Черноплодная рябина является одним из рекордсменов по содержанию витамина C: она содержит его столько же, сколько лимон.
Сочетание в черноплодной рябине витаминов P и C уменьшает ломкость и проницаемость капилляров. Есть в ней также витамины E, K, B1, B2, PP, провитамин A, железо, фтор, бор, медь, марганец, молибден. Содержится много йода, что делает аронию незаменимой при
Фитонциды, содержащиеся в ягодах рябины, задерживают развитие стафилококка, дизентерийной палочки.
В качестве желчегонного средства следует употреблять 1/4 стакана сока 2–3 раза в день за полчаса до еды в течение 2 недель.
► Черноплодная рябина противопоказана при язве желудка и заболеваниях двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью.
Бананы
В мякоти бананов очень много аскорбиновой кислоты, которая укрепляет защитные функции организма, предупреждает простудные заболевания. Бананы богаты провитамином A, витаминами группы B, магнием.
Они улучшают обмен веществ, выводят из организма шлаки и жидкости, снимают воспаление слизистой желудка, снижают уровень холестерина в крови, обладают легким слабительным эффектом, укрепляют иммунитет, восстанавливают сон и успокаивают нервы.
► Бананы содержат много углеводов и высококалорийны (в 100 г фруктов 100 ккал), поэтому сок бананов не рекомендуется пить при ожирении.
Боярышник
Сок боярышника регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом, понижает артериальное давление.
Принимать по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.
Брусника
Свежий сок брусники оказывает благотворное влияние на организм при
Сок из брусники рекомендуется применять для улучшения аппетита, при
Бузина
Сок бузины действует как общеукрепляющее средство, нормализует гормональный баланс в организме, иногда используется как потогонное средство. Его следует отжимать из хорошо созревших ягод в сентябре. Принимать по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.