В первый год после посадки следят, чтобы приствольные круги были чистыми от сорняков и почва была рыхлой. Для обеспечения хорошего прироста саженцы нужно регулярно поливать.
Междурядья в молодых садах можно использовать под выращивание земляники или овощей, но в этом случае почву удобряют ежегодно.
Установлено, что в первые годы жизни плодовому дереву в большей мере необходимо фосфорное питание, которое стимулирует рост корней. Азотные удобрения надо вносить со второго-третьего года после посадки яблони. В первую половину вегетационного периода большинство поступающих в дерево питательных веществ расходуется на цветение, рост корней, побегов и плодов. В этот период яблоня нуждается в азотно-фосфорно-калийном удобрении. Начиная со второй половины лета, когда прекращается рост побегов, питательные вещества расходуются главным образом на рост плодов, закладку цветковых почек и откладываются в запасающие части плодового дерева – штамб, ветви и корни. В это время яблони необходимо фосфорно-калийное питание.
Примерные нормы внесения удобрений на 1 м2
площади приствольного круга следующие: при ежегодном внесении перегноя или компоста – 2–3 кг, при внесении через год – 4–6, через два года – 7–9 кг. Минеральные удобрения соответственно: суперфосфат—10–15 г, 15–20, 20–30 г; хлористый калий —6–8 г, 10–15, 15–20; аммиачная селитра—12–15 г, 20–25, 25–30 г.Лучший срок применения удобрений – осень. В это время вносят органические, фосфорные, калийные и половину азотных, вторую половину азотных вносят весной. Можно вносить всю дозу удобрений рано весной. Их равномерно разбрасывают по приствольному кругу, отступая от штамба на 18–20 см, и заделывают в почву на глубину 10–12 см. Если почвы слабые и бедные, желательно после цветения провести подкормку. Для этого используют навозную жижу, разведенную в 2–3 раза, птичий помет, разведенный в 10–12 раз, азотные удобрения: 10–15 г на ведро воды. Лить раствор лучше в канавки глубиной 12–14 см, которые копают по краю приствольного круга. Ведра достаточно на 2–3 м канавки. Подкормку желательно сочетать с поливом. В середине лета подкармливать растения (особенно азотными удобрениями) опасно: затягивается рост и ослабляется морозостойкость. Наибольший эффект удобрения приносят тогда, когда в почве достаточно влаги. При недостатке ее минеральные удобрения, особенно в большом количестве, принесут только вред.
В приствольные круги плодоносящих деревьев удобрения вносят в канавки, выкопанные по периферии кроны. Ширина их должна быть 25–30 см, глубина – около 40 см. В приготовленные бороздки насыпают из расчета на 1 погонный метр около ведра навоза или перегноя, 50 г суперфосфата, 30 г хлористого калия. При избыточной кислотности почвы сюда же добавляют известь, из расчета 300–400 г на 1 погонный метр. После этого канавку заделывают почвой.
Другой способ внесения удобрений, когда вносят органические и минеральные удобрения в лунки, скважины, сделанные лопатой, ломом или специальным приспособлением. При этом корни растений повреждаются мало или не повреждаются совсем. Скважины можно делать с небольшими физическими усилиями, если воспользоваться специально изготовленным очень простым приспособлением в виде заостренного металлического штыря диаметром около 2 см и длиной около 110–120 см с приваренной к его тупому концу ручкой длиной около 40 см из того же металла. Вонзив штырь в землю, круговым наклонным движением делают скважины глубиной 40–45 см. В одну такую скважину помещают 500–600 г смеси минеральных удобрений. Скважины делают в приствольном круге в количестве одной-двух на 1 м2
. Иногда смесь органических и минеральных удобрений закладывают в шурфы глубиной 50–60 см, сделанные лопатой, создавая своеобразное хранилище удобрения. Корни, достигнув шурфов, интенсивно ветвятся и используют питательные вещества в течение нескольких лет.Питательные скважины можно заполнять листьями, которые весной заменяют свежескошенной травой. Один-три раза в неделю скважину заливают водой, каждые 10–12 дней добавляют по 1–3 столовые ложки нитроаммофоски, а с августа – столько же суперфосфата и калийной соли. Поздней осенью вносят нитоаммофоску. Трава в скважине перегнивает, предохраняя их от заплывания и обрушивания. По мере оседания добавляют свежую траву.
Кроме указанных способов удобрения можно вносить также и путем опрыскивания деревьев яблони. Этот прием называется внекорневой подкормкой. Он основан на способности листьев и коры растений поглощать растворы питательных веществ и включать их в процессы жизнедеятельности растений. Чаще всего таким способом подкармливают деревья яблони азотом, реже – фосфором и калием. Особенно эффективны внекорневые подкормки яблони микроэлементами.