Истории Шаны и Тома показывают, что ответы существуют и что именно от вас зависит, что вы перейдете на новый уровень Уверенности в теле. Вы выбираете: действовать или
нет. Момент настал, осталось только начать. Каждая следующая глава поведет вас к луч-
шему пониманию вашего тела, расскажет о программе Венецианского питания и поможет
встроить программу в ваш образ жизни.
Пришло время для нового пути, который даст вам возможность выглядеть и чувствовать
себя прекрасно, нового уровня мышления, который даст инструменты, необходимые для
полного раскрытия потенциала вашего тела и стабильного достижения вашей Уверенно-
сти в теле.
Действенные ответы и решения лежат на расстоянии вытянутой руки. Давайте вместе
возьмем их.
2 ОПРЕДЕЛЯЕМ ТОЧКУ СТАРТА
Сначала вам нужно понять, откуда вы начинаете, только после этого вы сможете опре-
делить, куда вам нужно идти и как быстро вы там окажетесь.
«Насколько быстро я получу результаты?» — это первый вопрос, который мы себе
задаем, когда начинаем заниматься здоровьем. Кажется, что это достаточно прямой во-
прос и на него легко ответить. Просто, применяя логику, мы сможем определить, когда
конкретно мы достигнем результатов, не так ли? Если бы все было так просто...
Первое, что нужно для достижения целей в области здоровья и перевода Уверенности в
теле на новый уровень — это изучение исходной скорости метаболизма. Ваша стартовая
точка — это ваша текущая скорость метаболизма (скорость, с которой тело перераба-
тывает энергию). Эту идею давно уже забыли, погнавшись за диетами, и заменили набо-
ром «быстрорастворимых» мнений, много обещающих, но дающих только временные
результаты.
Нам всем нравятся удовольствия, и многие думают, что если нужно тратить время на
здоровье, то лучше бы побыстрее получить результаты. Мы помним, как легко это было
раньше, или сравниваем себя с другом, который сидит на диете и худеет день за днем, или мы верим, что, как только изменим питание и физические нагрузки, жир сразу растает.
Мы ждем, что наши действия дадут мгновенный видимый результат, и не учитываем фи-
зиологические факторы, которые в действительности определяют сроки достижения по-
ставленных целей.
Понимаете, метаболизм каждого из нас уникален. Он индивидуален, как отпечатки паль-
цев. Только подумайте о своих друзьях или родственниках, скорее всего вы сможете
назвать людей, которые едят все что угодно и не поправляются, людей, которые «толь-
ко взглянут на еду, как сразу поправляются» (чаще всего попавшие на диетические «ка-
чели»), и тех, кто кажется, никогда не сбросит лишние 10–20 фунтов. У каждого из них
есть особенности метаболизма, определяющие их точку старта и скорость достижения
поставленных целей.
Подумайте об игре в покер: у вас на руках пять карт. Может быть, среди них будет
комбинация из трех или только две из двух. Не важно, что у вас на руках, все равно вам
этим играть. Вне зависимости от силы карт, если играть хорошо, можно выиграть. Ту же
аналогию можно применить и к метаболизму. При рождении определяются две «метабо-
37
Марк МАКДОНАЛД
литические карты». Эти «карты» определяют скорость обмена веществ. Вне зависимости
от скорости метаболизма, если вы воспользуетесь правильными схемами, «выиграете»
себе хорошее здоровье.
Две «метаболитические карты»:
Тип тела;
Начальная скорость.
Начнем обсуждение с типа тела.
Ваш тип тела
В детстве я видел, как моя сестра Лори боролась с лишним весом, тогда как другая се-
стра, Крис, оставалась стройной без дополнительных усилий.
Меня это всегда озадачивало, так как они питались и занимались спортом одинаково.
Все, что касалось веса и жира тела, было для Лори сложнее, чем для Крис. Я помню
досаду Лори от того, что у нее были проблемы с лишним весом, а у Крис — нет.
Это прояснилось позже, когда я вырос и начал понимать разницу между типами тела и
тем, как тип тела влияет на скорость обмена веществ. Лори относилась к такому же типу, как моя мать (медленный метаболизм, склонность накапливать жир), а Крис — к такому
же типу, что и отец (быстрый метаболизм, склонность к сжиганию жира). Родители у них
одни и те же, но сестры получили от них разную скорость метаболизма и разный тип тела.
Именно поэтому Лори гораздо активнее боролась с лишним весом по сравнению с Крис.
Можно выделить три типа строения тела:
Эктоморф: большинство любителей поесть завидуют эктоморфам из-за того, что
они могут. Именно эктоморф ест все что хочет и не полнеет. Эктоморфы очень
стройны и у них сложности с набором веса. Я часто сравниваю метаболизм экто-
морфа с гоночным мотоциклом. В нем все приспособлено к скорости — взвиться на
холм, слететь вниз и уйти в точку на равнине. Гоночный мотоцикл легок, в нем нет
ничего лишнего, и он быстр, как молния, так же как обмен веществ у эктоморфа.
Мезоморф: мой обмен веществ типичен для мезоморфа. Мезоморфы могут быть
стройными и мускулистыми, но они также могут набрать достаточно много лишнего
веса и жира. Я хорошо это знаю, так как испытал обе крайности на себе. Из-за ши-