Таким образом, следующая книга о культурных целебных растениях (а их тоже немало на наших дачах и огородных участках), хоть и является логическим продолжением этого издания, абсолютно самостоятельная.
Затем мы поговорим об овощах и фруктах, ради которых часто и обзаводимся мы земельными участками, но также часто и не умеем использовать богатства, в них сокрытые.
Постоянная усталость и частые, казалось бы, ничем не спровоцированные, а значит, и необъяснимые недомогания, – может быть, еще не болезнь, но абсолютно точно уже не здоровье. Это пограничное состояние уже само по себе плохо, но хуже того – оно имеет крайне неприятное свойство с каждым годом, месяцем или днем (кому как) отдалять человека от здоровья и приближать к тому, что называется болезнью. И чем быстрее расстанемся мы с хронической усталостью, тем больше уверенность в том, что и болезни нас обойдут стороной. Поэтому еще одна книга будет посвящена обстоятельному анализу причин состояния предболезни, возникающего внутри нас на физиологическом уровне, а это гипоксия, ацидоз, избыток свободных радикалов. Разумеется, что здесь будут разделы, посвященные выходу из состояния хронической усталости и депрессии, зимнего авитаминоза, устранению ранневесенней гипоксии и закисленности нашей внутренней среды, а также антиоксидантной терапии – борьбе с накопившимися за долгую зиму свободными радикалами и шлаками.
В отдельной книге я планирую изложить теорию и практику "дачной", то есть самой мягкой и наиболее щадящей, чистки кишечника, а может быть, и печени. Особенно важным считаю выполнение многочисленных просьб читателей моей "Чистки печени в домашних условиях" дать методику чистки печени для тех, у кого удален желчный пузырь.
И конечно же, будет книга, посвященная решению проблем людей пожилого возраста посредством "дачной" фитокулинарии. Впрочем, не стоит думать, что фитокулинарные рецепты интересны и полезны только для пожилых. Напротив, молодые, а еще больше люди так называемого активного возраста нуждаются в них не меньше, поэтому и для них я приготовил рецепты.
Таким образом, становится очевидным, что эпилог первой книги уже плавно переходит в пролог следующей. То be continues – продолжение следует.
Поэтому я не говорю – прощайте, я говорю – до скорого свидания, дорогой читатель.
С любовью и уважением ваш Евгений Щадилов
Приложения
Лекарственные растения были известны человеку еще в глубокой древности, но и задолго до появления на Земле человека животные "использовали" целебные свойства некоторых растений. Подтверждения этому мы довольно часто находим в наши дни. Так, довольно популярное в последнее время лекарственное растение левзея, или маралий корень, своим названием обязано тому, что его корнями восстанавливают силы маралы – сибирские олени. Бурятские охотники рассказывают, что раненые олени поедают красную гвоздику, которая местным жителям известна как кровоостанавливающее средство.
Вполне вероятно, что животные могли бы подсказать нам новые, до сих пор неизвестные лекарственные растения. Такие данные, проверенные и подтвержденные наукой, могли бы помочь в изучении поведения животных.
Сведения же об использовании целебных свойств растений в древности можно почерпнуть из данных этнографии и археологии. Так, археологи дают материал об использовании человеком лекарственных растений задолго до наступления нашей эры. Например, среди остатков глиняных изделий археологи находят материальные свидетельства "врачебного искусства" наших предков: специальную посуду для растирания и варки лекарственных трав.
Еще больше сведений содержат первые письменные источники. На самых древних из них – глиняных табличках, обнаруженных в Ассирии, уже содержатся сведения о лекарственных растениях; причем наряду с их описанием указано, против каких болезней и в каком виде должны они применяться.
Активно лекарственные растения использовали и египтяне, еще за 4000 лет до н. э., составившие некоторое подобие фармокопеи – последовательное описание применяемых в Египте лекарственных растений.
Упоминаются лекарственные травы и в мифах древних греков, которые связывали целебное действие некоторых растений с различного рода магическими представлениями. Недаром греческое слово "фармакон", до сих пор еще бытующее в большинстве современных языков в виде слов "фармация", "фармацевт", "фармакогнозия", "фармакопея", обозначало в древнегреческом не только "лекарство", но и "яд", "колдовство".
Как известно, в пантеоне богов древних греков существовал "специальный" бог, ведавший лекарствами, и в первую очередь лекарственными травами. Это был Асклепий, латинизированное имя которого известно нам как Эскулап.