Морскую капусту помещаем в кастрюльку с водой, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15 минут. Затем сливаем отвар, вливаем новую воду и варим еще 15 минут. Проделываем то же самое еще один раз. В кастрюлю вливаем молоко, высыпаем туда кусочки мякоти тыквы, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут. Затем всыпаем в молоко пшеничную крупу, добавляем соль и сахар по вкусу и варим до приготовления. В приготовленную кашу добавляем мелко нарезанную морскую капусту и сливочное масло, все перемешиваем. Блюдо готово.
Пшеничная запеканка с редькой
— 200 г пшеничной муки;
— 150 г редьки;
— 100 г кураги;
— 50 г изюма;
— 100 г моркови;
— 1 головка репчатого лука;
— 2 яйца;
— 600 мл молока;
— соль и сахар по вкусу.
Промываем и очищаем морковь и редьку, а затем варим в течение 10 минут и протираем на крупной терке. Тщательно промываем курагу и изюм, после чего варим их в отдельной кастрюльке или ковшичке 7 минут. Молоко вливаем в кастрюльку, ставим на огонь, доводим до кипения, высыпаем туда пшеничную крупу, добавляем соль и сахар по вкусу и варим до приготовления. В приготовленную кашу вливаем яйца и тщательно перемешиваем. Очищаем и мелко шинкуем лук. В смазанную маслом форму для запекания укладываем одним слоем пшеничную кашу, следующим слоем распределяем курагу и изюм, затем слой каши, потом слой моркови с луком и в конце еще один слой каши. Помещаем форму в разогретую духовку и запекаем в течение 30 минут. Достаем запеканку и посыпаем сверху тертым хреном. Блюдо готово.
Использование пророщенной пшеницы для здоровья и долголетия
Думаю, большинство из вас знает, что пророщенная пшеница — это здоровая, полезная пища. Но все ли знают, в чем конкретно проявляется ее полезность? Все ли знают, как и в каких случаях стоит применять пророщенную пшеницу, чтобы улучшить свое здоровье? Я думаю, далеко не все. Если спросить любого прохожего, в чем польза пророщенной пшеницы для организма, то он с большой вероятностью ответит: «она делает крепким и здоровым» или что-то в том же духе. Такой ответ безусловно верен, но он отражает лишь малую долю всей пользы пророщенной пшеницы. При грамотном подходе с помощью пшеницы можно вылечить многие болячки, избавиться от накопившегося в организме мусора, нормализовать работу большинства органов и просто поднять тонус и настроение. А как это сделать, я опишу ниже.
Пшеничные проростки хороши, но не для всех!
К сожалению, помимо огромного количества показаний к применению, пророщенные зерна имеют и противопоказания. Их совсем немного, и я надеюсь, что вы не попадаете в категорию людей, которым они противопоказаны.
В первую очередь, пшеничные проростки противопоказаны людям с язвой желудка. Если страдаете этим заболеванием, то прием пророщенных зерен может принести большой вред вашему здоровью! Кроме того, пророщенные зерна противопоказаны людям, сидящим на диете, исключающей прием клетчатки. Пшеничные проростки содержат большое количество клетчатки, и их потребление может нарушить вашу диету. Ну и, наконец, пророщенные зерна нельзя кушать людям с индивидуальной непереносимостью пшеницы. Остальные же, кушайте на здоровье!
И еще один момент. В первые дни питания зернами вас могут сопровождать не очень приятные симптомы: легкие головокружения, слабость и боли в животе. Не беспокойтесь, просто ваш организм в это время будет привыкать к такому мощному целебному средству, а через несколько дней симптомы уйдут.
Пшеница против сердечно-сосудистых заболеваний
Общие сведения
Последние несколько десятков лет сердечно-сосудистые заболевания бессменно возглавляют список самых опасных и распространенных недугов. Бешеный темп жизни современного человека вкупе с многочисленными вредными привычками неизбежно приводят к нарушениям работы сердца и кровеносной системы. К сожалению, о сердечной деятельности мы начинаем задумываться только тогда, когда она дает сбой. И далеко не сразу наши мысли о лечении переходят в действия. Зачастую к лечению мы приступаем только тогда, когда болезнь начинает серьезно влиять на нашу жизнь. Тогда мы принимаемся бегать по врачам, посещать всевозможные лечебные процедуры, садиться на диеты… В общем, способов лечения сердечно-сосудистых заболеваний существует множество, и нет смысла описывать их в этой книге. Поговорим о том, как нам здесь может помочь пророщенная пшеница.