Основные лекарственные средства, назначаемые при повышенной выработке тиреоидного гормона щитовидной железы, — это тиреостатические, или антитиреоидные препараты. Также обязательно купирование сопутствующих состояний со стороны центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы. В ряде случаев первично врач-эндокринолог назначает терапию радиоактивным йодом. В исключительных случаях лечение гипертиреоза способно привести к обратному результату и вызвать гипотиреоз. Наиболее часто такой результат можно получить после терапии радиоактивным йодом, но исключением не является и прием антитиреоидных препаратов. Если консервативное лечение не приносит ожидаемого положительного результата, эндокринолог вынужден назначить больному оперативное лечение гипертиреоза (тиреоидэктомия).
• Исключить продукты, богатые кофеином.
• Повышение калорийности суточного рациона. Это позволит восполнить энергетические затраты, которые возникают при заболевании.
• Основу рациона должны составлять продукты, богатые белком — строительным материалом для формирования мышечной ткани.
• Увеличение доли продуктов с высоким содержанием витаминов и микроэлементов.
• Блюда следует готовить на пару или отваривать.
• Питание должно быть частым, но небольшими порциями.
• Исключить пряности, сладости, копчения и соления, консервацию и жареные блюда.
• Больному с диагнозом гипертиреоз эндокринологи советуют отказаться от потребления алкогольных и слабоалкогольных напитков.
• Ориентироваться на продукты, богатые фосфором и кальцием.
• Исключить потребление продуктов с высоким содержанием йода.
• Снизить количество продуктов, которые способны спровоцировать в кишечнике процесс брожения или запоры.
• Человеку, страдающему тиреотоксикозом, не рекомендуется продолжительное время находиться под прямыми лучами солнца и загорать.
В заключение главы хочу еще раз подчеркнуть, что все эти рекомендации по-настоящему работают. Только поначалу кажется, что «обычному» человеку, без миллионов в банке и домработницы под боком, жителю большого города, где так мало «настоящих» продуктов, невозможно придерживаться данного режима. Можно! Главное — желание, терпение и цель, о которой всегда следует помнить, — ваше здоровье и отличное самочувствие без лекарств.
Глава 10
Гиперинсулинемия и инсулинорезистентность. Как предположить, что эти нарушения есть у вас? Таблетки: пить или не пить?
Инсулин — друг или враг?
В природе человека есть необъяснимое стремление наклеивать на все что угодно этикетки «плохой» или «хороший». Сейчас страстные борцы с ожирением навесили инсулину ярлык гормона-злодея, который делает нас толстыми, препятствуя сжиганию жира. С другой стороны, те, кто сконцентрирован на наращивании мышц, относят инсулин к анаболикам (так называют вещества, ускоряющие образование и обновление структурных частей клеток, тканей и мышц), так как он обеспечивает антикатаболический эффект (то есть стимулирует выработку белков). Дело в том, что инсулин как женщина: иногда она любит вас, иногда ненавидит. Однако, в отличие от поведения женщины, поведение инсулина мы можем прогнозировать довольно точно.
Инсулин — это гормон, который вырабатывается нашей поджелудочной железой для определенного влияния на функции органов и тканей человека. Инсулин выделяется на любой прием пищи, будь то белки, жиры или углеводы. Когда вы едите, он опосредовано помогает расщеплять нутриенты на более простые элементы (белки — на аминокислоты; жиры — на жирные кислоты; углеводы — на глюкозу), для последующего всасывания в кровоток. Нутриенты транспортируются из крови в мышцы и жировые клетки, и именно инсулин помогает этому процессу, как бы говоря клеткам открыть «шлюзы» и пропустить внутрь вещества, которые превратятся в строительные компоненты и источник энергии.
Нутриенты
— это биологически значимые элементы, которые необходимы каждому живому организму для поддержания жизнедеятельности, роста и развития. Все они являются абсолютно незаменимыми, то есть организм не может синтезировать их самостоятельно и должен получать с пищей. Делятся на макронутриенты: белки, жиры, углеводы, и микронутриенты: витамины и минералы.