Ответ до обидного прост: потому, что есть те, кому это очень даже не в ущерб. Они и управляют наукой и культурой. В нашем случае развитие земледелия определили торговцы сельхозтехникой и удобрениями. Они, наши спасители, помогали нам бороться с проблемами и обработки почв, и питания растений. Но хитрость вот в чем:
Всегда дешевле создать науку, чем потерять власть и производство. Нас гоняют, как белок в колесе: «решение» одной проблемы создает другие, и мы платим, платим и платим. «После гамбургера, мороженого и чипсов(!) не забудь Дирол–кидс!» — а также Мезим для желудка, Галстену для печени и бальзам Биттнера, после чего опять можно травить себя чипсами и покупать лекарства. А интересно, для чего нужен «Центр здоровых волос»? Скоро появится «Центр благоухающих подмышек», недалеко и до «Центра целебной водки». Млея от участия и заботы, мы уже не видим за новой «наукой» получателей прибыли. Но, главное, не замечаем, что именно мы ее создаем!
Кому–то в нашей стране было выгодно оплачивать не качество, а количество. Не результат, а послушно отбытое время. Не достижения в здоровье, а больничные листы. Не успех, а верность науке. Не «деятельную самобытность», а веру в добрых помощников. Вот и расхлебываем теперь все это. Вот и болеем. И копаем свои дачи, и сетуем на климат и на тяжелую жизнь. По вере нашей и воздается нам! Аминь.
Глава 3
Как улучшать плодородие, или Методичка для любителей огородничать на почве
«А на чем же еще можно огородничать, если не на почве?» — спросят некоторые, прочитав название главы. Отвечаю: на чем угодно. На песке. На керамзите или щебне. На перлите.* На маленьких торфяных кубиках, уложенных в трубу или желоб, по которому течет раствор питательных элементов. Эта система успешно испытана в Адлере, на опытной станции, и называется малообъемной гидропоникой. Можно просто в воде — гидрокультура. Можно даже в воздухе, периодически смачивая корни раствором — аэрокультура. Понятно, что все это довольно дорого устроить. Наконец, можно выращивать овощи в стационарных приподнятых грядках или в траншеях, наполненных органикой — компостом, перегноем. Это дешево и урожайно, а главное — достаточно «лениво». Я огородничаю именно так.