Читаем Умные грядки для чудо-урожая полностью

##Благоприятные соседи### – картофель, чабер, шпинат, капуста, салат, томат, свекла, редис, кукуруза, сельдерей (в небольшом количестве), огурец, морковь. Картофель поможет защитить фасоль от вредителей. Шпинат благоприятно влияет на усвоение фасолью питательных веществ, защищает грунт от уплотнения и засухи. Чабер отпугивает черную тлю и улучшает вкус фасоли. Картофель, морковь, шпинат, свекла, редис, капуста, кукуруза, сельдерей, огурец и томат стимулируют рост фасоли.

##Нейтральные соседи### – мангольд, земляника садовая, лук-порей.

Чеснок

##Благоприятные соседи### – пастернак, сельдерей, морковь, петрушка, томат, свекла, огурец, земляника садовая.

Шнитт-лук (многолетний лук, лук-резанец)

##Благоприятные соседи### – томат, сельдерей, салат, капуста, морковь, земляника садовая.

Шпинат

##Благоприятные соседи### – бобы, лук, салат, картофель, томат, свекла, фасоль кустовая, капуста, редис, морковь, петрушка, сельдерей, земляника садовая, репа. Растения с высоким кустом (томат, картофель, фасоль, перец) создают тень: шпинат не любит перегрева на солнце и нуждается в частичном укрытии. Бобы и фасоль отвечают за обогащение почвы азотом. Картофель, томат, свекла и фасоль стимулируют рост шпината.

Преимущества смешанных посадок

1. Снижается распространение заболеваний и вредителей, характерных для различных культур. Смешанные посадки представляют собой череду барьеров для распространения вредителей и болезней, поскольку некоторые растения отпугивают вредителей и не поражаются микробами соседних культур.

2. Повышается урожайность, поскольку совместимые культуры положительно влияют друг на друга.

3. Более эффективно используется площадь участка. При однородных посадках необходимо соблюдать больший интервал между кустами, потому что кусты одного растения могут отравлять друг друга одинаковыми выделениями и быстро истощают почву, нуждаясь в одинаковых питательных веществах. При смешанных посадках можно сократить интервал между кустами.

4. Не обязательно каждый год менять расположение грядок с разными растениями, поскольку в течение сезона смешанные посадки обогащают почву, защищая ее от истощения и вредителей.

...

Растения (преимущественно – ароматические травы) с ярким запахом способны отпугивать вредителей овощных культур. Полезно не только высаживать такие растения рядом с овощными грядками, но и опрыскивать кусты овощных культур экстрактом этих трав.

Несовместимые растения

Некоторые растения отрицательно влияют на урожай отдельных культур. Так, не следует выращивать рядом овощи из одного семейства, поскольку они часто подвержены одинаковым заболеваниям и вредителям, а из почвы берут преимущественно одни и те же вещества. Таким образом, урожай будет снижен, а на грядках возможно массовое поражение вредителями. Некоторые культуры (например, фенхель, полынь горькая) угнетающе действуют почти на все огородные растения, за некоторыми исключениями. Но в целом несовместимых пар растений намного меньше, чем совместимых. Плохое влияние культур друг на друга чаще всего объясняется веществами, которые они выделяют в воздух и почву.

Некоторые растения, полезные для овощных культур, следует высаживать и высевать только в небольшом количестве, иначе они превратятся во вредителей. Это валериана, тысячелистник, яснотка белая.

Составляя план посадок в огороде, следует отталкиваться от общепринятых рекомендаций.

Арбуз

##Неблагоприятный сосед### – календула.

Баклажаны

##Неблагоприятные соседи### – картофель, перец, томат и другие пасленовые культуры.

Бобы

##Неблагоприятные соседи### – лук, чеснок, бархатцы, полынь горькая, фенхель, шнитт-лук, лук-порей.

Горох

##Неблагоприятные соседи### – лук, чеснок, брюква, фасоль, томат, полынь горькая, фенхель, шнитт-лук, картофель, гладиолус.

Земляника садовая

##Неблагоприятный сосед### – капуста.

Капуста (все виды)

##Неблагоприятные соседи### – томат, морковь, петрушка, пижма (для листовой капусты), рута, чеснок, виноград, земляника садовая, фасоль, огурец, свекла. Капуста плохо растет в соседстве с растениями, которые ее сильно затеняют.

Картофель

##Неблагоприятные соседи### – подсолнечник, томат, тыква, огурец, сельдерей, бобы, укроп, малина. Перечисленные растения либо имеют с картофелем общих вредителей, либо способствуют его заболеванию фитофторозом. Бобы высасывают из почвы калий, который необходим картофелю для образования крупных клубней. Избыток азота, который вносят в почву бобовые, может вызвать у картофеля паршу.

Кукуруза

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Всегда с урожаем!

Похожие книги

Домашнее виноделие
Домашнее виноделие

Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т. к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией.Если подойти к этому делу со смекалкой, творчески, то можно приготовить великое разнообразие всевозможных напитков не только по вкусовым качествам, но и с направленными целебными свойствами, способствующими сохранению и укреплению здоровья.

А. Б. Панкратова , Анатолий П. Безяев , Л. А. Калугина , Николай Михайлович Звонарев , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Сад и огород / Хобби и ремесла / Дом и досуг
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика