Махмуд II провел административную реформу, реорганизовал государственный аппарат, создав министерства, окончательно ликвидировал старые аграрные порядки. Кроме традиционного сочетания законов шариата (священного мусульманского права) и кануннаме (султанских указов) султан ввел в османскую законодательную практику понятие – «адалет» (правосудие). Поэтому Махмуда II называют еще Справедливым («Адли»).
Относительно спокойный период истории султанской Турции оборвался в 1853 г. Крымской войной. Осада Севастополя союзными войсками Турции, Англии, Франции, Австрии и Сардинии длилась год, потери составили 70 тыс. солдат. Тяжелейшие последствия войны поставили как Россию, так и Османскую империю в неблагоприятное положение на международной арене. Влияние России на Балканах, а также на Ближнем и Среднем Востоке ослабло. Османская империя подпала под «коллективный протекторат» европейских стран.
Война закончилась, но борьба европейских держав за преобладающее влияние в Турции продолжалась. К 1879 г. Османская империя официально объявила о своем финансовом банкротстве, иностранные банки начали действовать на территории Турции. Особенно европейцам были выгодны концессии. Строительство железных дорог, морских портов, разработку горнорудных месторождений, предприятия связи и сельскохозяйственное производство контролировал иностранный капитал.
В 1876 г. султаном стал Абдул-Хамид II (1876–1909), которого называли «Красный» или «Кровавый султан» из-за крайней его жестокости. Султан был человеком мнительным, много работал, мало ел, превратил свой дворец Йылдыз в строго охраняемую крепость, оснащенную телескопами для наблюдения. Ярый противник любого проявления либерализма, Абдул-Хамид все же пошел на принятие конституции, которая была разработана при участии видного государственного деятеля – реформатора Мидхата-паши (1822–1884). Буржуазная по своей сути конституция вовсе не лишала султана, который считал себя и халифом, т. е. главой всех правоверных мусульман, его неограниченных прав. Поданные империи объявлялись «османами», а ислам провозглашался государственной религией.
Возможно, султан пошел на провозглашение конституции и созыв парламента (просуществовал всего два года), дабы завоевать на Западе авторитет цивилизованного правителя. Однако время его правления получило название «зулюм» – «эпоха тирании». Оно было отмечено усилением цензуры, пытками, убийствами и подавлением любого свободомыслия. Мнительность и доносительство, шпиономания и провокаторство стали знаками времени. Естественной реакцией общества на столь жесткие порядки в государстве стала активизация оппозиционного буржуазно-либерального движения. У его истоков стояла организация молодых офицеров и образованных разночинцев, которых в Европе называли младотурками. Основным их требованием было восстановление конституционного строя. Через З0 лет после последнего созыва парламента Абдул-Хамид был вынужден уступить восставшим младотуркам. Конституция была восстановлена, Абдул-Хамид II остался на престоле, но ненадолго. Вскоре парламент принял решение о низложении султана-халифа.
Младотурки оставались у власти вплоть до 1918 г. Политический курс, который они осуществляли, не мог приостановить все усиливавшегося распада Османской империи. Первая мировая война 1914–1918 гг., в ходе которой младотурки выступили на стороне Германии, принесла Османской империи неисчислимые беды. Три миллиона человеческих жизней был ее итог. После окончания войны Турция оказалась на грани национальной катастрофы.