заметила копыто на его правой ноге и спаслась, прыгнув в зверобой, росший вдоль дороги. От злости из-за своего бессилия перед этой травой черт попытался растоптать ее. Так на листьях и цветах зверобоя появились дырочки.
Из-за того что зверобой прогонял не только злых духов, но даже самого черта, в некоторых регионах он стал называться Jageteufel, «чертогон», или, так как считалось, что черт не понимает латыни, fuga daemonum. А из-за крепких стеблей, которые на летних лугах торчат из мягкого сена, этому растению дали имя Hartheu, «твердосенник».
В германских празднествах по случаю солнцестояния зверобой играл важную роль. Он посвящался богу света и солнца Бальдру, который в это время был на пике своих сил. Готовясь к танцам и празднованию, пары украшали себя желтыми цветками, а в конце вечера бросали их через ручей или крышу дома. Это должно было принести счастье и здоровье на весь год.
Зверобой очень ценился как Wundkraut, «противораневая трава», – он ускорял заживление и выздоровление, особенно в случае рубленой или колотой раны. Отправляясь на битву, следовало захватить зверобой: он защищал от пуль и ран. Сегодня зверобой оберегает от ран, вызванных не оружием, а словами. Зверобой дает подкрепление при любой форме травли.
Идея для эксперимента: положите цветки зверобоя в рот и закройте глаза: мир будет выглядеть светлее даже с закрытыми глазами.
Название Frauenkraut, «женская трава», указывает на то, что раньше это целебное растение очень ценили женщины всех возрастов. Зверобой был одной из душистых и придающих сил трав, которые сопровождали рожениц и должны были облегчить процесс родов как матери, так и младенцу (см. Чабрец, с.). Когда младенец появлялся на свет, помещение окуривали зверобоем, который распространял свет и радость. Матери добавляли его в воду для первого купания новорожденного.
Зверобой использовали и для заклинания погоды. Если не прекращалась гроза, крестьянки окуривали помещение зверобоем, чтобы урожай на полях не пропал. Старинный мнемонический стих для этого обряда звучал так: «Зверобой и укроп скажут грому стоп!» Венок из зверобоя, привязанный к окну, защищал дом от удара грома и, кроме того, от непрошеных гостей.
Название Johanniskraut, «трава Иоанна Крестителя», зверобой получил в память о святом, чей день празднуется 24 июня. В древних текстах говорится, что его кровь превратилась в красное масло. Иногда зверобой также называют Herrgottsblut, «божья кровь». Роса, собранная на Рождество Иоанна Крестителя с его травы, считалась особым укрепляющим средством и именовалась живой водой. В День Иоанна Крестителя зверобой собирали в полдень и раскладывали по всем углам дома или поля. Так повсюду было его благословение.
Зверобой растет на солнечных участках, там, где достаточно тепло. Чем дольше он может напитываться солнцем, тем больше ценного масла производит.
Листья расположены на стебле четко супротивно и имеют продолговатую яйцевидную форму. На них также есть дырочки, как и на цветках. Это масляные желёзки, которые можно распознать невооруженным глазом. Если их растереть в руке, то масло мгновенно окрасит пальцы в оттенок от темно-красного до фиолетового. В древние времена у молодых людей это считалось доказательством желанной любви. Если они брали листья другого вида зверобоя, то пальцы не окрашивались, потому что масло содержится только в зверобое продырявленном. Необычны и редки в растительном мире две продольные линии, бегущие вдоль круглого стебля, так что стебель на ощупь воспринимается как двугранный.
Если в темное время года созревшие и высушенные семенные коробочки зверобоя подержать над огнем, разведенным в день зимнего солнцестояния, то полетят брызги фейерверка. Так лето передает привет вновь набирающему силы солнцу.
Аптечная ромашка
Matricaria chamomilla
Паровая дистилляция цветков ромашки была одним из моих первых и самых впечатляющих заданий на стажировке в аптеке.