В зависимости от интенсивности азотного обмена рост растений станет ускоряться или замедляться, новые листья и соцветия будут появляться либо отмирать.
Важно следить за тем, чтобы растения получали достаточное количество азота. Однако его избыток также вреден для нормального развития корней и побегов.
Слишком большое количество аммиачного азота способно помешать семенам прорасти; чтобы нейтрализовать его излишек, необходимо вовремя вносить нитратные азотные удобрения.
Бор
Бор – часто встречающийся в природе элемент, который, как правило, существует в виде кислородных соединений. В процентном соотношении доля его в растениях невелика: бор составляет всего 0,0001 %, т. е. не более 0,1 мг на 1 кг зеленой массы. Однако это не умаляет его роли в нормальном развитии растений. Особенно это касается цветков, потому что большое количество бора содержится именно в соцветиях.
Этот элемент необходим для выстраивания клеточных стенок, он усиливает рост определенных органов растений – пыльцовых трубок, цветков и плодов. Без бора невозможно созревание семян и формирование пыльцы; если растение испытывает дефицит этого элемента, оно неспособно нормально проходить все жизненные стадии, а особенно он необходим в период усиленной вегетации.
Бор способствует углеводному, белковому и нуклеиновому обменам в клетках растений и ответственен за формирование органов размножения, синтез и циркуляцию углеводов. Если растение в течение длительного времени недополучает бора, в его клетках накапливаются фенолы, что нарушает синтез белка и нуклеиновый обмен. В конечном счете это разрушает клеточные стенки и препятствует делению клеток. Таким образом, отсутствие бора в любом случае приводит к смерти растения. Происходит это, разумеется, не сразу. Первыми тревожными симптомами являются поражение клубней растения сухой или коричневой гнилью, отмирание точки роста, усыхание верхних побегов, бактериоз, усиленное деление бактерий.
Наиболее быстро от недостатка бора начинают страдать растения с мясистым корнем или клубнем. Переизбыток бора приводит к токсикозу растений: элемент накапливается в листьях, что приводит к появлению характерных ожогов, пожелтению и отмиранию краев.
Различные виды растений по-разному реагируют на избыток бора в почве.
Некоторые способны перенести его высокую концентрацию, например до 25 мг/кг, другие же страдают уже при 7–8 мг/кг. Терпимость растений к бору зависит также и от количества других минеральных удобрений в почве. Так, если в ней содержатся кальций и фосфор, то и бора может присутствовать больше.
Очень важно вносить достаточно борных удобрений одновременно с известкованием кислых почв, так как в ходе этого процесса бор, изначально содержавшийся в почве, переходит в такое состояние, в котором он уже не может усваиваться растениями. Борные удобрения помогают избежать загнивания клубней и луковиц. На них хорошо отзываются практически все виды цветковых растений.
Меньше бора содержится в дерново-под золистых, дерново-глеевых и заболоченных почвах.
В нечерноземные виды почв его следует вносить из расчета примерно по 0,5 мг/кг, в черноземные – по 0,65 мг/кг, в серые и каштановые (встречаются ближе к Средней Азии) – примерно по 2 мг/кг.
В садовых магазинах бор традиционно продается в виде боросуперфосфата или бормагниевого удобрения. Своевременное их применение значительно улучшит вид растений.
Достаточно распространенный, но все же пока не очень популярный в России садовый цветок газания обладает крупными, чем-то похожими на разноцветные подсолнухи цветами, а главное, цветет очень долго – с июня по сентябрь. Выращивать газанию можно как в открытом грунте, так и в кадках или контейнерах.
Калий
Большая часть этого элемента в растении содержится в клеточном соке. Чем лучше освещается участок, тем больше калия в растениях, на нем живущих. При отсутствии света часть калия способна покидать цветок через корни. Отсутствие калия крайне нежелательно для растений, поэтому важно знать, какие внешние признаки сигнализируют о нем.
Калийное голодание выражается в потемнении краев листьев и появлении на них точек цвета ржавчины. Больше калия нужно получать растениям в период усиленной вегетации. Особенно необходим он для однолетников, так как им важно быстро набрать силу.
Без калия обмен веществ в растениях значительно замедляется, его недостаток приводит к задержке внутри клетки излишка магния, натрия и кальция, что отрицательно сказывается на функциях клеточной мембраны и нарушает биохимические процессы (рис. 24).