ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон

Счетчики приучили нас следить за расходом воды и закрывать кран, когда мы чистим зубы. Для охлаждения паров самогона потребуется холодная проточная вода, и ее стоимость также стоит учитывать при составлении бюджета вашего хобби. Благо современные самогонные аппараты имеют эффективную конструкцию холодильников и помогают экономить воду.

Сколько же стоит литр самогона?

По различным подсчетам на конец 2021 г. один литр сахарного самогона крепостью 40 % стоит от 25 до 60 рублей. Это в разы меньше цены самой дешевой водки на полках магазинов, а качество напитка, полученного на самом простом самогонном аппарате, вас приятно удивит!

Внимание! Готовые напитки, полученные в домашних условиях на вашем самогонном аппарате, могут использоваться только в личных целях. Их продажа строго запрещена действующим законодательством РФ.

Глава 2. Выбираем самогонный аппарат

Лучший самогонный аппарат

Мне часто задают вопрос: "Какой самогонный аппарат самый лучший?". Я изучил сотню распространенных на рынке аппаратов, производимых в промышленных масштабах, стоимостью от 2 500 до 100 000+ рублей. Видел десятки самоделок и эксклюзивов, изготовленных на заказ. И могу сказать точно – лучшего самогонного аппарата нет в продаже ни на полках, ни на витринах интернет-магазинов. Он есть только у вас дома! Да, это ваш любимый аппарат, который вы сами выбрали, модернизировали, изучили и привыкли к нему. И именно он поможет вам сделать ваши лучшие напитки.

В этой главе я расскажу о том, какие бывают аппараты и как среди них найти тот, который станет вашим верным другом, а также какие напитки вы сможете получить с его помощью и что еще понадобится для самогоноварения, кроме собственно аппарата.

Основные виды самогонных аппаратов

От вашего самогонного аппарата во многом будет зависеть качество получаемых напитков, поэтому к его выбору стоит подойти ответственно. Основные характеристики, которые стоит учитывать: безопасность и удобство использования, возможность апгрейда и срок эксплуатации.

Многообразие представленных на рынке промышленно изготовленных самогонных аппаратов можно разделить на несколько классов:

Встречаются самогонные аппараты гибридной конструкции, например:

Рис. 11. Укрепляющая колонна с сухопарником

Аппараты с укрепляющей колонной и сухопарником

Преимущество: возможность укрепления самогона и его ароматизации в разборном сухопарнике.

Недостаток: лишены возможности апгрейда из-за неразборной конструкции.

Рис. 12. Самогонный аппарат с сухопарником, арома-корзиной и мини-дефлегматором

Аппараты с сухопарником-арома-корзиной и встроенным мини-дефлегматором

Отличный вариант для новичка, который готов учиться и развиваться в своем хобби: начать работу в режиме аппарата с сухопарником, затем задействовать встроенный мини-дефлегматор для укрепления самогона, а после сделать бюджетный апгрейд, увеличив высоту колонны. Наверное, единственным недостатком такого аппарата является невозможность снять сухопарник-арома-корзину, когда она не требуется (для первой перегонки или при получении чистого спирта).

Рис. 13. Самогонный аппарат двойной перегонки

Аппараты двойной перегонки

Специализированный класс аппаратов, позволяющих сделать две перегонки за раз. Внутри перегонного куба вставлен цилиндр (мини-куб) второй перегонки. Преимущество экономии времени, по моему опыту, нивелируется средним качеством получаемого самогона и довольно существенными потерями спирта при перегонке.

Смотрите на "САМОГОН ТВ": Самогонные аппараты, комплектующие и апгрейд. https://www.youtube.com/watch?v=nZLvoLIhGJM&list=PLNAODnqYLCyq8zDCxY2dP5r6oJyAmkx5F

Себе или в подарок?

При выборе самогонного аппарата важно понимать интересы того, кто будет его использовать. Если вы выбираете аппарат для себя, смело отвечайте на три вопроса ниже, и к концу этой главы придете к подходящему для вас типу самогонного аппарата.

Если же аппарат предназначен в подарок друзьям или родственникам, постарайтесь ответить на следующие вопросы с позиции одариваемого.