Умный виноградник. Выгодно и легко

3. Для формирования плодового звена нужно полностью удалить прошлогоднюю отплодоносившую лозу. Затем из двух побегов, выросших на сучке замещения, следует обрезать верхний по типу стрелки или лозы плодоношения, а нижний обрезать на новый сучок замещения. Также необходимо проследить, чтобы сучок всегда оставался с внешней стороны по отношению к центру куста.

4. Слишком удлиненный рукав необходимо обработать так, чтобы на лозе плодоношения остался лучший развившийся побег, а сучок замещения надо оставить на расстоянии, общепринятом для длины рукава.

5. Если на сучке замещения не развилось ни одного побега или они есть, но очень слабые, то необходимо сформировать плодовое звено из самых нижних побегов, которые развились на прошлогодней лозе.

6. В том случае, если на сучке развивается 1 побег, его надо подрезать на сучок замещения. Для плодоношения затем следует выбрать хорошо развитый побег на прошлогодней лозе.

7. Когда выполняется полное удаление побегов или многолетних частей куста, надо делать срезы у основания, не оставляя пеньков и стараясь сделать рану минимальной. Широкое лезвие секатора при этом следует обращать к оставляемой части, а узкое лезвие – к удаляемой. Многолетние части куста обычно вырезаются с помощью садовой пилы.

8. Рекомендуется делать все срезы и раны на одной стороне рукава и желательно с внутренней, поскольку обрезание с противоположных сторон может привести к быстрому отмиранию рукава.

9. Чтобы подготовить образование односторонних ран, необходимо верхний хорошо сформированный глазок сучка замещения обратить к плодовой лозе этого звена.

10. В процессе удаления пасынка необходимо оставить пенек, чтобы не повредить глазок.

11. Когда требуется сформировать на кусте новый рукав или омолодить старый, необходимо использовать хорошо расположенные побеги, которые развились из спящих почек на многолетних частях куста.

Основные ошибки при обрезке винограда

1. Нельзя оставлять молодые кусты слишком сильно нагруженными, из-за этого их рост существенно ослабевает.

2. Не стоит обрезать чрезмерно толстые лозы на плодовые дуги: уже несколько десятилетий назад было на практике установлено, что они мало плодоносны.

3. Не нужно бояться обрезки высокоштамбовых насаждений старшего возраста. Многие полагают, что она сложна и ее трудно освоить. Однако это утверждение совершенно неверно, нужно только правильно начать обрезку с отплодоносивших дуг и стрелок. Удалять их лучше полностью или же оставить на них только одну из лоз в качестве сучка замещения, если она находится внутри куста.

4. Довольно часто у более старых кустов может наблюдаться плохой рост побегов на кордонах, но в то же время на них могут развиваться сильные побеги чуть выше места спайки или на штамбе. Необходимо как можно быстрее удалять больные органы и заменять здоровыми. Уже через год из этих здоровых лоз можно сформировать новый штамб, удалив старую и больную часть растения. Однако из-за невнимательности виноградаря в этом случае многие кусты погибают, потому что садовод зачастую не может понять причину болезни куста.

Особенности обрезки винограда весной

После зимы виноград может пострадать от морозов в большей или меньшей степени. В связи с этим с наступлением весны необходимо тщательно исследовать растение и оценить его состояние. В зависимости от этого можно выбрать ту или иную форму обрезки, от которой в дальнейшем будут зависеть урожай и его качество.

При оценке состояния куста необходимо обратить внимание на состояние глазков, луба, камбия, древесины однолетних побегов, рукавов, кордонов, штамбов. Касается это укрывной или полуукрывной зон выращивания винограда.

Необходимо взять среднюю пробу и поместить в теплое помещение, опустив основание в воду. Если пробы собираются в теплую погоду, то их необязательно ставить в воду, можно провести анализ сразу. Сначала надо проверить глазки однолетних побегов. Для этого следует каждый глазок разрезать в продольном направлении лозы так, чтобы на срезе хорошо были видны центральная и замещающие почки. Если почки окрашены в ярко-зеленый цвет, значит, они не повреждены. Если же они бурого или темно-коричневого цвета, значит, они погибли. При этом важно обратить внимание на замещающие почки, ведь у многих сортов при гибели центральных они способны развивать плодоносные побеги. Можно заносить свои наблюдения в таблицу, чтобы в дальнейшем прибегать к сравнительному анализу.

Далее процент повреждения центральных и замещающих почек определяется по каждому узлу и в целом по сорту винограда. Одновременно нужно провести учет повреждения тканей на каждом побеге. Для этого надо сделать продольные и поперечные надрезы с разных сторон побега острым ножом и установить повреждения луба, камбия и древесины.

При снятии коры определяется повреждение тканей. У здоровых лоз луб должен быть окрашен в ярко-зеленый цвет, при слабом повреждении луб будет слегка побуревшим, а при сильном – коричневым.