Читаем Варикозное расширение вен. Лечение и профилактика традиционными и нетрадиционными методами полностью

Можно употреблять препарат аскорутин, содержащий рутин и аскорбиновую кислоту, способствующие восстановлению эластичности стенок вен.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин номер 1, его значение для организма чрезвычайно велико. Ни один из процессов, проходящих во внутренних органах, не осуществляется без его участия. Аскорбиновая кислота регулирует процессы обмена веществ, значительно повышает иммунологические свойства организма, способствует процессу регенерации тканей, формируя образование коллагена, что вызывает укрепление стенок кровеносных сосудов, снижение проницаемости капилляров. Эти свойства витамина особенно важны при варикозном расширении вен.

Существует много продуктов питания, овощей, фруктов, растений, богатых аскорбиновой кислотой, но наш организм испытывает постоянную потребность в нем в связи с тем, что процессы обмена, без которых невозможно существование любых живых организмов, происходят непрерывно.

Витамин С в больших количествах содержится в сладком перце, помидорах, картофеле, зеленом луке, укропе, петрушке, молодом горохе, плодах шиповника, облепихе, капусте брокколи, зеленых листьях крапивы, черной смородине, зеленых яблоках, сливе, землянике, клубнике, крыжовнике, цитрусовых.

Интересно, что в брокколи, например, присутствуют сразу 3 вида этого витамина. Ученые установили, что первый вид представляет естественную форму витамина С, а два других – производные, образующиеся в результате внешнего воздействия на растение. Парадокс, но в свежей капусте аскорбиновой кислоты значительно меньше, чем в квашеной. Поэтому и рекомендуется выпивать ежедневно по полстакана свежего капустного сока или заменять его несколькими ложками квашеной капусты, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С.

Сосновые почки, содержащие витамин К, провитамин А, смолы, горечи, эфирное масло, имеют большое количество витамина С (до 300 мг). Причем их концентрация наиболее велика в зимнее время года, а все полезные свойства сохраняются в течение 2 месяцев. Рекомендовано принимать настой из сосновых почек.

Настой на сосновых почках

1 ст. ложка сосновых почек, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка меда, 200 мл воды.

Приготовление. Залить почки горячей водой, добавить лимонный сок, перемешать, поставить в темное прохладное место, настаивать в течение 2 суток, процедить.

Применение. Пить по 1 ч. ложке в день после еды, для устранения горечи использовать мед.

Молодая крапива, одно из самых распространенных растений нашей страны, богата минеральными, белковыми веществами, фолиевой и пантотеновой кислотой, витамином В12, витамином К, провитамином А. А содержание аскорбиновой кислоты в ее листьях превышает количество витамина С в признанных лидерах – лимонах и апельсинах. Чтобы использовать крапиву в свежем виде, ее промывают, затем тщательно измельчают любым способом.

Витамин В1 (тиамин)

При нарушенном кровообращении применяют витамин В1 – тиамин. Недостаток тиамина в организме проявляется жжением и отеками конечностей, мышечной слабостью, отсутствием чувствительности ног.

Содержится витамин в мясе (свинине, говядине, баранине, птице), в почках, печени, а также в некоторых зерновых культурах (рис, пшеница, гречка, овес), в пивных дрожжах, сое.

Витамин Е (токоферол)

Этот витамин традиционно считают женским, так как одной из основных его функций является стимуляция половых желез.

Он содержится в достаточных количествах в проросших зернах ржи, пшеницы, сое, горохе, фасоли, чечевице, зеленом луке, печени, яичном желтке, кукурузном и оливковом маслах.

Витамин Е обладает антиоксидантным, антисклеротическим, гипотензивным (снижает артериальное давление) действием, регулирует уровень сахара в крови, нормализует кровоток, благоприятно действует на состояние капилляров, предотвращая их проницаемость. Токоферол благоприятно влияет на периферическое кровообращение, улучшая циркуляцию крови, нормализует свертывание крови, предупреждает развитие кислородного голодания, эффективно снимает судороги ног.

Витамин К (филлохинон)

Самый эффективный и незаменимый витамин при варикозном расширении вен и любых патологиях кровеносной системы. Так как витамин К является важным фактором свертывания крови, его недостаток в организме вызывает появление неуправляемых обильных кровотечений. Под его действием в крови вырабатывается фибрин – основной компонент свертывания крови. Кроме своей главной функции, он способствует правильному распределению и циркуляции крови.

Содержится в зеленых листьях салата, шпината, в белокочанной и цветной капусте, моркови, томатах, картофеле, ягодах рябины. Обнаружен в говяжьей печени, зеленом чае, кукурузе, пшенице.

Суточная потребность взрослого человека в витамине К – 2 мг.

Витамин Р (рутин)

Рутин – это один из флавоноидов, обладающих витаминной активностью.

Прием рутина при варикозном расширении вен является обязательным.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг