Умный огород в деталях

Заслуги нашей науки несомненны. Просто цели ее совсем не совпадают с нашими. Ей чаще нужно изобретать что–то для процветания государства, а нам важно, простите за цинизм, наоборот, улучшить и облегчить нашу собственную жизнь. Именно этим наука почти не занимается: платит–то ей государство. Поэтому достижения науки в основном воплощаются как раз за наш счет, но вовсе не для нашей пользы.

Конечно, наука может служить производителям товаров, и может показаться, что разработчики шампуней решают ваши проблемы. Но и этот эффект кажущийся: решенная проблема — это когда не надо больше платить. Наука не может продавать решения проблем. Поэтому наше противоречие с наукой вряд ли разрешимо.

К счастью, мы тоже умеем думать. Некоторые — гораздо лучше ученых. У них ведь узкая тема и план, а мы выживаем в свободном полете. Решая свои проблемы, мы часто изобретаем потрясающе умные вещи и способы — например, упомянутые в первой главе. Но наука присвоила себе право решать, хороши они или плохи. Потому что если каждый умник сможет распространять свои успехи, наука потеряет авторитет — ей так кажется.

Каждый, кто нашел что–то успешное, создает самые настоящие научные знания. Не важно, признала ли их официальная научная корпорация. Пусть это не назовут наукой. Давайте назовем это практикой. И будем применять на благо себе. Лишь бы работало! Будет результат — найдется на него и наука. В развитых странах органическим огородничеством, узкими грядками и мульчой занимаются солидные научные учреждения.

Когда–нибудь так будет и у нас. А пока нам нельзя ждать милостей от науки. Взять их у себя — наша задача!

8. Огородные мифы наших дней

Огород явно нуждался в уходе хозяина. И чем дальше бы он ушел, тем было бы лучше…

Судя по тому, как неизменно велика разница между научными рекомендациями и нашими результатами, дачная культура представляет собой разновидность религии. Она построена почти целиком на вере. Есть строгие ритуальные действия, обросшие кучей культовых предметов. Например, беление стволов взрослых деревьев; ритуальные опрыскивания абы чем и когда есть время; выскребание сорняков везде, где видно что–то зеленое; ежегодная двухразовая копка; обрезка верхушек деревьев и т. д. Мы с усердием делаем много такого, что приносит больше вреда, чем пользы, и чувствуем при этом удовлетворение от выполненного долга. Налицо ритуал!

Столь же востребованы культовые предметы. Главный из них — лопата, претерпевшая прогресс до мотоплугов и мотоблоков. Среди ядов и всяких препаратов, думаю, процентов восемьдесят — культовые, так как эффекта почти не дают и обнадеживают нас именно яркостью этикеток. Очень много ритуального среди импортной техники. Например, ручной электрокультиватор с вращающимся диском на конце: рыхлить обычной тяпкой (о бритве не говорю!) гораздо удобнее и быстрее. Магазины садовых товаров вполне могут затмить эстетическим эффектом иной храм.

Главные боги пантеона — Наука, Трудолюбие, Усердие и Порядок в смысле чистоты и чтоб «как у всех». Стоит, по–моему, призвать к ответу этих богов. И пересмотреть многие их догматы. Например:

ЧЕМ БОЛЬШЕ КОПАТЬ И РЫХЛИТЬ, ТЕМ ЛУЧШЕ ПОЧВА. Если мало органики и нет естественной структуры, рыхление и копка есть борьба с потерей структуры в результате копки и рыхления.

ЧИСТАЯ ЗЕМЛЯ — ЭТО ГОЛАЯ ЗЕМЛЯ. Голая земля — это умирающая земля. Стационарные грядки снимают вопрос о чистоте участка. Они могут располагаться прямо на газоне.

ЕДИНСТВЕННЫЙ ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ — ЭТО УДОБРЕНИЯ. Если бы это было так, растения в природе вымерли бы. Кроме того, минералка почти не усваивается, а вредит растениям, если нет органики, воздуха и оптимума влаги в почве. Применять ее надо умеючи и аккуратно.

ПРОБЛЕМУ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ РЕШАЮТ ХИМИКАТЫ. Химикаты поддерживают и раздувают эти проблемы. А решаются они экологическим разнообразием среды и мощностью растений. Химикаты следует употреблять крайне осторожно и только в самом крайнем случае.

КОРНИ ЗАДЫХАЮТСЯ ПОД МУЛЬЧОЙ. Наоборот, корни задыхаются без мульчи, от уплотнения верхнего слоя рыхлимой почвы.

ХИМИЯ МОЖЕТ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМЫ УРОЖАЙНОСТИ. Во–первых, искусственные препараты — это борьба с ослаблением растений, и прежде всего надо перестать их ослаблять. Во–вторых, любой препарат работает тем эффективнее, чем выше агротехника. А без агротехники не сработает ничто. Все искусственное — дополнение к высокой агротехнике, а не самодостаточная ценность!

Можно причислить к мифам последнего десятилетия и убеждение в том, что все покупные семена всхожие и сортовые.