Читаем Успешная рассада от Павла Траннуа полностью

Семена луков нередко высевают под зиму, и весной они всходят как ни в чем не бывало. Наверно, за эту неприхотливость луки и получили такое широкое распространение в нашей стране. И еще за то, что репчатый лук можно приравнять к специям: он может быть использован ежедневно в приготовлении пищи, ему всегда найдется место: супы, мясные и рыбные блюда, салаты – с луком все вкуснее. Весной сажать луковицы севка или высевать семена на грядки можно очень рано, едва сойдет снег. Они переносят заморозки. Казалось бы, запас во времени лукам всегда обеспечен, зачем же прибегать к рассаде?

Селекция репчатого лука внесла своеобразную поправку в традиционное выращивание его в нашей стране. И если сегодня часть наших садоводов продолжает по-прежнему выращивать его в двухгодичном цикле через лук-севок (мелкие луковицы), то другая часть перешла на более эффективное выращивание в одногодичном цикле из семян. Это стало возможным благодаря появлению большого выбора сортов, предназначенных для выращивания в однолетней культуре из семян. Об этом производители четко пишут на упаковках с семенами. Посев семян на грядки в апреле-мае дает множество разнокалиберных луковиц, среди которых отдельные получаются размером с кулак. Такой лук обычным образом хранится до весны в погребе или комнатных условиях (белые и фиолетовые сорта хранятся хуже, рано начинают прорастать, зато из них быстро получается выгонка зеленого лука). Перезимовавшие луковицы, посаженные на грядки, дают стрелки с соцветиями, что обеспечит вас мощным запасом своих семян (акклиматизировавшихся в ваших условиях – более выносливых и надежных, чем покупные). Таким образом, вы сможете уверенно перейти полностью на однолетнюю культуру репчатого лука, отныне не связываясь с севком (с ним никогда не уверен, пойдет ли он в стрелку или даст укрупнение луковиц: все решает добросовестность хранения).

А вот с этого момента, как говорится, поподробнее! Мы будем рассматривать сорта репчатого лука для однолетней культуры, поскольку наиболее крупные луковицы получаются через посев на рассаду.


Вывод

Есть весомые аргументы в пользу того, чтобы лотки с луками заняли постоянное место в нашем рассадном парке.

Совет начинающему

Стоит хотя бы один раз попробовать посеять на рассаду какой-либо лук, чтобы лучше ощутить динамику развития этой культуры и «заточить» себя на свободную работу с ней.

Рассадный способ выращивания лука

Рассадой выращивают:

– репчатый лук ценных сортов при наличии малого количества семян (типичный пример – это когда в пакетике какого-либо редкого или особо урожайного сорта мало семян), рассадный способ позволяет сберечь больше растений, чем при посеве семенами вразброс на грядку;

– сорта репчатого лука, предназначенные для однолетней культуры для получения более крупных луковиц;

– лук-шалот всех сортов для лучшей сохранности сеянцев, учитывая, что стоимость семян лука-шалота обычно выше, чем репчатого;

– лук-порей поздних сортов, которые в средней полосе хочется получить максимально крупными.

Лут-шалот растят из купленных семян рассадой, когда хотят получить на развод какой-либо сорт, который нет возможности купить луковицами. Это количество рассады в пределах одного лотка (напоминает рассмотренное нами выше выращивание рассады картофеля).

Лук-порей позднего сорта тоже не сеют на рассаду в большом количестве: в пределах одного лотка.

Заниматься же большими партиями луковой рассады, когда у тебя мало времени, – это определенно утомительное дело, потому что сеянцы очень мелкие и легко перегибаются или рвутся. При обилии семян их практичнее сеять прямо на грядку, смешав в ведре с землей или песком (песок лучше видно в бороздках). Правда, тогда необходима дополнительная ручная прополка.

Надо признать, что если делать все аккуратно, без суеты, то и при рассадном способе, и при прямом посеве семян результат гарантирован. Луки прекрасно переносят пересадку полуторамесячной рассадой.

Особенность луков диктует нам необходимость использовать для рассады почвосмесь с большим количеством песка. Она будет более податливой при выемке готовой рассады (для этого емкость наполняют водой, а затем землю в ней растрясают движениями из стороны в сторону, пока не расползется, и из нее осторожно вытягивают сеянцы, запутавшиеся корни отрезают ножницами). Либо для облегчения выемки сеянцев следует брать рассыпчатый травяной перегной, смешанный с огородной землей. Как всегда, побеждает не лучший способ, а тот, который используют мастерски.

Для рассады всех луков используют лотки и ящики, а не отдельные стаканчики. Посев семян ценного сорта из одного пакетика иногда умещается в небольшую плошку, так мало порой кладут семян.

Перейти на страницу:

Все книги серии Секреты сада и огорода с Павлом Траннуа

Похожие книги

Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика