Три признака унылой работы

Джо посоветовал новому менеджеру в первый вечер внимательно понаблюдать за происходящим, а также научиться работать с кассовой книгой. Брайан справился с этим очень быстро и обнаружил море возможностей поучаствовать в процессе, убирая со столов и разнося пиццу и пасту по залу.

Вечер прошел быстрее, чем он предполагал. Ресторан располагался вдали от основных улиц и гостиниц и закрывался относительно рано. Так что в 22.15, провозившись больше часа после того, как ушел последний посетитель, Брайан и Миго закрыли заведение. Джо предложил отпустить Брайана пораньше, но тот настоял, чтобы остаться до закрытия.

Когда Брайан запер ресторан и повернулся к машине, он с удивлением увидел еще один автомобиль, припаркованный рядом. Подойдя поближе, он узнал машину Лесли, но ее внутри не было — она сидела в его «Форде Эксплорер» и читала книгу.

Открыв дверцу, он почувствовал поток теплого воздуха из печки и увидел улыбающееся лицо жены.

— Что ты здесь делаешь? — спросил он.

— Жду своего милого после первого дня работы. Давай поедем в какое-нибудь кафе и закажем сладкого.

Отчет

Брайан и Лесли поехали на южное побережье Тахо и нашли маленькое кафе, оформленное как железнодорожный вагон- ресторан. Место называлось «Горный экспресс». Здесь было чисто и немноголюдно.

Как только они сели за столик, Лесли сразу спросила:

— Ну? — к удивлению Брайана, ей действительно было интересно узнать о новой работе мужа.

— Ну, это оказалось не совсем то, чего я ожидал, это точно.

—Хуже или лучше?

Брайан задумался:

— Мне кажется, и то и другое.

Лесли нахмурилась:

— Правда? Но ты же не собираешься увольняться?

— Нет, все не так плохо. Сама по себе работа не так страшна. Более того, поработать физически для разнообразия даже приятно.

— Тогда что же плохо?

— Гораздо более уныло, чем я ожидал.

— Объясни.

Он пожал плечами:

— Не знаю. Я ведь работал в «Капитане Гамбургере» и «Кэрроуз» и поэтому знал, что попаду не в парк аттракционов. Но тут было как в морге. Просто трудно поверить, что они делают это каждый вечер.

— Может быть, сейчас просто такая работа в ресторане.

Брайан нахмурился:

— Я так не думаю, — ему показалось, что он пытается убедить себя в правильности своего ответа.— Надеюсь, что нет.

— Но они как, стараются?

Он поколебался:

— Да, но работают без всякого интереса. Как будто им все равно, что они делают, и если честно, то кажется, что клиентам это тоже безразлично. Просто место, где можно поесть свежей пиццы.

Он оглядел ресторан, пытаясь найти, кто им поможет:

— Кажется, у этого заведения сходная проблема. Где наш официант?

Они уже перестали искать и вернулись к изучению меню, лежавшего на столике, когда их прервали.

— Очень жаль, что пришлось заставить вас ждать.

Это был официант. На вид ему было лет двадцать и за всю свою жизнь Лесли не видела таких обвислых усов. Он улыбнулся так, что стали видны брекеты на зубах, и представился:

— Меня зовут Джек. Чем я могу вам помочь?

— Что бы вы порекомендовали, Джек? — Лесли всегда с удовольствием слушала советы.

— Если вы хотите сладкого, то я рекомендовал бы персиковый пирог или немецкий шоколадный кекс.

— А что вы скажите о яблочном пироге? — поинтересовался Брайан.

— Это не самое вкусное, что у нас есть. Моя жена печет его лучше.

Лесли посмотрела на Брайана, как будто говоря: у него и жена есть?

— А что вы скажите о тирамису?

При этих словах Джек наморщил нос:

— Знаете, я просто не люблю тирамису. Так что я не тот человек, который может вам здесь что-нибудь посоветовать. Но должен признаться, еще никто не жаловался.

Прежде чем Брайан принял какое-нибудь решение, официант спросил:

— А вы здесь на отдыхе?

Лесли, в большей степени расположенная к общению, чем муж, ответила первой:

— Нет, мы здесь живем.

— Увлекаетесь лыжами?

— Увлекались. Но муж повредил колено.

— Невезуха,— казалось, что Джек действительно сочувствует.— Это серьезно?

Теперь к разговору присоединился Брайан:

— Достаточно, чтобы отказаться от этого занятия на год.

Дружелюбный официант огорченно вздохнул:

— Вам должно быть жутко не хватает лыж.

Брайан утвердительно кивнул.

— А вы пробовали кататься на снегоходах?

Определившись с заказом, Лесли отложила меню и присоединилась к беседе:

— Я всегда хотела попробовать.

Брайан посмотрел на нее с удивлением:

— Правда?

— Конечно, это должно быть забавно.

Джек решил ее подбодрить:

— Можно арендовать снегоход всего в нескольких кварталах отсюда и после пятнадцатиминутного инструктажа — все, свободно ехать даже с разбитой коленкой. Причем кататься вместе, всего за двести долларов в сутки. Конечно эти большие деньги, но если вы можете себе это позволить...— он не закончил предложение.

Лесли была искренне благодарна за совет:

— Спасибо, Джек.

Брайан улыбнулся и веселому официанту, и своей не менее веселой жене. Он подумал, что покататься на снегоходе — это совсем неплохая идея.

— Может быть, я была не права, говоря о работе в ресторане,— весело сообщила Лесли.— Ты должен нанять этого парня.

— Именно об этом я подумал. Надо предложить ему работу сегодня же.— Брайан говорил серьезно.

Лесли удивилась: