Непосредственно внутри клетки находится гораздо больше калия (примерно в 100—1000 раз), чем во внешней среде. Особенно велико содержание калия в растущих клетках, а при недостатке его замедляется жизненно важный для любого зеленого растения процесс фотосинтеза.
При наступлении калийного голодания цветок стремительно теряет влагу, процесс дыхания замедляется и в конечном счете прекращается; нарушаются также обмен сахаров и фосфатная реакция. При недостатке калия ни один фермент растения не может нормально сформироваться, что очень вредно, также в клетках накапливаются лишний аммиак и водород. Избыток же калия мешает усвоению магния, что приводит к магниевому голоданию. Таким образом, минеральные удобрения, содержащие калий, нужно вносить, соотнося их количество с другими видами полезных веществ.
Кобальт
Кобальт по сравнению с перечисленными ранее элементами встречается достаточно редко. В растении его совсем чуть-чуть – не более 0,00002 % в клетке, а это 0,021 мг/кг сухой массы.
Наибольшее количество кобальта содержится в бобовых растениях, а среди цветковых таковыми являются люпины. Его повышенное содержание отмечено в клубнях, мясистых корнях, а также в генеративных органах растений.
Кобальт очень важен для формирования пыльцы, так как ускоряет ее прорастание. В клетках растения этот элемент содержится в разных формах. Примерно 20 % его – в составе витамина В12
, синтезируемого микроорганизмами, а 50 % – в ионной форме. Кобальт играет важную роль в самой главной химической реакции, происходящей внутри клеток растения, – окислительно-восстановительной. Он делает стенки клеток эластичными и укрепляет их структуру. Без него невозможно было бы образование клубеньковых бактерий, которые так необходимы всем бобовым растениям, помогая им формировать некоторые важные ферменты.Лучше кобальт проявляет свои положительные свойства в составе нейтральных почв при взаимодействии со всеми остальными полезными элементами, находящимися в сбалансированных дозах.
В нечерноземные почвы необходимо вносить кобальтовые удобрения из расчета по 1,1 мг/кг, для черноземной зоны доза должна составлять по 2 мг/кг, для серых и каштановых почв азиатской зоны – по 1,5 мг/кг.
Свежепосеянные семена рекомендуется прикармливать 0,1 %-ным раствором сернокислого кобальта, так как это улучшит их шансы на выживание и увеличит прорастаемость.
Фосфор
Фосфор в растениях представляет собой различные виды соединений, которые являются основным материалом для строительства клеточных мембран, а их недостаток может быстро привести к смерти растения. Большая часть этого элемента откладывается в запасающих органах растения, где существует в виде фосфоросодержащего соединения, называемого фетином.
Растение способно поглощать фосфор с разной эффективностью. Легче оно получает этот элемент при помощи листьев. Именно в них он накапливается в достаточном количестве в отличие от корней, которые свободно его теряют. Поэтому чрезвычайно важно осуществлять подкормку растения фосфором через почву, потому что именно в корнях фосфорная недостаточность развивается быстрее. Если нехватку фосфора вовремя не заметить, из корней она распространится и на листья. В этом случае даже после внесения удобрения они все равно отомрут.
Чаще растения получают фосфор в виде соли ортофосфорной кислоты. В зависимости от сезона цветок нуждается в фосфоре в разной степени: если зимой ему необходимы всего 25 % от сухого вещества растения, то весной в период усиленной вегетации это количество вырастает до 75 %.
Очень важно начать вносить фосфоросодержащие удобрения уже с первых недель жизни растения, потому что их недостаток в период первичного усиленного развития уже невозможно будет восполнить в будущем. Нехватку фосфора легко заметить: листья растения приобретают красновато-фиолетовый оттенок, а у некоторых их видов начинают заворачиваться вверх.
Цинк
Каждый сезон, умирая (однолетники) или впадая в спячку (многолетники), растения уносят по 0,75 г цинка с 1 м2
почвы. Больше в цинке нуждаются бобовые, а также растения, у которых после завершения периода цветения появляются плоды.Цинк играет огромную роль в био– и фотосинтезе, а при его недостатке у растения снижается скорость деления клеток, вследствие чего его рост замедляется. Цинк влияет и на растяжение и дифференциацию тканей, поэтому без него растения быстро деформируются, теряют способность к образованию бутонов и плодов. Впрочем, разные виды реагируют на не достаток цинка по-разному: у одних листья становятся мельче, у других покрываются пятнами, у третьих белеют, у четвертых скручиваются вместе со стеблем. Чаще нехватка цинка характерна для цветков, произрастающих на кислых почвах.
Цинкосодержащие удобрения следует вносить из расчета: по 1 мг/кг – для нечерноземной зоны, по 2 мг/кг – для черноземной, по 1,8 мг/кг – для серых и каштановых почв. В качестве источников цинка обычно используют некоторые виды промышленных отходов, например сернокислый цинк или оксид цинка.