С Джейн Плант мы работали в одной организации. Я знала о ее борьбе с раком молочной железы и о поиске альтернативных методов лечения болезни. Ее открытия доказали гораздо более низкое распространение рака молочной железы в странах, где потреблялось значительно меньше молока. Я тоже решила помочь себе, начав питаться здоровой пищей и исключив из рациона молочные продукты. Иногда жизнь надо брать в свои руки и всеми силами стараться себе помочь. Не употребляя полуфабрикатов и молочных продуктов, используя только свежие ингредиенты, я надеялась дать своему организму шанс на выздоровление и чувствовала себя гораздо лучше. Мне было несложно изменить свои пищевые привычки и приспособиться к новым блюдам, которые стали теперь моим образом жизни. Однако главное в том, что я сама отвечаю за свое здоровье. Такой образ жизни дает мне полное право надеяться, что я смогу изменить свою жизнь к лучшему, а потому рекомендую этот подход всем остальным.
(с) Дженет Лайнс, 2006 г.
История Джила Миллер
Рак молочной железы – один из самых больших женских страхов. Статистика заболеваемости очень высока, и хотя за последнее десятилетие в уровне смертности произошли измеримые улучшения, многие женщины все еще умирают от «болезни богатого Запада». Раком молочной железы заболевает одна из девяти женщин, испытывая страх за свое будущее и результаты лечения.
В 1993 году мне поставили диагноз рака молочной железы и вскоре сделали мастэктомию. Я была потрясена, услышав, что у меня рак, и автоматически уравняла это страшное слово со смертью. В самые неожиданные моменты меня охватывал ужас, постепенно наполняя собой дни и ночи. Я обратилась за помощью к психотерапевту, чтобы примириться с изменениями, происходящими в моем организме и всей моей жизни.
С тех пор я вела себя очень активно, пытаясь справиться с периодическими страхами и тревогой из-за перспективы возвращения рака, чередуя работу и отдых. В 1994 году я основала благотворительное общество Positive Action on Cancer, которое является бесплатной профессиональной психологической службой для тех, кому поставили этот диагноз, и стала сооснователем театральной компании
Я всегда считала, что питаюсь здоровой пищей, но начала смотреть на нее иначе, когда одна из дочерей рассказала мне о концепции питания без молочных продуктов, узнав об этом из книги Джейн Плант «Ваша жизнь в ваших руках». Я купила книгу и прочла ее в мгновение ока. Меня поразило удивительное здравомыслие автора. С большим воодушевлением я узнала, как Джейн справилась со своей болезнью. Ее теория о том, что питание без молочных продуктов ведет к более низкому распространению рака молочной железы в определенных культурах, имела смысл. Эту информацию подтверждали четкие научные знания. Автор грамотно учила людей справляться с болезнью.
Очень полезно было узнать о существовании множества источников кальция, которые мы можем включить в свою диету, поскольку содержит его не только молоко. Убрав из рациона молочные продукты, я улучшила не только свое здоровье, но и здоровье своего мужа. После камня в почке и нескольких инфекций мочевого пузыря уровень САП моего мужа был очень высок. Терапевт удивился, когда увидел, что через три месяца после исключения молочных продуктов уровень антител резко упал.
Я очень рада, что Джейн не оставляет эту тему и побуждает людей осмысленно относиться к тому, что они едят.
(с) Джилл Миллер, 2006 г.
История Джулии Томас
В 2003 году я узнала, что у меня рак молочной железы. Тогда мне было 43 года, и я работала председателем детской благотворительной организации в Бристоле. Я только что сделала экстракорпоральное оплодотворение, была страшно рада беременности и чувствовала себя замечательно.
Между девятой и десятой неделями беременности я обнаружила у себя опухоль. Она находилась в правой груди, размером и жесткостью напоминая горошину. Я записалась на прием к терапевту. В тот момент я не очень волновалась, полагая, что это как-то связано с беременностью. Терапевт сказала, что ничего серьезного нет, но на всякий случай отправила меня в окружную больницу Херфорда, в отделение рака молочной железы. Мне повезло попасть туда в течение недели. Я пришла вместе с мужем, ожидая услышать, что у меня все в порядке, однако встретилась с хирургом, которая сделала мне биопсию. Процедура проходила под местной анестезией, поэтому больно не было, а результаты обещали подготовить через два дня. Когда я спросила мнения хирурга, врач сказала, что это на 90 % рак молочной железы – как и многие хирурги, она была довольно откровенна. Мы познакомились с медсестрой отделения, однако плохо слышали, что она нам говорит, поскольку пребывали в шоке.