После приема фруктов на пустой желудок вы должны выждать какое-то время:
• после сочных фруктов – 20–30 минут;
• после мясистых (бананов, сухофруктов, фиников, инжира и т. д.) – 45–60 минут.
Время, через которое можно приступать к фруктам после приема другой пищи:
• после сырых овощей, салата – через 2 часа;
• если вы ели продукты в правильном сочетании, но без мяса, то через 3 часа;
• если вы ели мясо с сырыми овощами (то есть в правильном сочетании) – через 4 часа;
• если вы ели продукты с мясом в неправильном сочетании (мясо с картошкой, лапшой, кашей), фрукты можно употреблять лишь через 8 часов.
Если вы будете есть фрукты, не соблюдая этих рекомендаций, то сведете к нулю всю пользу от них, более того – нарушите кислотно-щелочное равновесие, которое, как вы помните, является основой здоровья.
Фрукты и фруктовые соки надо употреблять только в сыром виде. Варенье, консервированные фрукты, компоты, печеные яблоки, фруктовые торты, пудинги с фруктами – вредны. Они не обладают очищающим действием, не содержат в себе питательных веществ, образуют кислоты, разрушающие чувствительную оболочку внутренних органов. Организм вынужден тратить жизненную энергию на нейтрализацию кислоты.
Соки должны быть свежими. Если пить их пастеризованными, да еще приготовленными с концентратами, такой сок превратится в кислоту еще до того, как вы его выпьете. Это нанесет вашему организму огромный вред. Не пейте соки залпом, наслаждайтесь соком, принимая его через соломинку или маленькими глотками, дайте соку смешаться со слюной, прежде чем проглотите его.
Орехи и семечки, как и сухофрукты, лучше размачивать. Причем прямо в скорлупе. Они же не знают, что вы собираетесь их съесть. Они «думают», что пришло время прорастать, набирают воду и становятся восковой спелости. И когда вы начинаете давить такой орех, он не разлетается пылью, а все содержащиеся в нем жиры и аминокислоты готовы к усвоению. Но орехами и семечками злоупотреблять нельзя – будете толстеть. Одной горсточки в неделю достаточно.
Это касается всех орехов, кроме арахиса! Арахис – не орехи, а бобовые. Они вызревают в земле и накапливают много стронция. Обязательно дезинфицируйте арахис: намачивайте на 15 минут и раза три сливайте, как сливают брынзу, освобождая ее от соли.
Когда покупаете арахис, обратите внимание, чистый он или там есть червоточины. В червоточинах накапливаются токсины. Поэтому покупайте только здоровый арахис. Желательно немного пропечь его. И ешьте как белковый продукт, с сырыми овощами.
Режим питания по естественным физиологическим циклам
Многие говорят: «Есть надо тогда, когда хочется, а не по режиму». Это было бы верно, если бы с детства родители прививали ребенку правильный режим, и его организм сам диктовал бы есть не когда попало, а когда надо. А есть надо в соответствии с естественными физиологическими циклами.
Организм готов принимать пищу с 12 ч дня до 20 ч вечера. Однако полным людям следует заканчивать еду раньше – в 18–19 ч. Вы можете есть два, три, четыре раза, но – в этот промежуток времени, когда пищеварительный огонь в разгаре.
С 20–21 ч до 4 ч утра идет всасывание, усвоение питательных веществ.
С 4 ч утра до полудня организм самоочищается. По невежеству мы обычно пропускаем этот период. Встаем на работу или учебу и едим, едим, едим. Организм начинает принимать пищу, переваривать, а самоочищение прекращается. Все естественные циклы нарушаются.
Как известно, самое плохое время для еды – это вечер, но еще хуже есть рано утром. Многие боятся пропустить завтрак. «А как же я буду работать?» – думают такие люди. Вы не заставите ваш организм страдать от недостатка пищи, уверяю вас. Организм будет использовать пищу, съеденную накануне, и формировать необходимые для себя элементы даже из продуктов распада. Природа очень экономна, она ничего не выбрасывает, не использовав до конца. А без утренней еды вы почувствуете себя гораздо бодрее и энергичнее.