Целебная тыква

• Взять средней величины тыкву, срезать верхушку, вынуть семена и волокнистую часть мякоти, внутрь залить 0,25 л тыквенного масла и залить 300 г меда. Закрыть тыкву срезанной верхушкой и испечь на очень малом огне в духовке, остудить, затем аккуратно очистить от кожуры, все тщательно истолочь деревянной толкушкой. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды при воспалении почек, нефрите, онкологических заболеваниях различной локализации. Смесь хранить в холодильнике.

• Эффективным средством для уменьшения кислотности желудочного сока является каша из тыквы, сваренная из 1 части молока и 2 частей воды.

• 2 кг тыквы очистить от кожуры, внутренней волокнистой части и семечек, разрезать на небольшие кусочки, залить 2 л воды и варить в закрытой посуде на маленьком огне, затем воду аккуратно слить. Из тыквы выжимают сок и кипятят его, чтобы выкипела половина первоначального объема сока. Затем добавляют 20 г порошка имбиря и 250 г солодового сахара (мальтоза) и кипятят еще 10 минут. Принимают при лечении и профилактике бронхиальной астмы вечером по 1 ст. ложке до полного окончания препарата. Он также снимает жар и мокроту при лечении хронического бронхита, у которого обострения в основном зимой и в холодное время.

• 500 г тыквы натереть на мелкой терке, 100 г лепестков розы и 5 листков подорожника пропустить через мясорубку и смешать все это с 2 ст. ложками меда и 1 л красного сухого вина. Довести до кипения, снять с огня, настоять, укутав, 24 часа, процедить, остаток отжать. Пить при лечении и профилактике бронхиальной астмы по 1 ст. ложке 5 раз в день каждые 1,5 часа.

Мякоть тыквы для нормализации обмена веществ

• 100 г мякоти тыквы натереть на крупной терке и перемешать с 50 г жидкого меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц.

• Взять 100 г мякоти тыквы, 50 г листьев одуванчика, 15 мл тыквенного масла. Листья одуванчика обдать кипятком и нарубить, мякоть тыквы натереть на терке. Подготовленное сырье соединить с маслом и перемешать. Принимать по 100 г 1 раз в день до еды в течение 1 месяца.

• Полезные свойства тыквы с медом можно использовать в борьбе с камнями в почках и желчном пузыре. Берем большую тыкву, весом около 9 кг, очищаем от корки и пропускаем через мясорубку вместе с сердцевиной и семечками. Добавляем в получившуюся кашицу 5 кг меда и перемешиваем. Настаиваем 10 дней, регулярно перемешивая. На 11-й день отжимаем сок через марлю, мякоть выбрасываем. Пьем сок по 50 мл три раза в день за 30 минут до приема пищи.

• Для того чтобы очистить печень после перенесенного гепатита или курса лечения сильными лекарствами, полезные свойства тыквы с медом подойдут как никогда кстати. Берем среднего размера тыкву, срезаем верх и вынимаем из нее семечки деревянной ложкой. Затем наполняем тыкву медом, слегка перемешиваем и накрываем тыкву срезанной ранее «крышкой», для герметизации вдоль линии среза прокладываем обычное тесто. Ставим тыкву настаиваться в темное место комнатной температуры на 10 дней. На 11-й начинаем принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30–40 минут до приема пищи, курс – 20 дней.

• Чтобы восстановить функции кишечника и вывести шлаки из организма, можно воспользоваться следующими рецептами весьма вкусных блюд, где полезные свойства тыквы с медом играют не последнюю роль.

Берем красную тыкву, более сладкую, около 150 г. Очищаем ее от кожицы и семечек, нарезаем ее кубиками и обжариваем на сковородке со сливочным маслом до мягкого состояния. Выкладываем на тарелку, кладем поверх мед и посыпаем орешками, можно взять кедровые, арахис или грецкий орех.

Или есть другой вариант рецепта – нам понадобятся тыква, морковь, мед и сметана. Тыкву нужно натереть на крупной терке, а морковь – на мелкой. Покрываем слой тыквы слоем тертой моркови. Отдельно взбиваем сметану с медом и поливаем сверху.

• Полезные свойства тыквы с медом помогут справиться с бессонницей и повышенной умственной нагрузкой, для этого перед сном нужно выпить отвар из мякоти тыквы с медом. Это средство поможет расслабиться и снять напряжение за весь день.

Мякоть тыквы для очищения организма

• 1 кг мякоти тыквы нарезать небольшими кубиками, соединить с 500 г меда и оставить до появления сока. Затем переложить ее в эмалированную кастрюлю и держать на слабом огне до образования сметанообразной массы. Принимать по 100 г полученного средства ежедневно в течение 10 дней.