untitled

7 рецептов супов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325

7 рецептов соков. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 330

Твердые блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332

7 рецептов рыбных блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332

7 рецептов блюд из курицы и баранины. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340

7 рецептов вегетарианских блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 348

ПРИЛОЖЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357

Непредвиденные источники тяжелых металлов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357

Лекарства, вызывающие дефицит питательных веществ . . . . . . . . . . . . . . 359

Питательные вещества, обеспечивающие детоксикацию . . . . . . . . . . . . . . 364

Продукты для элиминационной диеты. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365

Продукты, повышающие кислотность или щелочность . . . . . . . . . . . . . . . 366

Типичное меню для первых дней программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 367

Дневник программы на 21 день . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 368

Благодарности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375

Алфавитный указатель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 377

Глава 1

ЗАЧЕМ НУЖНО ОЧИЩЕНИЕ

скорее всего, сейчас вы похожи на человека, который сидит на

своем привычном ящике и клянчит гроши, чтобы выжить,

не подозревая о том, что ящик таит в себе сокровище, которое не

только обеспечит человеку выживание, но и принесет богатство,

какое невозможно было представить в самых смелых мечтах.

Вы не одиноки. Миллионы американцев, как и миллионы

жителей других стран мира, занимаются тем же самым. Может

быть, вы просите помочь вам решить небольшую, но доставляю­

щую неудобства проблему, например, избыточный вес, хрониче­

ская усталость, аллергия или расстройство пищеварения. Может

быть, вы хотите избежать появления более серьезной проблемы,

одной из так называемых болезней цивилизации: сердечно-сосу­

дистого заболевания, рака, ожирения, ослабления иммунитета.

Или, может быть, вы стремитесь выглядеть и чувствовать себя

моложе, чтобы тем самым отсрочить наступление старости.

Гроши, которые вы клянчите, - это лекарства, способные,

как вам внушили, устранить ваши проблемы со здоровьем. Вы

1 0

З А Ч Е М Н УЖ Н О О Ч И Щ Е Н И Е

протягиваете руку, готовые принять любое подаяние, и ждете по­

мощи, обещанной вам врачами, фармацевтическими компания­

ми и рекламой.

Привычный ящик, на котором вы почти неосознанно сиди­

те, - это ваш собственный организм, управляемый мудрыми

природными законами, а богатство, какое невозможно предста­

вить в самых смелых мечтах, - это крепкое здоровье и долго-

летие, которые принадлежат к числу ваших неотъемлемых прав.

Так что же это за внутреннее со­

Возможность исцеления гораздо

кровище, способное обеспечить жиз­

бл иже, чем вам кажется. Он а

ненную силу, бодрость и энергию?

находится в вас самих, и вам

Это то, что вас, по всей вероятно-

н е нужны рецепты, лечебные

сти, не научили ценить, - создан­

про цедуры или рекоменда ции

ная прирадой система, позволяющая

дорогостоя щих специал истов

сохранять силы и молодость, но вы-

полняющая свои функции лишь при условии, что вы ей в этом

способствуете. Это недостающая часть пазла под названием «здо­

ровье» - неисчерпаемый источник исцеления, возрождения,

восстановления и даже омоложения. Это система детоксикации,

поддерживающая чистоту вашего организма.

Она включает в себя множество органов и физиологических

процессов, гармонично связанных между собой, и представляет

собой кладезь здоровья. Однако одержимая молекулярными тех­

нологиями современная медицина игнорирует ее, упорно кон­

центрируя свое внимание на все более и более мелких аспектах

биологии человека и не желая замечать комплексные, всеобъем­

лющие системы организма, благодаря которым мы живем и про­

цветаем. Это большая ошибка. Многие болезни, преследующие

стольких людей и стоящие обществу стольких денег, можно из­

лечивать, если вместо применения все более детальных подходов,

1 1

К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а .. .