В теплице дыни и арбузы имеют то преимущество перед помидорами, перцами, баклажанами и даже огурцами, что они, будучи более жаропрочными, меньше страдают от солнечного перегрева.
Тыква
Не выращивать у себя тыкву?! Неужели кто-то может обойтись без тушеной тыквы современных столовых сортов типа «Орешек»?! Или же вы собираетесь что-то готовить из безвкусных тыкв из супермаркета?
Тыква относится к ряду самых простых для выращивания овощных культур: по легкости получить урожай это почти что цукини и патиссон, которые удаются самому начинающему. Почти, потому что если те дадут хоть какой-то плод при любом раскладе, то с тыквой можно все-таки ошибиться, если дать ей мало питания или взять сорт не своего региона, который все лето будет только растить длинную плеть и не успеет завязать плод.
Защитить ее от сорняков по силам любому: это «пропашная» культура, ее не требуется полоть руками, достаточно грубой тяпки. Разгадав единственный секрет этого растения, вы делаетесь его властелином, который может гарантированно получить сколько угодно плодов. Секрет этот прост: тыква – это нитрофил, или азотолюб.
Для летнего потребления на даче достаточно посадить только ранние сорта. Тот, кто желает заложить несколько тыкв для долгого зимнего хранения, скажем до Нового года (тыквы лежат и до следующего урожая, но у них слабеет вкус), тот сажает и сорта средне- и позднеспелые.
Ранние и среднеспелые сорта выращивают как прямым посевом семян в грунт, так и рассадным способом (месячная рассада) ради того, чтобы получить первые недозрелые плоды для тушения или жарки на 2 недели пораньше.
Поздние сорта лучше выращивать через месячную рассаду.
Вывод
Тыквы выращивают на даче не как источник каротина или биомассы (мы же не на ферме, где тыквы запасают для кур и домашних животных), а за вкус. Сорта тыквы, имеющиеся сегодня в продаже, разительно отличаются друг от друга по вкусу. Среди них найдутся те, которые вас восхитят. Рекомендую поначалу посеять не менее пяти-шести разных сортов ради дегустации. В итоге оставить себе два понравившихся сорта с различным вкусом для чередования (чтобы не приедались).
Рассадный способ выращивания тыквы
Семена тыквы прорастают легко, их даже можно не замачивать и не прогревать.
Рассаду тыквы растят только в отдельных горшках, причем крупных, от 2 л. Сеют по 2–3 наклюнувшихся семени, чтобы позже оставить только одно мощное растение в горшке. Спешить с выбором лидера не стоит: нередко некоторые из уверенно распустившихся семядолей оказываются слабыми, чему виной проблемы в корне. Судить о лидере можно только после появления настоящих листьев: раз они уверенно нарастают, значит, так же уверенно нарастает корневая система. В дне горшков сразу расширяют отверстия для прохода толстых корней, чтобы горшок с растением можно было ставить и прикапывать на выбранном постоянном месте, например на компостной куче или поблизости от нее.
Условия выращивания тыквенной рассады – как для огурцов.
Вывод