На пятом году вегетации рукава кордона уже должны быть такой длины, чтобы смыкаться с плечом соседнего куста. Для того чтобы удлинить их, еще весной предыдущего года 2 сохраненных побега обрежьте на длину плеч, которая должна равняться половине расстояния между кустами. После этого побеги горизонтально подвяжите к проволоке первого яруса шпалеры, создавая при этом изгиб на отрезке между штамбом и проволокой.
При этом срезать побег лучше всего через узел, одновременно удаляя глазок, но сохраняя диафрагму. Если срез произведен правильно и диафрагма осталась целой, она будет предохранять побег от попадания возбудителей инфекций, вредителей и воды, обеспечивая тем самым в дальнейшем нормальное развитие почки.
Если вы укорачиваете однолетний рукав кордона, сохраняйте крайний здоровый глазок, расположенный с нижней стороны. Это предотвратит излишнее травмирование и обеспечит нормальное функционирование проводящих сосудов луба и древесины на нижней стороне рукава.
Высокоштамбовый одноплечий горизонтальный кордон
Обычно такую форму используют на сортах, которые отличаются сильным ростом побегов. Этому также способствуют благоприятные климатические и почвенные условия.
При оптимальных условиях произрастания горизонтальный рукав кордона формируют в один прием.
Если условия не позволяют винограду развиваться достаточно быстро, процесс затягивается. При таком варианте для формирования продолжения плеча обрежьте побег на 5–6 глазков, которые должны остаться за изгибом.
В следующем году для формирования продолжения рукава побег, развившийся из конечного глазка, укоротите на 5–6 глазков. Побеги (2–3 штуки), образовавшиеся на плече за изгибом, обрежьте на сучки с двумя-тремя глазками. Из них вы будете формировать рожки.
В начале второго года вегетации проведите первую обрезку винограда. При этом обрежьте на 2–3 глазка наиболее развитый побег, а остальные ростки удалите. Если к началу следующего года на кусте сформировался хорошо вызревший, сильный, длинный побег, начинайте формирование штамба и рукава кордона. Помните о том, что слабый, тонкий побег для данной цели непригоден. В этом случае лучше повторите короткую обрезку на 2–3 глазка, которая активизирует рост мощного побега.
Для формирования штамба выберите наиболее развитый, сильный побег. Он должен расти достаточно близко от поверхности грунта. Обрежьте побег на вызревшую длину, а затем плавно изогните его на высоте штамба. Помните о том, что угол изгиба не должен быть ни слишком острым, ни слишком тупым.
Подвяжите побег в трех-четырех местах к приштамбовому колышку по высоте штамба. Таким образом вы сохраните вертикальное положение будущего штамба.
Отрезок после изгиба подвяжите в нескольких местах к верхней стороне проволоки нижнего яруса шпалеры. Направление побега при этом должно быть строго горизонтальным. Лишь в этом случае рост и развитие побегов на плодовых звеньях будут равномерными.
При выполнении процедуры подвязывания не стремитесь к тому, чтобы побег был туго примотан к шпалере. Наоборот, подвязка должна быть достаточно слабой, чтобы не препятствовать сокодвижению и не врезаться в ткани рукава.
Чаще всего виноградные побеги подвязывают восьмеркой. В течение периода вегетации периодически осматривайте места прикрепления виноградных побегов к шпалере и в случае необходимости ослабляйте подвязку.
Весной, после того как распустятся почки, удалите все вновь развившиеся побеги на месте изгиба и на вертикальной части ствола.
Сохраните побег, который находится на расстоянии 10–15 см от места изгиба. Если он будет расположен ближе, то станет развиваться за счет остальных побегов.
Количество удаляемых лишних побегов на рукаве кордона напрямую зависит от длины междоузлий. Помните о том, что расстояние между сохраняемыми побегами должно составлять 25–30 см.
В случае если форма применяется к сортам с длинной обрезкой плодовых стрелок, расстояние между побегами (а из них позднее будут формироваться рожки) можно увеличить до 35 см.
Не забудьте сохранить один побег на самом краю рукава с нижней его стороны. Он будет необходим для продолжения плеча.
В течение всего периода вегетации периодически проводите подвязку сохраненных побегов на горизонтальном плече. Помните о том, что поврежденный, сломанный побег будет достаточно трудно восстановить.