Вам понадобится:
• 1 ст. л. высушенных ягод бузины или 2 ст. л. свежих или замороженных ягод;
• 1 небольшой лимон;
• небольшой кусочек имбиря размером с 1 ч. л.;
• 2 ст. л. липового, лесного или лугового меда;
• 1 л кипятка.
Как готовить:
Имбирь очистить, протереть на некрупной терке, смешать с ягодами бузины, сложить в стеклянную посуду с крышкой (банку, заварочный чайник), залить кипятком. Дать настояться 15–20 минут под «шубой». То есть закутайте посуду в одеяло или что-то теплое. Хоть и в шубу. А если у вас есть большой термос – еще лучше.
Выжмите сок лимона. Добавьте к напитку. Мед добавьте уже в теплый «антигрипп», перед тем как собираетесь его пить. Пейте как чай.
Советы
• Если напиток надо разогреть (а лучше держать его горячим в термосе или теплым – «под шубой»)
• Рецепт столь же хорош и полезен, если вместо ягод вы возьмете высушенные цветы бузины: 1–2 ст. л. на 1 л воды.
По вкусу мой «антигрипп» очень напоминает аптечные порошки против простуд, которые разводятся горячей водой. Принципиальная разница состоит в том, что эти порошки – химия, которая только снимает симптомы гриппа или ОРЗ, а домашний напиток – целительный, поскольку и бузина, и имбирь, и лимон, и мед содержат вещества, которые повышают сопротивляемость организма и не дают болезни развиваться.
Рецепт удобен тем, что вы сами можете подобрать сочетание составляющих, которое больше всего по вкусу заболевшему, будь это взрослый или ребенок. Любите остроту имбиря? Тогда возьмите кусочек побольше, размером с 1 ст. л. Дети хотят, чтобы было слаще? Добавьте еще ложечку меда. Напиток от таких нововведений не нисколько не потеряет своих свойств, а пить его – одно удовольствие. И никакой химии, никаких искусственных эссенций!