Укрощение

Для меня, тринадцатилетнего парня, было это странно – учить вперёд уроки, которые тебе не заданы. Я ещё понимаю историю – это мне было всегда интересно, учебники по истории ещё летом мной прочитывались от корки до корки, но математику, а уж тем более физику, химию… Но делать было нечего, и я вместе с ним стал решать завтрашние примеры. И на следующий день чувствовал себя не самым лучшим образом, когда учитель объяснял классу то, что мне уже было известно. Становилось скучно, время текло медленнее, отвлекался, мне делали замечания. Поэтому впоследствии я отказался от того, чтобы решать с Юркой что-то вперёд. А он – напротив – ему очень нравилось с умным видом отвечать на вопрос учителя так, будто бы он только сейчас, слушая его объяснения, понял тему и догадался. Мне даже смотреть на это было неприятно. Ты же сам вчера это прошёл, думал я, а теперь сидишь и отвечаешь так, будто только что всё осознал. Но время шло, и мы продолжали общаться.

Всё изменилось в 10 классе, когда он полюбил одну девчонку – Элкой её звали. Полюбил безответно, а она, в свою очередь, мне симпатизировала. Может, из-за роста моего. Я в 10 классе был метр восемьдесят почти, а Юрка рос медленнее. За время учёбы он так и не подрос, начиная с восьмого класса, – так и остался «метр с кепкой». И хоть мне эта Элка совершенно была не интересна, наши вкусы с ней не совпадали, дружба наша с Юркой как-то растаяла, и мы почти перестали общаться.

Уже позднее одноклассники рассказали, что он поступил и окончил медицинский, потом защитил кандидатскую и в одном из престижных санаториев Пятигорска работал. А вот что он в Ленинграде живёт, я не знал…

… – Вот так пообщался со своим другом детства сегодня… Я вот, чего понять не могу, неужели он это мне в отместку за тот случай, когда Элла ему не ответила? Неужели спустя 30 лет он всё ещё таит на меня злобу? Хотя я-то и ни при чём был. Не узнать меня сегодня он не мог.

С первых его фраз я по голосу догадался, что это сам он за дверью прячется. Он же знает, что мне нравилась совершенна другая, которая стала впоследствии моей женой…

Что же он до сих пор обижается, что когда-то давным-давно я невольно встал у него на пути?..

Наследство

Фёдор позвонил мне во вторник и спросил где я. Я ответил, что нахожусь на даче и пробуду здесь ещё дней десять. Он предложил поехать порыбачить на Нарву в субботу. Я согласился.

– Тогда бронируй домик и лодку с мотором. Я к тебе приеду в пятницу вечером, а в субботу утром уже двинем, – сказал он, выслушал моё согласие и положил трубку.

Это было в конце сентября – начало осеннего жора – время, когда ловится практически любая рыба. Самое время для рыбалки. Правда, с погодой трудно угадать, но поехать тем не менее решили. На другой день я занялся снастями, проверил катушки, заменил у одной шнур, также проверил спиннинг и удочки. Поводочков подвязал, крючочки подточил, выбрал воблеры и твисторы для судака. В общем, подготовил всё, что необходимо, включая экипировку и прикормку.

В пятницу утром решил подготовить продукты, что-то у меня есть, а чего-то нужно будет ещё прикупить. Фёдор большой любитель кабачков, и кабачки он ест в любом виде: и в жареном, и в пареном, и в солёном – в любом. Может, и сырые ест, но я не знаю, ни разу не предлагал. К его приезду я решил приготовить кабачки в разном виде, заодно и с собой возьмём.

Мы с ним уже несколько лет снимаем домик на одной и той же турбазе. Вполне приличной по современным меркам. Домики рубленные, все удобства: горячая и холодная вода, маленькая кухонька с электроплитой и кухонной утварью, есть душевая кабина. Телевизор со спутниковым телевидением. На турбазе можно арендовать лодку с навесным мотором, можно и катер, но это подороже и к тому же не очень удобно, если хочешь в камышах половить щук-травянок. А на пластиковой лодке с мотором очень удобно. Можно на глубине встать и половить, как любит говорить мой зять, травоядных – лещей, плотву, сырть и ельца. И также хищников в любом месте. Я, уже предвкушая будущую рыбалку, стал готовить кабачки.

Кабачков у меня в этом году на даче было очень много. Пришлось предлагать соседям, которые брали только из уважения, как мне казалось. Очевидно, у них и свои были.

Иногда я режу круглый молодой кабачок кольцами, немного подсаливаю и даю им постоять. Через какое-то время обволакиваю их в муке и на разогретом подсолнечном масле поджариваю так, что получается корочка. Поджарив, смазываю кусочки давленым чесноком и подаю со сметаной.

Второе блюдо из кабачков делаю таким образом: режу кабачки на кусочки, кладу их в заранее приготовленное тесто. В муку разбиваю яйцо, кладу соль, специи и добавляю немного молока, чтобы тесто по консистенции походило на сметану. В получившуюся массу я окунаю кусочки кабачков и обжариваю на оливковом масле.