• При инфекции мочевыводящих путей полезно часто пить разогретое сухое виноградное вино, разбавленое 1:1 по объему топинамбурным соком. Это средство можно принимать при воспалении мочевого пузыря или почечной лоханки.
• При серьезных инфекциях мочевыводящих путей помогает «расшатывающая диета»: на протяжении 3 дней выпивать ежедневно не спеша, небольшими глотками, по 1 л свежеприготовленного апельсинового сока, разбавленного в соотношении 1:1 топинамбурным соком, а также по 1 л виноградного сока, разбавленного 1:1 березовым соком.
• «Золотые булочки». Тщательно продизенфицировать чистое золото, измельчить его в мелкий порошок. 0,6 г золотого порошка смешать с топинамбурной мукой, замесить тесто с топинамбурным соком. Приготовить из этого теста булочку и съесть ее утром натощак, запивая топинамбурным соком. На следующий день процедуру повторить. С помощью этого средства можно предотвратить инфекционные заболевания почек и мочевыводящих путей.
Истерия (невротические расстройства)
• Принимать ежедневно по 1 ст. л. меда, запивая стаканом топинамбурного сока.
• Смешать в соотношении 2:1 топинамбурный сок и свежеприготовленный сок латука. Для лечения истерии нужно в течение месяца по утрам выпивать 1 стакан смеси соков.
• 1 г перетертых корней раувольфии змеиной смешать с 1 стаканом топинамбурного сока, пить утром и вечером. Курс лечения проводить до полного выздоровления.
Ишемическая болезнь сердца
• Взять 10 л свежего топинамбурного сока, добавить по 500 г свежих корней гравилата городского, корневищ пырея (измельчить в порошок), плодов шиповника (раздробить) и 2 стакана настойки плодов боярышника (готовить на водке 1:5). Смесь поставить в темное прохладное место на 2–4 недели, время от времени перемешивать. Пить по 50—100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Напиток действует седативно, желчегонно, липотропно, укрепляет стенки капилляров, предупреждает тошноту, уменьшает содержание сахара и холестерина в крови. Для длительного хранения напиток надо пропастеризовать.
Другие показания к применению средства – гепатит, атеросклероз, диабет, болезни простудного происхождения с аллергическими осложнениями.
• При ишемической болезни сердца полезны предлагаемые ниже сборы (составляющие берут в частях по весу).
Сбор также помогает работе печени, почек, желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ и укрепляет организм, обладает успокоительным действием.
Камни в почках и мочевом пузыре
• Отвар, кисель из топинамбурной муки «гонит» камни и песок не только из почек, но и из печени. Приготовить на кремниевой воде жидкий кисель, пить его теплым 5–8 раз в день по 1/2 стакана (натощак), обязательно на ночь выпить последнюю порцию.
• Для выведения песка из почек можно использовать такой рецепт: 100 г свежей петрушки с корнями, 50 г корня сельдерея мелко порезать, смешать со 100 г пчелиного меда и 100 г топинамбурного сока. Эту смесь довести до кипения на медленном огне, помешивая. Настаивать 3 дня. Затем добавить еще 100 г топинамбурного сока и довести до кипения. Процедить, не давая смеси остыть. Полученный сироп принимать по 3 ст. л. за 20–30 мин до еды 3–5 раз в день. Если лечение понравится, то следующую порцию можно готовить, увеличив массу составных частей в 10 раз.