Читаем У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии полностью

Национальным институтам здравоохранения; Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA); некоммерческим организациям; Стэнфордскому университету; Детской больнице Люсиль Паккард (Lucile Packard Children’s Hospital); Фонду детского здоровья Люсиль Паккард (Lucile Packard Foundation for Children’s Health); научным институтам; медицинским ассоциациям; регулирующим учреждениям; и другим компаниям, принимающим участие в исследованиях пищевой аллергии и разработке новой продукции, – за создание инноваций, которые позволяют предотвращать и лечить пищевую аллергию.

Прогресс в области пищевой аллергологии стал возможен не только благодаря всем этим организациям, но и тем, кто верил в нас с самого начала. Многие родители, которые хотели избавить своих детей от пищевой аллергии, в скором времени стали стремиться к тому, чтобы и другие дети получили такую возможность. Первопроходцев очень много. Спасибо вам.

Спасибо моей семье и друзьям за то, что поддерживали меня на протяжении всего пути. Здесь нет моих достижений, все, что достигнуто, – плод совместных усилий.

От Слоун

Выражаю благодарность Мэри и Марку Уэйзерам за то, что несколько лет назад на свадьбе рассказали мне о выдающемся враче (и практически соседке) Кари Надё и тем самым направили нас на путь к знаниям и выздоровлению. Низкий поклон Шеннон Уэлч и Дж. Р. Мерингеру, которые вложили в этот проект столько сил.

Огромное спасибо моим трем детям, в особенности двум, которые по причине пищевой аллергией приняли участие в клинических испытаниях. Тогда мы думали, что ребята – подопытные кролики, а оказывается, они первопроходцы! И, конечно, миллион спасибо моему мужу Роджеру, который разделял со мной первые страхи и решал вопросы, связанные с заболеванием. Его смелость, терпение и мудрые советы бесценны.

От нас обеих

Спасибо нашей замечательной коллеге, известной журналистке Джессике Вапнер за увлекательные статьи, интересные интервью и исследования; Каролине Саттон, главному редактору издательства Penguin Random House, и ее команде, в том числе Ханне Стейгмейер, Дженис Курциус, Линде Розенберг и корректору Нэнси Инглис; сотрудникам отдела продвижения и маркетинга Penguin Random House, в том числе Кейси Мэлоуни, Анне Космоски, Линдси Гордон и Фарин Шлюссель; художникам Джону Маасу и Селесте Файн из Park & Fine Literary and Media; нашему замечательному юристу Ким Шефлер; Мелани Тернстром за мудрые советы и мнения; и выдающимся врачам Ваните Сэмпэф и Кристоферу Данту за тщательную проверку данных и помощь в создании таблиц и иллюстраций.

Все средства, вырученные от продажи книги, будут переданы некоммерческим неакадемическим организациям, занимающимся изучением пищевой аллергии.

Приложение 1. Дополнительные ресурсы

ПРИЛОЖЕНИЕ Поддержка и правовая защита пациентов


Allergy & Asthma Network

Для медицинских работников, пациентов и их семей www.aanma.org


AllergyHome

Организация, занимающаяся информированием и поддержкой семей, столкнувшихся с пищевой аллергией www.allergyhome.org


Allergy Ready

Онлайн-курсы для семей, педагогов и всех, кто так или иначе столкнулся с проблемой пищевой аллергии www.allergyready.com


Asthma and Allergy Foundation of America

Для людей, страдающих аллергией и астмой, и их семей www.aafa.org


Food Allergy & Anaphylaxis Connection Team (FAACT)

Занимаются образовательной и пропагандистской деятельностью; организуют недельные лагеря в трех штатах США www.foodallergyawareness.org


Kids with Food Allergies

Сайт и организация, оказывающая помощь детям, страдающим пищевой аллергией www.kidswithfoodallergies.org


Mothers of Children Having Allergies (MOCHA)

Чикагская некоммерческая организация, оказывающая помощь семьям, где есть люди, страдающие потенциально опасной для жизни пищевой аллергией www.mochallergies.org


SupportGroups.com: Food Allergy

Онлайн-форум для поддержки людей, страдающих пищевой аллергией https://food-allergy.supportgroups.com


Ключевые правительственные организации в США


Центр по контролю и профилактике заболеваний США / Centers for Disease Control and Prevention (CDC) www.cdc.gov


ClinicalTrials.gov

База данных клинических испытаний, спонсированных из федерального бюджета www.clinicaltrials.gov


Immune Tolerance Network (ITN)

Сеть сотрудничества различных организаций, занимающихся разработкой методов индукции иммунной толерантности. Финансируется Национальными институтами здравоохранения www.immunetolerance.org


Перейти на страницу:

Все книги серии Иммунитет: игра против своих. Глобальные мировые открытия об аутоиммунных забол

Тиреоидит Хашимото. Как понять глубинную причину заболевания и остановить разрушение щитовидной железы
Тиреоидит Хашимото. Как понять глубинную причину заболевания и остановить разрушение щитовидной железы

Тиреоидит Хашимото – одно из самых частых среди аутоиммунных заболеваний и одно из наиболее редко диагностируемых на начальных этапах. Все дело в том, что признаки Хашимото неспецифичны. Пациент хуже спит, набирает лишний вес, чувствует себя усталым и разбитым. Иногда у него начинают выпадать волосы и возникают проблемы с пищеварением. И только спустя годы, а иногда и десяток лет, ему наконец ставят диагноз – тиреоидит Хашимото. Аутоиммунное заболевание, которое считается неизлечимым. Щитовидная железа медленно, но верно уничтожается собственным организмом. А вместе с нею уходят красота, сила, эмоциональная стабильность, сексуальность… Доктор Изабелла Венц разработала и внедрила в практику программу, признающую болезнь Хашимото многофакторным заболеванием. Она разработала программу питания и изменения образа жизни, которая помогает восстановить три столпа, на которых держится здоровье щитовидной железы. Миллионы людей по всему миру поддержали Венц, которая не только сама излечилась от Хашимото, но и помогла другим сделать то же самое.

Изабелла Венц

Медицина / Учебная и научная литература / Образование и наука
Протокол Хашимото: когда иммунитет работает против нас
Протокол Хашимото: когда иммунитет работает против нас

Иммунитет – надежная защита нашего организма от любых патогенов: инфекций, бактерий, вирусов, даже некоторых мутаций. Это армия различных лимфоцитов, которая призвана бороться с любыми захватчиками: распознавать их, отстреливать и… съедать. И она борется. А судя по тому, что человечество еще не вымерло, борется весьма успешно. Но иногда возникают ситуации, когда собственный иммунитет начинает ошибочно принимать наши ткани, органы и системы за врагов и направлять всю силу реакции против них. Подобная ситуация – борьба иммунитета с собственным организмом – называется аутоиммунной реакцией. Сегодня в мире насчитывается огромное количество хронических (то есть неизлечимых) заболеваний, связанных с гиперактивной иммунной системой. Вы все их знаете: псориаз, синдром хронической усталости, рассеянный склероз, деменция (!), ревматоидный артрит. Но этот список возглавляет самое популярное аутоиммунное заболевание в мире – болезнь Хашимото. Благодаря книге вы узнаете, как и почему развиваются аутоиммунные реакции, что может стать триггерами (то есть отправными точками) для начала развития болезней, и познакомитесь с самыми страшными и неочевидными патогенами, которые окружают нас повсюду. А в конце получите протокол лечения, который позволит не только перевести в ремиссию начавшуюся болезнь, но и предотвратить развитие аутоиммунных реакций.

Изабелла Венц

Здоровье
У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии
У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии

По данным ВОЗ, пищевая аллергия – одно из самых быстрорастущих заболеваний в мире. Молоко, яйца, рыба и главный враг – арахис заставляют вздрагивать миллионы человек в США, Китае, Австралии и Африке. А в России число пациентов с пищевой непереносимостью глютена увеличивается с каждым годом в геометрической прогрессии. Если вы не страдаете пищевой аллергией, вам сложно понять, каким катастрофическим оказывается на деле это состояние: вы не можете спокойно заказать себе еду в ресторане, боитесь за своего ребенка в школьной столовой, читаете этикетки абсолютно любого продукта питания, приобретаемого в магазине, и рискуете попросту умереть, если не будете слишком внимательны и осторожны. Ваша жизнь превращается в борьбу за существование! Долгие годы считалось, что победить пищевую аллергию невозможно, и единственный способ – просто избегать аллергенов. Сегодня концепция полностью поменялась. Новейшие исследования в аллергологии продемонстрировали, что иммунитет можно «научить» воспринимать бывшие аллергены не как «врагов», а как друзей. Эта книга переворачивает все наши знания об аутоиммунных состояниях и дарит надежду каждому, кто хочет жить без дозы адреналина в кармане.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Кари Надё , Слоан Барнетт

Здоровье / Медицина и здоровье / Дом и досуг

Похожие книги

300 рецептов ухода за кожей. Маски. Пилинг. Лифтинг. Против морщин и угрей. Против целлюлита и рубцов
300 рецептов ухода за кожей. Маски. Пилинг. Лифтинг. Против морщин и угрей. Против целлюлита и рубцов

Пилинг — «очистка, ошкуривание, отскабливание». Это один из самых популярных и эффективных способов ухода за кожей лица и тела. Еще в Древнем Египте люди «скоблили» кожу, чтобы сделать ее сияющей, избавиться от морщинок, шрамов, рубцов. На протяжении тысячелетий люди на всех континентах изобретали все новые и новые методы пилинга.В книге описаны рецепты, которые помогут читателю сделать практически профессиональный пилинг у себя дома. Кроме того, вы узнаете о возможностях и опасностях экзотического и специального методов пилинга, которые можно получить в специализированных салонах, клиниках и на курортах.Данное издание не является учебником по медицине. Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.

Мария Вадимовна Жукова

Здоровье