Убийство со вкусом пеперончино

Растроганная Саша зажала подарок в кулаке и отправилась в отель, все же надо было немного отдохнуть перед ужином.

-20-

Ровно в 9 вечера она вышла из отеля и прошлась до угла, откуда хорошо просматривался вход в гостиницу. Раз уж соблюдать конспирацию, так соблюдать, – хихикнула Саша, – какая-то у меня легенда непроработанная – туристка, уезжающая на ужин с местными полицейскими, ну ни в какие ворота.

Конечно, Бальери не заехал за ней сам, а снова прислал машину, в которую Саша, продолжая чувствовать себя персонажем шпионского фильма, нырнула, оглядевшись по сторонам.

Уже внутри авто пришло в голову, что спокойно и открыто уезжая на ужин она привлечет меньше внимания, чем озираясь и мельтеша, но было уже поздно.

Машина обогнула центр города, и выехала на автостраду, довольно быстро свернув на дорогу, ведущую в поросшие невысоким лесом холмы.

На очередном повороте пришлось притормозить, потому что по дороге спускалось вниз стадо коз с длинной шерстью, словно у собаки колли, и острыми рогами.

Козы бодренько обтекли машину и поспешили домой, и вот уже показался двухэтажный особняк красного цвета с белыми окнами, окруженный заасфальтированной площадкой с балюстрадой, откуда днем должны были открываться впечатляющие виды на бесконечную синеву моря, город Паола и полосу пляжей.

Сейчас, поздним вечером, море лишь угадывалось где-то далеко внизу.

Саша прошла в ворота, прочла надпись: Замок Сан Пьетро, подумав, что он скорее напоминает загородный дом, поднялась по каменным ступеням на террасу, откуда был вход во внутренние помещения здания.

Со стороны внутреннего двора особняк выглядел довольно старым домом, сложенным из неровных темных камней, тот деревенский средневековый стиль, который всегда нравился Саше.

Было уже слишком холодно устраиваться на террасе и столы, накрытые красной скатертью, были устроены внутри.

Там оказались такие же грубые каменные стены, потемневшие от времени деревянные балки на потолке, каменные колонны, поддерживающие крышу, старые шкафы и комоды вдоль стен и неожиданно современная музыкальная аппаратура, включая большой плоский телевизор.

Когда Саша подошла, сидящие за столом мужчины поднялись, поздоровались, и как только она уселась на широкую деревянную скамью, продолжили разговор, начатый до появления девушки, больше не обращая на нее внимания.

Саша, конечно, догадалась, что основная работа проходила именно тогда, когда ее вежливо спровадили отдыхать.

Во всяком случае, сейчас рабочие разговоры были завершены, и она старательно вникала в дискуссию, касавшуюся, что не удивительно, кухни и вин.

На столе уже стояли стеклянные графины с водой, высокие бутылки домашнего вина.

Затем появились тарелки с порезанным толстыми ломтями ноздреватым белым сыром, напоминающим брынзу, глубокие керамические миски с салатом из помидор и перцев с листьями базилика, корзинки с хлебом.

Антипасти представляли собой нарезки сала с мясными прослойками, копченой ветчины и колбас, показавшихся знакомыми, именно эти острые колбаски с красным перцем Саша безуспешно пыталась залить вином и водой в Умбрии.

А вот поджаренные ломти хлеба с зеленым густым соусом ей очень понравились, она никогда раньше не пробовала ничего подобного, соус внешне отдаленно напоминал лигурийский песто, хотя был острее и базилика в его составе явно не наблюдалось. Зная, что впереди традиционно еще много блюд, Саша все равно не удержалась, и слопала два больших ломтя хлеба, с толстым слоем этого необычного соуса.

Наконец она оглядела присутствующих.

Она узнала капитана карабинеров Пишикано, сейчас он был в штатском, по бокам у нее сидели пока незнакомые ей молодые мужчины с военной выправкой, это предполагало, что мужчины были подчиненными капитана,

Четыре человека, включая Бальери, сидели напротив, она уже была знакома с двумя из них, но не запомнила имен. Трудно было поверить, что здесь собрались члены операции антимафия, они напоминали старых знакомых, наконец-то собравшихся за ужином по случаю приезда друга.

Сашу никто не представлял, и она сидела тихо, порадовавшись, что ее вообще сюда пригласили.

Прибыла паста. Это были очень большие, напоминающие каннеллони, но короткие ребристые куски теста, в томатном соусе, покрытые запеченной корочкой сыра.

Потом овощи, приготовленные на открытом огне и тушеные с большим количеством оливкового масла. Здесь были вкуснейшие балажаны, запеченные в соусе из помидор, анчоусов и базилика, перцы, цуккини, красный лук. Мясистые баклажаны чуть горчили, и этот вкус идеально сочетался со сладостью помидор, пикантностью анчоусов и ярким свежим ароматом зеленого базилика.

Цуккини, запеченные с овечьим сыром, понравились Саше больше всего, это было одно из тех блюд простой «кухни бедняков которые легко повторить и дома, ничего особенного, но очень вкусно.

Дотянулась она и до тарелочки с маринованным перцем- раз уж здесь перец на каждом шагу, они должны уметь его готовить, – подумала девушка, – а значит надо пробовать все!