Витамин PP
Витамин PP существует в двух формах – никотиновой кислоты
и никотинамида.Никотиновая кислота (ниацин) – это единственный витамин, который традиционная медицина фактически считает самым эффективным из всех существующих «лекарством», нормализующим содержание холестерина в крови. Ниацин эффективен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Применение никотинамида показано при диабете и остеоартрите.
Показания к применению никотиновой кислоты и никотинамида:
• предупреждение и лечение пеллагры;
• желудочно-кишечные заболевания (особенно гастрит с пониженной кислотностью);
• заболевания печени (острые и хронические гепатиты, циррозы);
• спазмы сосудов конечностей, почек, головного мозга;
• невриты лицевого нерва;
• атеросклероз;
• длительно не заживающие раны и язвы;
• инфекционные и другие заболевания.► Внимание!
Основные растительные источники витамина PP:
брокколи, морковь, листья одуванчика, финики, картофель, помидоры, пророщенная пшеница, продукты из цельных злаков.
Микроэлементы
Микроэлементы – это химические элементы (Al, Fe, Cu, Mn, Zn, Mo, Co, I и др.), содержащиеся в организме и необходимые для его нормальной жизнедеятельности. Концентрация микроэлементов крайне низка: она составляет тысячные доли процента и ниже. В организм животных и человека микроэлементы поступают с пищей. Они входят в состав ряда ферментов, витаминов, гормонов, дыхательных пигментов, влияя нарост, размножение, кроветворение и т. д. Каждый микроэлемент выполняет свою особую функцию. Так, цинк, например, необходим для кристаллизации инсулина, йод – для синтеза трииодтиронина, гормона щитовидной железы, фтор (входящий в состав зубной эмали) – для предотвращения кариеса. Недостаток или избыток микроэлементов приводит к нарушению обмена веществ.
Итак, коротко расскажем о роли каждого микроэлемента.
Ванадий
Ванадий играет важную роль в повышении защитных функций организма. Он стимулирует движение фагоцитов – клеток, поглощающих болезнетворные микробы и повышающих невосприимчивость к инфекциям. Биохимические исследования доказали, что в сочетании с другими минеральными веществами ванадий замедляет процессы старения.
Основные растительные источники ванадия: рис (неочищенный), овес, редис, ячмень, просо, салат, гречиха, сырой картофель, рожь, морковь, свекла, вишня, земляника, груша.Железо
Соли железа являются необходимым элементом в процессе кроветворения, также они обеспечивают транспортировку кислорода от легких к тканям всех органов, в том числе и мозга. Железо входит в состав гемоглобина.
Основные растительные источники железа: зеленые овощи, зеленый лук, ботва молодой репы, редиски, горчицы, моркови, кресс-салат, листья одуванчика, томаты, капуста, чеснок, салат, хрен, огурцы, яблоки, груши, земляника, вишня.