«Догнать и перегнать Америку» он, разумеется, призывать не стал. Вместо этого Хрущёв предложил эволюционный путь развития животноводства и птицеводства. Он объявил о снятии сельскохозяйственных налогов с многодетных семей и с жителей малых городов и посёлков, имеющих личные приусадебные хозяйства. Подтвердил курс на продолжение стимулирования личных хозяйств. Имелась в виду практика последних лет (АИ) с бесплатным обеспечением кормами личных приусадебных хозяйств в обмен на сдачу государству одного из выкормленных животных.
Впрочем, Никита Сергеевич предупредил:
– Некоторые особо хитрожопые граждане пытаются государство обманывать. Своего телёнка или поросёнка кормят как на убой, а предназначенному на сдачу государству дают что осталось. Так вот, товарищи, в таких случаях заготовителям дано указание забирать того поросёнка, который толще и тяжелее. Нормы снабжения домашнего скота рассчитаны научно, поэтому извольте не экономить и кормите скотину поровну.
Хрущёв поставил задачу аккуратно:
– Для построения материальной базы коммунизма необходимо улучшить снабжение населения продуктами питания, выйти в обеспечении продуктами на уровень передовых стран мира. Но делать это надо постепенно, не надрывая силы сельских тружеников, не нанося вреда животноводству. Поэтому приоритетом в ближайшие пять или десять лет считаю безусловное выполнение плановых заданий. Перевыполнение планов нашей целью не является. Планы составляются на научной основе, они сбалансированы, и учитывают реальные возможности народного хозяйства. Перевыполнение на два, три, пусть на пять процентов допускаю, но если кто-то из руководителей захочет получить орден и будет нагибать народ на перевыполнение плана на десять и более процентов – будем наказывать.
– Особо обращаю внимание партийных и хозяйственных руководителей на недопустимость приказного командования населением. Некоторые товарищи считают, что у населения можно отобрать личный домашний скот или добровольно-принудительно заставить этот скот сдать на мясо. За такие фокусы будем отбирать партбилеты! Личное и колхозное прошу не путать.
Ещё одним способом подъёма животноводства стала освоенная трансплантация эмбрионов крупного рогатого скота, свиней и овец. Первые опыты по этому направлению проводились в Полтавском НИИ свиноводства академиком Алексеем Владимировичем Квасницким еще в 1950-м г, на год раньше чем в США. Вмешательство Т.Д. Лысенко в «той истории» приостановило эту перспективную работу на 25 лет.
(http://agrosev.narod.ru/page149itemid2504number80.htm, http://100v.com.ua/ru/Kvasnickiy-Aleksey-Vladimirovich-person)
В том же году во ВНИИ овцеводства и козоводства А.И. Лопыриным и Н.В. Логиновой были получены ягнята-трансплантаты. Аналогичные эксперименты с ягнятами проводились профессором В.Д. Козловым в заповеднике Аскания-Нова.
Трансплантация эмбрионов делала пока ещё первые шаги, переносили по одной яйцеклетке за один раз, но это уже позволило увеличить рождаемость высокопродуктивных пород коров в 21 раз, свиней в 8 раз, овец в 12 раз. Элитное животное не тратило время на беременность и кормление, а сразу переходило к новой овуляции. Это позволяло относительно быстро улучшать породу, меньше завися от капризов природы при селекции.
(Методика процесса описана здесь http://gup-veles.ru/publication/metodika_transplantacii_jembrionov/)
Никита Сергеевич, узнав об этой технологии, весьма заинтересовался. Приехав в НИИ свиноводства в Полтаву, он долго расспрашивал академика Квасницкого об особенностях пересадки эмбрионов, сам наблюдал за процессом.
Крупные, откормленные элитные свиньи привели Хрущёва в восторг. Он попросил Квасницкого подготовить доклад для зонального совещания животноводов. Затем этот доклад был распространён как по научным учреждениям животноводства, так и в совхозах и колхозах. Хрущёв назначил академика Квасницкого руководителем государственной программы эмбриональной трансплантологии. Постановлением ЦК и Совета Министров на программу были выделены средства, подключены несколько крупных НИИ, в том числе – НИИ космической медицины, занимавшийся разработкой и внедрением в производство специальных катетеров. (Катетер Фолея http://www.apexmed.ru/catalogue/kateter-foleya-trehhodovoj-apexmed.html). Программа предусматривала развитие не только свиноводства, первоочередное внимание уделялось освоению эмбриональной трансплантологии крупного рогатого скота, а также овец и коз.
Хрущёва в поездках обычно сопровождали фотографы и кинооператор, снимавшие его для официальной хроники, для газет, а позже – и для телевидения. В Полтаве его тоже снимали, а по возвращении в Москву для газет понадобилось отобрать несколько фотографий. Будучи в хорошем настроении после поездки, Никита Сергеевич сам отбирал снимки, выбирая те, на которых свиньи вышли получше.
Отобранные фотографии он вручил главному редактору «Правды» Павлу Алексеевичу Сатюкову (http://www.knowbysight.info/SSS/08803.asp) и, посмеиваясь, предложил: