Вечные ответы

«Мы, главы христианской Церкви, воздерживаемся от мясной пищи, дабы держать в подчинении плоть нашу… мясоедение противно естеству и оскверняет нас».

ИОАНН ЗЛАТОУСТ

Христианский святой

В других религиях мы тоже найдем множество запретов. Сложнейшая система ограничений мясной пищи присутствует в иудейских правилах кашрута. Во-первых, разрешены в пищу только животные, которые одновременно являются парнокопытными и жвачными. Во-вторых, они должны быть убиты определенным образом, специально обученным человеком с соблюдением всех необходимых ритуалов. Запрещено совместное употребление мясных и молочных продуктов и так далее. В исламе есть правила, называемые «халяль», объясняющие в том числе, каких животных можно есть и как они должны быть убиты.

«О вы, которые уверовали! Вам запрещается в пищу мертвечина, текущая кровь, свинина и то, что заколото без упоминания имени Аллаха, мясо удавленной скотины или павшей от удара, или убившейся от падения с высоты, или забоданной рогами другого животного, или мясо скотины, которую заел хищный зверь. Но мясо той разрешенной скотины, которую вы еще застали в живых, годится в пищу, если вы закололи животное по шариату».

Коран 5:3

Согласно исламской юриспруденции, животные, которые умирают в результате утопления, пожара, поражения электрическим током, травмы, являются мертвечиной. Как вы понимаете, всё мясо, которое продается в обычных магазинах, не может считаться чистым.

Вот еще несколько цитат из разных традиций:

«Найдутся глупцы, которые в будущем будут утверждать, что я позволял есть мясную пищу и сам ел мясо. Но знай же, что я никому не позволял есть мясо, не позволяю сейчас и никогда не позволю в будущем, нигде, ни при каких обстоятельствах и ни в каком виде; это раз и навсегда запрещено для всех и каждого».

БУДДА

«Бойтесь Бога, не мучьте животных. Пользуйтесь ими, пока они служат охотно, и отпускайте их, когда они устали, и давайте вволю пищи и питья бессловесным».

ПРОРОК МУХАММЕД

«Лучше заботиться о блаженстве, нежели превращать свои тела в кладбища животных. Поэтому апостол Матфей вкушал лишь семена, орехи и овощи, обходясь без мяса».

КЛИМЕНТ АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ

Подведение итогов

Многие разумные люди, размышляя и прислушиваясь к сердцу, стараются ограничить или прекратить употребление мяса. Список известных вегетарианцев легко найти в интернете, вот лишь несколько имен: Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, Лев Толстой, Альберт Эйнштейн, Святослав Рерих, Бернард Шоу, Пол Маккартни. Все эти люди когда-то ели мясо, но потом осознанно от него отказались. Попробуйте и вы, это не так сложно. Но, конечно, сначала нужно понять свой мотив, потом подкрепить его знаниями и научиться готовить разнообразные вегетарианские блюда. Сейчас продается множество хороших книг с рецептами вегетарианских блюд, особенно хочу порекомендовать книгу «Ведическое кулинарное искусство», которую написал Адираджа дас, – она есть и в больших книжных магазинах, и в интернете.

Перестать убивать животных – первый шаг на пути ахимсы. Мы не будем говорить сейчас о нежелательности употребления рыбы и яиц. И о том, почему при этом так важно употреблять молочные продукты, о том, страдают ли растения и почему Веды разрешают употреблять их в пищу. Это важные вопросы, но они выходят за рамки нашей книги, поэтому давайте оставим их на самостоятельное исследование – благо информации на эту тему достаточно.