Ваш отличный огород, или Клумба с грядкой

Растение очень неприхотливо. Обычно им окаймляют клумбы или делают рабатку из маргариток, которые сажают на расстоянии 10 см друг от друга. Такая рабатка в момент цветения похожа на прелестный коврик. Цветение маргариток начинается в мае, прекращается в жаркую погоду, возобновляется снова, когда спадет жара, и потом уже длится до самых морозов.

Маргаритки не привередливы к почвам и месту их расположения.

Размножить понравившийся сорт вы можете только делением куста или посевом купленных в магазине семян ранней весной. А если вам все равно, какого цвета будут появляться соцветия, то тогда проблем с размножением маргариток у вас не будет, поскольку они прекрасно размножаются самосевом – вам останется только пересадить сеянцы в нужное место.

Чтобы соцветия не мельчали, рассаживайте растения каждые 2–3 года.

Весной все мы стремимся на свои грядки, для того чтобы сорвать молодую зелень лука многоярусного, первые листочки щавеля, крапивы, сныти. И все это в салат!

Однако гурманов этим не удивишь. А как насчет бутербродов? Бутерброды? Это обыденная пища, и к тому же довольно однообразная. Возможно. Но попробуйте сделать праздничный бутерброд. Он не только полезен, вкусен, но и красив. Для этого вам понадобится всего лишь букет из маргариток. Эти цветы очень рано зацветают. Они напоминают солнышко и ромашки. Праздничный бутерброд можно сделать очень быстро.

Нарежьте хлеб (белый или черный – по вкусу). Намажьте его сливочным маслом. Если масла нет – подойдет и жирный (не рассыпчатый) творог. Сверху кладете распустившиеся цветки маргариток (они обладают вкусом и ароматом ореха) и украшаете пряными травами. Бутерброд готов. Цветки маргариток не только красивы, ароматны, но и полезны, поскольку стимулируют обмен веществ. Приятного вам аппетита!

Виола

А еще это растение называют анютины глазки. Виола (латинское название анютиных глазок), или фиалка трехцветная, принадлежит семейству фиалковых.

В Англии и Франции анютины глазки считаются символом постоянства и верности.

В Польше цветок анютиных глазок называют «братек», дарят его на память самым близким людям в знак большого расположения и доверия. Девушка может подарить его только своему жениху.

Существует легенда о происхождении анютиных глазок. Она рассказывает, что божественная Афродита беззаботно плескалась в одном из тайных гротов. Вдруг она услышала шорох и обнаружила простых смертных людей, зачарованно любующихся ее красотой. Но простым людям под страхом смерти запрещалось видеть богов. В гневе Афродита обратилась к Зевсу, требуя наказания для дерзких людей. Зевс превратил их в цветы – портреты, напоминающие лица людей, с тонкой росписью, часто с выражением любопытства и удивления.

Виола