Умные грядки для чудо-урожая

Совместимыми можно назвать садовые и огородные культуры, которые при посадке по соседству друг с другом благоприятно друг на друга воздействуют. Различные растения обладают разными требованиями к питательной среде и отдают в почву также разные элементы, изменяющие эту среду. Выявленные учеными закономерности позволяют чередовать на одном и том же месте растения в такой последовательности, которая приводит к повышению урожая. Похожие принципы лежат в основе сочетаемости культур. Одно растение может выделять в почву именно те органические соединения и вещества, которые необходимы для хорошего роста другого растения. Такие культуры не просто совместимы, их можно назвать благоприятными соседями. Кроме химического взаимодействия, существует физическое: низкорослые культуры могут создавать «подлесок» для высоких растений с оголенным стеблем, предохраняя грунт от пересыхания. Высокие растения, в свою очередь, создают полутень для низких, защищая их от прямых солнечных лучей.

Для улучшения урожайности грядок можно комбинировать не только овощные культуры, но и добавлять к ним декоративные растения, обладающие полезными свойствами.

Планируя огородные посадки с учетом совместимости культур, опытные огородники добиваются не только повышения урожайности, но и продлевают срок сбора урожая, чтобы получать плоды с огорода с ранней весны до поздней осени.

Некоторые растения выполняют функцию «очистителя» сада, отпугивая вредителей, способных заразить другие культуры. Это свойство тоже следует учитывать при комбинировании растений.

Общеполезными для всех огородных и садовых культур являются растения, благоприятно влияющие на распространение на участке полезных насекомых и птиц. Розмарин, мята и пасленовые растения создают благоприятную среду для пауков и жужелиц, которые уничтожают мелких вредителей. В зарослях папоротника и хвойных кустарников размножаются златоглазки, на пижме и тысячелистнике – божьи коровки. Для разведения множества других полезных насекомых в огороде выращивают укроп, анис, сельдерей, нивяник, золотарник, маргаритки, мяту перечную, мяту колосовую, котовник, мелиссу лимонную, бархатцы, алиссум, пижму, лаванду, базилик, душицу, петрушку, морковь, майоран. Эти растения можно использовать в качестве живого бордюра для грядок или разделять полосками из них овощные грядки с разными культурами.

Чтобы оживить почву дождевыми червями, в компост добавляют листья и корни валерианы, цикория, лука. Для привлечения птиц, которые эффективно борются с насекомыми-вредителями, огород следует дополнить деревьями или живыми изгородями на границе участка. Для этой цели лучше подходят шиповник (роза собачья), бузина, спирея.

Растения, которые кажутся сорными, могут оказать положительное воздействие на скорость созревания овощей, здоровье овощных культур. Таким эффектом обладают одуванчик, лаванда, шалфей, петрушка, укроп, чабрец, майоран, нивяник, яснотка белая, валериана, тысячелистник, эстрагон. Распространение агрессивных растений в огороде следует сдерживать, даже если они полезны. Практически для всех овощей полезно соседство белой и черной редьки, а также шпината. Шпинат выделяет в почву сапонины, увеличивающие способность корней растений поглощать из почвы питательные вещества.

Рассмотрим наиболее популярные в средней полосе России огородные культуры и совместимые с ними растения.

Арбуз

##Благоприятные соседи### – кукуруза, горох, осот, марь. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов, кукуруза к тому же создает полутень. Осот и марь в умеренном количестве стимулируют рост арбузов.

Баклажаны

##Благоприятные соседи### – чабер, фасоль кустовая, чабрец, лук, базилик, эстрагон, горох. Фасоль отпугивает колорадского жука. Чабрец и эстрагон защищают баклажаны от блошки.

##Нейтральные соседи### – салат листовой и качанный.

Бобы

##Благоприятные соседи### – тыква, бурачник (огуречная трава), горчица, душица, лаванда, розмарин, тысячелистник, огурцы, картофель, редис, редька, шпинат, базилик душистый. Тыква затеняет грунт, защищая его от перегрева и пересыхания, тормозит рост сорняков. Базилик отпугивает вредителей, которые характерны для бобовых.

Горох

##Благоприятные соседи### – петрушка, горчица, морковь, репа, огурец, редис, редька, салат кочанный, капуста, турнепс, кукуруза, картофель, баклажан, календула. Горчица выделяет через корни вещества, которые стимулируют рост гороха. Капуста защищает корни гороха от гниения.

Горчица

##Благоприятные соседи### – бобы, способствующие питанию азотом.

Земляника садовая

##Благоприятные соседи### – бурачник, лук, петрушка, чеснок, шалфей, фасоль кустовая, шпинат, салат, бархатцы. Петрушка и чеснок отпугивают слизней.

##Нейтральные соседи### – редис, редька, свекла.

Капуста (все виды)