Две сотни людей. Каждому раз в неделю нужно чистое. Это не их вопрос -- "хочу, не хочу". Это моя забота. Мои люди должны быть чистыми. Поэтому построили конструкцию типа бетономешалки: бочка без одного дна, установлена под наклоном, ребра внутри, привод -- велосипедного типа, только без цепи. Как я понимаю, Гапа в одну горячую воду заливает -- для стирки, в другую холодную -- для полоскания. Главное: стирка идёт не в обычной холодной воде на ребристом врубеле с бесконечной колотьбой обо что ни попадя. И качество -- лучше, и прачки в холодном не плещутся. Два калеки педали крутят, две бабы тряпьё кидают. На всю нашу компашку.
Пока не забыл: надо Прокую утюги железные заказать. В обоих вариантах: и с внешним подогревом, и с внутренней ёмкость под горящий древесный уголь. И посмотрим. Тогда добавить сюда гладильщиц. Мужики-то - ладно, а бабам и детям - бельё надо прожаривать обязательно. Снизит детскую и женскую смертность на 3-5 процента -- это важно?
-- А Домне -- тестосмеситель сделал?
После помола, тесто -- самое тяжёлое занятие. У Эврисака в Древнем Риме вымешивание шло в "устройстве", которое вращал осёл. Аппулей описывает условия труда рабов в пекарне:
"Кожа у всех была испещрена синяками, драные лохмотья скорее бросали тень на исполосованные спины, чем прикрывали их... лбы клеймёные, полголовы обрито, на ногах цепи, лица землистые, веки разъедены дымом и горячим паром, все подслеповаты...".
У меня такого маразма нет. Но ручное вымешивание теста в потребных объёмах -- просто убийственно. Тем более, когда мы перешли с лепёшек на хлеб -- потребовалось двукратное. Как для древнеримского "солдатского" хлеба: после подъёма теста его надо вымесить ещё раз.
Были разные варианты: Домна хотела "вилочную" конструкцию -- более всего похоже на замес руками. У меня в голове бродили всякие планетарные и спиральные... Сделали проще -- с горизонтальным валом и фигурными прорезными лопастями. Правда, каждый раз как дежу опрокидывать...
-- Сделал. Два. Первый чан -- сам. Второй - учеников погонял.
У меня всего делается несколько штук: по две, по четыре, по шесть, по восемь... Сначала -- мастер сам. Потом -- чертёж, запись, улучшение. Чтобы полученный опыт не пропал. Да я ж про это уже...!
-- Тогда нынче делаем прялку. Да не простую, а...
-- Золотую?!
-- Ну, типа - "да". Высокопроизводительную.
***
Нормальная русская прялка - убоище. Виноват: произведение искусства. Где ему и место.
"В низенькой светелке
Огонек горит,
Молодая пряха
Под окном сидит".
Бедненькая. Скрюченная. Потому что - в пол-оборота. Сидит так часами, в неудобной позе, с поднятой левой рукой. Только клюковку пожёвывает. Для усиления слюноотделения - слюной смачивают пальцы руки, скручивающей кудель.
"Пожалуй, ни одно орудие крестьянского труда не украшалось так многообразно, любовно, как прялка. Дух захватывает от силы народной фантазии и искусства, когда видишь резные, инкрустированные (даже зеркальцами!) расписные (даже по торцам!), гребневые, теремковые, светлые и темные, детские и взрослые прялки, прялицы, пресницы всех уголков России!".
Факеншит уелбантуренный! Я убью тебя, украшальник! "Дух захватило"?! - Вот и не дыши! Никогда больше. Инкрустацию сделать можешь, а удобно - нет!
На "Святой Руси" в ходу две разновидности прялок: гребневая и лопастная. Мои-то "паучихи" в Пердуновке на гребневой работают.
"На осине сижу, сквозь клену гляжу, березу трясу" - русская загадка о прялке описывает используемые материалы.
Гребневые прялки обычно разборные: сам гребень, стояк и донце (гузно), куда он вставляется. На гузне прялки пряха сидит на лавке. Держит инструмент задом, чтобы всё не завалилось.
Расписывается, вырезается, изукрашивается эта "сидушка" сложнейшим ярким солнечным и травяным узором. Пряхе под задницу.
Потом, знаете ли, такие заковыристые отпечатки попадаются. На некоторых частях тела. А я удивлялся: и кто ж это так по бедняжке... с такой "силой народной фантазии и искусства" прошёлся? А потом на стенку вешают, как картину. Не отпечатки - гузно.
"Резное гузно как произведение искусства".
Мда... Видел я как-то художественно вылепленные из пластилина мужской и женский половые органы. Прилепленные в общаге на стену. Эстетично... Пили мы под ними. Профи работали: медики анатомию проходили.
Насчёт того, что у нас из всего "конфетку" - я уже... А тут-то всего-навсего: из гузна - "произведение искусства", не нравится - не ешь. Вы на унитазе с резным изукрашенным стульчаком, инкрустированном зеркалами, не пробовали...? - Ну и не надо, оставьте для эстетов и прочих... любителей "народной фантазии".
По Северу используют прялки с лопастью - лопаской. Тоже бывают составные. Но есть и цельные, из одного куска сосны или ели с корневищем - "корневухи".
Пряха бесконечно делает ряд однообразных движений. Производительность - низкая, положение тела - неудобное, руки, спина, задок на резьбе, всё тело - быстро устают.