Читаем Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма полностью

30 мл растительного масла

30 мл лимонного сока

5 г. кинзы

Соль по вкусу


1. Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в кипящую воду и варить 3–5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.

2. Подготовленные ингредиенты жарить в масле 30 секунд, посолить, добавить немного воды и тушить до мягкости.

3. Стейки посыпать рубленой кинзой, сбрызнуть лимонным соком и оставить в холодильнике на 10 минут. Рыбу посолить и запекать в духовке при температуре 190–200 °C 25 минут.

4. Стейки разложить по тарелкам и подать с гарниром из тыквы и капусты.

Тыква с пикшей и розмарином

400 г. мякоти тыквы

300 г. филе пикши

30 мл оливкового масла

20 мл лимонного сока

20 мл свежеотжатого апельсинового сока

1 манго

Сушеный розмарин и соль по вкусу


1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, филе пикши — порционными кусками.

2. Подготовленные ингредиенты посыпать солью и розмарином, выложить на фольгу, полить смесью соков и масла и запекать в духовке при температуре 180–190 °C до готовности.

3. Блюдо разложить по тарелкам и подать с ломтиками манго.

Тыква с камбалой

200 г. тыквы

200 г. филе камбалы

30 мл овощного бульона

5 г. базилика

20 мл лимонного сока

30 мл томатного сока

Сушеные травы и соль по вкусу


1. Филе рыбы натереть солью и сушеными травами, полить смесью томатного и лимонного соков и оставить в холодильнике на 10–15 минут, после чего приготовить на пару.

2. Тыкву нарезать небольшими кубиками и потушить с небольшим количеством воды. В кастрюлю с тыквой добавить бульон, соль и взбить с помощью блендера.

3. Тыквенное пюре выложить на тарелку, посыпать измельченным базиликом и подать с рыбой.

Тыква с креветками и помидорами

400 г. мякоти тыквы

200 г. помидоров

200 г. очищенных креветок

10 г. зелени укропа

300 мл овощного бульона

30 мл растительного масла

30 мл лимонного сока

50 г. лука-порея

Кардамон и соль по вкусу


1. Измельченный лук спассеровать в масле. Креветки выложить в горячую воду, довести до кипения, откинуть на дуршлаг и сбрызнуть лимонным соком.

2. Тыкву нарезать соломкой, помидоры очистить от кожицы и измельчить.

3. Овощи выложить на сковороду, влить бульон, посолить, посыпать кардамоном и тушить до мягкости. Добавить креветки и томить еще 2–3 минуты. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным укропом.

Тыква в помидорах

200 г. мякоти тыквы

200 г. отварного мяса кальмаров

10 крупных помидоров

5 г. зелени кудрявой петрушки

Соль по вкусу


1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке и обдать кипятком, мясо кальмаров измельчить вместе с зеленью. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и тщательно перемешать.

2. У помидоров аккуратно срезать верхушку и удалить часть мякоти. Полученное отверстие наполнить фаршем. Помидоры накрыть верхушками, выложить в корзину пароварки и установить таймер на 30 минут.

Омлет из тыквы с креветками

200 г. мякоти тыквы

130 г. очищенных креветок

1 яйцо

Сушеные травы и соль по вкусу


1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, соединить с креветками и взбитым яйцом, тщательно перемешать.

2. В полученную массу добавить соль и сушеные травы, вылить ее в чашу для риса и готовить в пароварке 10 минут.

• При атеросклерозе яйца рекомендуется употреблять не чаще 2 раз в неделю.

Тыква для мужского здоровья

От воспалительных заболеваний мочеполовой сферы не застрахованы даже молодые мужчины. Факторами риска развития данной группы патологий являются переохлаждение, несоблюдение правил личной гигиены, травмы половых органов, венерические заболевания, неудобное нижнее белье и одежда и др. К признакам воспалительных заболеваний относятся жжение, зуд, боль, отек и покраснение пораженного отдела мочеполовой системы.

При появлении данных симптомов необходимо как можно скорее обратиться к врачу, поскольку отсутствие лечения приводит к таким серьезным осложнениям, как нарушение половой функции (импотенция), рак предстательной железы, аденома простаты и бесплодие.

В зависимости от пораженного отдела мочеполовой системы принято выделять следующие патологии:

— уретрит (воспалительный процесс в мочеиспускательном канале);

— цистит (воспалительный процесс в мочевом пузыре);

Перейти на страницу:

Все книги серии Природный защитник

Похожие книги

Питание и долголетие
Питание и долголетие

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.

Жорес Александрович Медведев , Жорес Медведев

Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука