Умный огород круглый год

Так что уместнее говорить не о борьбе с сорняками, не о прополке — средстве тотальной борьбы, а о регулировании сорняков, об управлении, о контроле над ними.

БА: Заметный вклад в регулирование сорняков вносят птички, когда добрая половина их меню — насекомые — уходит на зимовку, и они переключают всё внимание на семена сорняков. Ощутимую помощь в этом деле оказывают грызуны (в частности, мыши–полевки). Но всё это справедливо лишь в случае, если семена сорняков не зарываются в землю (на многие годы!) зяблевой пахотой или перекопкой.

Второе обстоятельство, на котором надо приостановиться, — многолетние грядки. Они могут стать такими просто из–за того, что лень было лишний раз нагнуться. Не зря говорят: «Лень — двигатель прогресса».

Жизнь грядки с чернушкой можно продлить, если во время уборки арпаша (севка) выбрать лишь крупные луковицы, подходящие в качестве репки, или такие, что могут быть кандидатами на роль севка, но ещё достаточно крупные, чтобы сохраниться до весны. Можно, конечно, поднапрягшись, выбрать луковички подчистую, в том числе и малютки, диаметром менее 8–10 мм. Но зачем — они ведь обречены за зиму усохнуть? Чтобы поглумиться над ретивым сборщиком? Расслабившись же и выбрав луковички, как говорят украинцы, «здебільшого», огородник «за так» получит перманентную грядку. С неё, помимо целевого урожая — репки и арпаша, можно собирать и нежное перо глубокой осенью, и сочную луковую зелень следующей весной, и семена (чернушку) в конце лета. Летом, когда лук поспеет, его можно для выборки подрезать плоскорезом (обходя маточники). Заодно и грядка будет выполота. Под зиму можно «освежить» грядку — подсеять чернушку. А прекратить существование этой вечно–луковой грядки, перевести стрелки на другую культуру, можно в любую минуту.

ВТ: Стоит добавить, что луковки диаметром менее 1 см, перезимовавшие в грядке, как правило, не стрелкуются. Так что «ленивую», небрежную выборку лука, о которой говорилось в предыдущем абзаце, можно считать… «плановой» посадкой лука–севка. Такая «посадка» (без посадки!) не только не займёт время огородника (и в уборочную страду, и в напряжённую весеннюю пору), но и позволит луку полнее использовать прохладное весеннее время, исключительно благоприятное для вегетации этого хладолюбивого растения.

Нелишне заметить ещё одно: при севе вразброс растения равномернее распределяются по всей площади и лучше прикрывают землю от солнца. Кстати, для этого же (при рядовом севе) надо ориентировать рядки с востока на запад, чтобы в самую знойную пору дня междурядья «прятались» от прямых солнечных лучей.

БА: Второй пример. Грядка с однажды посеянным кориандром может давать и кинзу (так обычно называют свежую зелень кориандра), и семена два–три года подряд (пока не надоест). Кориандр сам насевается, сам всходит, зимует, весной ещё снег может лежать, а пахучие веточки кинзы — тут как тут. Лишь настырным «гостям» (щирице, мышею и т. п.) не стоит волю давать — надо вырывать их до того, как им захочется обсемениться. На этой грядке могут расти и другие пряные травы — петрушка, мелисса, змееголовник, ромашка, огуречник, валериана, любисток…

1.2. Сев арпаша и посадка чеснока рядами

БА: Дотошному читателю, вероятно, бросилась в глаза коллизия заголовков пунктов 1.1 и 1.2: в первом — уклонение от рядового сева, а во втором — рассказ именно о таком севе. Но это — не «зевок». Мы считаем, что было бы неуместным упрямством наложить табу на рядовой сев вообще и не воспользоваться им в ситуациях, где он явно к месту, где именно благодаря ему резко сокращаются затраты труда.

В предыдущем пункте Виталий Трофимович отметил, что неаккуратная выборка урожая чернушки в конце лета заменяет фактически посадку лука–севка (арпаша) следующей весной. Напомню бонусы, приносимые таким «разгильдяйством»:

• существенно сокращается трудоёмкость уборки;

• малые луковки дают свежую зелень осенью;

• зимуя в земле в состоянии анабиоза, луковки спасаются и от вымерзания, и от неминуемого высыхания при сколь угодно тщательном хранении в кладовке;

• перезимовавшие (с живыми корнями) луковки абсолютно точно улавливают момент начала вегетации и максимально полно используют благоприятную прохладную пору.

При этой «посадке» нет никакой заботы (по факту!) об ориентации луковичек, типичной для посадки арпаша — корнями вниз и шейкой вверх. У нас такой лук растёт уже много лет, и мы не замечаем ущерба от того, что луковички не были воткнуты в землю. Кстати, в украинском языке арпаш так и называется — тыканка). В немецком — тоже: Steckzwiebel (втыкаемый лук).

Правда, у «дезориентированных» луковиц искривлена шейка. Возможно, это не так эстетично. Но есть встречный вопрос: «А что, пребывание огородника ради прямой шейки лишний час, два, десять в позиции «Г» — эстетичнее?».