Целебный топинамбур

• По 3 ст. л. цветков топинамбура, высушенных (или свежих) молодых весенних листьев мать-и-мачехи и крапивы двудомной залить 2 л кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в темном месте 1 час, процедить и сразу же мыть голову. Можно сделать отвар крепче (6 ст. л. смеси трав залить 1 л кипящей кремниевой воды). Готовым средством пропитывать корни чистых волос не реже 1–2 раза в неделю.

• По 100 г сухих измельченных цветков топинамбура и листьев крапивы двудомной варить на слабом огне 30 мин в 1 л кремниевой воды и 1 л винного уксуса, процедить. Вымыть голову. Когда волосы высохнут, смочить их отваром и втирать его в кожу для улучшения их роста и укрепления. Волосы не вытирать полотенцем, а дать им высохнуть. Процедуру делать один раз в неделю в течение нескольких месяцев.

• Очень эффективное средство при выпадении волос – мыть голову раз в неделю отваром из смеси цветков топинамбура и листьев таволги вязолистной, взятых в равных частях по объему. 100 г смеси залить 3 л кремниевой воды, варить на слабом огне 30 мин, настоять 10 мин, процедить.

• Средство для предотвращения выпадения волос: смешать 2 части цветков топинамбура, 3 части шишек хмеля, 4 части корня лопуха. 6 ст. л. сбора залить 1 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Настой в теплом виде втирать в корни волос или мыть голову этим настоем 2–3 раза в неделю для ращения волос, прекращения выпадения их, при перхоти и зуде кожи головы.

Гастралгия, желудочная боль

• При дискомфорте в надчревной области (в эпигастрии или «под ложечкой») принимать по 1 кофейной ложке смеси 50 г порошка клубней топинамбура, 50 г корня солодки и 200 г топинамбурного сока, растертых до пастообразного состояния. Для профилактики желудочных болей это же средство принимать 3 раза в день после еды.

• Молоко, в котором кипятили цветки топинамбура, полезно при болях в животе.

• Свежими цветками топинамбура и календулы, взятыми в соотношении 1:1 по объему, заполнить бутылку, залить растительным маслом, настоять на солнце 40 дней в плотно закрытой посуде, периодически встряхивая содержимое, затем настоять на кипящей водяной бане один час, процедить, остаток отжать. Масло принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день через 1–2 часа после еды при костных болях, простудных заболеваниях, спазмах и болях в желудке, при судорогах. Наружное применение масла способствует рубцеванию злокачественных язв, помогает при геморрое, лечит ушную боль, помогает при параличе и искривлении лицевых мускулов.

• При дискомфорте в надчревной области («под ложечкой»), при гастралгии (желудочная боль) приготовить смесь: по 50 г пудры корня солодки и пудры цветков топинамбура и календулы смешать с холодной кипяченой кремниевой водой до пастообразного состояния. Для профилактики желудочных болей это же средство употреблять по 3 раза в день в конце еды. Доза – 1/3 ч. л.

• По 50 г сухих измельченных листьев топинамбура, мелиссы, сухих измельченных цветков топинамбура, календулы залить 1,5 л водки, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая водой. Настойка полезна при неврозе желудка, когда человек вдруг чувствует сильнейшую боль в желудке (так часто бывает после сильных душевных потрясений, от испуга, горя, тоски); при коликах в кишечнике и метеоризме, которые случаются даже при самой строгой диете; при нервных болезнях, мигрени и беспричинной головной боли; при усиленном сердцебиении и головокружении. При зубной боли применять в виде полосканий.

• При резких болях в животе принимать стакан рисового отвара, в котором размешано 1 ст. л. порошка цветков топинамбура. При необходимости лечение продолжить, принимая отвар несколько раз в день.

• По 50 г корицы и цветков топинамбура и календулы залить 1 л водки, настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 25–30 капель 3 раза в день за 30 мин до еды при астении, обмороках, в холодные сезоны меланхоликам, больным с недостаточностью пищеварительной функции, при спазмах пищеварительного тракта, спазматических колитах, поносах, кровохарканье, половом бессилии, гриппозной астении, атонии желудка.

Гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока

• При пониженной кислотности желудочного сока за 20–30 мин до еды принимать 1/4 стакана теплого топинамбурного сока с 1/2 ч. л. меда 3 раза в день.

При нулевой кислотности желудочного сока в эту смесь добавить по 1 ст. л. сока листьев подорожника и отвара сухих листьев малины (1 ст. л. сырья на стакан кипящей кремниевой воды, настаивать 1 час). Сок листа подорожника и отвар листьев малины хранить в холодильнике.

• С осени можно заготовить ягоды брусники, залив их холодным топинамбурным соком. Пить этот сок всю зиму по 1/4 стакана за 20–30 мин до еды. Сок ежедневно доливать до первоначального объема.