Три рецепта для Зоюшки

Перед сном я ненадолго вышла на улицу подышать свежим воздухом и, подойдя поближе к фонтану, чтобы полюбоваться на подсветку, умудрилась буквально нос к носу столкнуться с Глебом. Тот, по-видимому, тоже вышел прогуляться перед сном, и стоял возле воды, засунув руки в карманы штанов — обычных спортивных, не от костюма, — и задумчиво таращился на тонкие струйки воды, что лились с зонтика в чашу.

Я не замечала Хозяина до самого последнего момента, пока едва не врезалась в него — из-за того, что смотрела не перед собой, а как и он, на фонтан.

— Ой! — воскликнула я, в последний момент спохватившись и затормозив, а Глеб, резко развернувшись, обхватил меня за плечи. Если бы не это я, наверное, упала бы, и даже головой в фонтан. — Простите, пожалуйста…

— Замечтались, Зоя? — усмехнулся он по-доброму, отчего-то не спеша убирать руки. — О чём же? Составляете новое меню?

Стоять вот так, почти вплотную к нему, ощущая тёплые ладони на своих плечах, оказалось слишком приятно. Не должна я подобных чувств испытывать, это нехорошо. И я хотела, честно, хотела сделать шаг назад, вырваться из этих своеобразных объятий, но… почему-то осталась стоять на месте.

— Я же не только про еду думаю, — вздохнула, глядя на его улыбающиеся губы. Верхняя была совсем тонкой, а нижняя чуть пухлее, с характерной впадинкой посередине. Мне настолько захотелось приподняться и коснуться этой впадинки своими губами, что я даже немного смутилась. — Тем более, что меню мы с вами ещё вчера утвердили.

— Кстати, хотел спросить. — Глеб тоже отчего-то не спешил опускать ладони, так и продолжал держать их на моих плечах. И стоял, наклонившись и глядя мне в глаза, по-прежнему едва уловимо улыбаясь. — А вы все рецепты наизусть помните или?..

— Некоторые наизусть, — я кивнула, радуясь, что на улице и так закат — в розово-оранжевых лучах садящегося солнца будет не заметно, что я порозовела от неловкости. Нет, я понимала, почему сама не делаю шаг назад… а Глеб почему? — Но не все. Чаще всего я помню основные моменты и забываю тонкости. Например, порядок слоёв в салате. Или нужно ли добавлять хлебный мякиш в рецепт тефтелей. Особенно плохо запоминаются рецепты выпечки — в конце концов, если в тефтели не добавить хлеб или лук, они всё равно получатся. А вот если ошибиться в пропорциях теста, оно не поднимется или не пропечётся, и есть это будет невозможно.

Блин блинский, с чего меня вообще вдруг понесло во все эти рассуждения? Зачем это Хозяину?

Но слушал он, однако, с интересом, и даже уточнил, как только я замолчала:

— Значит, вы всё-таки иногда подглядываете в интернет?

— Чаще всего не в интернет. У меня на облаке лежат скрины рецептов — в основном из собственных записей, но есть и из книжек, — рассортированные по кухням мира. Греческая, мексиканская, итальянская, и так далее. И дальше уже по алфавиту. Туда и смотрю, если нужно что-то освежить в памяти.

— Шпаргалка, значит, — засмеялся Глеб, и я кивнула, тоже улыбнувшись.

Но больше он ничего не спрашивал — просто смотрел на меня, всё не опуская и не опуская рук. Пауза затягивалась, а учитывая тот факт, что мы стояли и глядели друг другу в глаза, она становилась даже какой-то неприличной… И я уже хотела отойти в сторону, как Глеб всё же отпустил меня сам. Тут же поднял руку, взъерошил короткие волосы на затылке, вздохнул и негромко произнёс:

— Я слышал сегодня ваш диалог с Алисой по поводу Альбины. И…

О-о-о… Надеюсь, он сейчас не решит меня почихвостить за то, что лезу не в своё дело? Не хотелось бы…

— … И я хотел бы поблагодарить вас, Зоя. За то, что вы пытаетесь как-то сгладить их конфликт. Я сам чаще всего не представляю, что сказать, причём обеим, не только Алисе, а вы настолько легко…

— Не легко. Просто у меня опыт из-за младших сестёр и мачехи.

— Расскажете? — с интересом спросил Глеб и, не дожидаясь ответа, взял меня за руку и потянул прочь от фонтана, к ближайшей скамье. — Пойдёмте, сядем. А то у воды, честно говоря, прохладно, особенно по вечерам.

— «От ручья дует», — пошутила я по инерции, и не ожидая, что Хозяин поймёт, но он понял и подхватил:

— Да-да, и в траве могут быть змеи*. Вы абсолютно правы, Зоя. Пойдёмте от всего этого подальше.

(*Цитаты из фильма «Обыкновенное чудо»).

Мы опустились на скамейку. Я чувствовала себя странно — несколько дней назад я сидела на том же месте, но вместе с Ником, мы ели мороженое и болтали. Болтать с управляющим было легко, я не ощущала ни малейшего напряжения — в отличие от нынешней ситуации.

Я не понимала, зачем Хозяину понадобился разговор со мной этим вечером. Поговорить разве не с кем? Пошёл бы к своей красавице Альбине. Почему он тратит на меня своё время?

46

Зоя

— Так что у вас там за опыт с мачехой и сёстрами? — поинтересовался Глеб, усаживаясь и разворачиваясь ко мне полубоком. Я села в похожую позу, тщательно следя за тем, чтобы наши колени не соприкасались. — У вас с ними конфликт?