Бергрен начал с создания и апробирования нового имиджа полковника, сделав его помоложе, покрепче, покруче. Он рассказывал: «За довольно короткое время мы создали современный потрясающий новый имидж. Госты нашли его превосходным». Проект уже зашел далеко и они начали «прокатывать» Полковника по всем Соединенным Штатам, как вдруг Бергрен понял, что он кое-что забыл: KFC не был только американским бизнесом. Он даже не счел нужным заикнуться об этой идее руководителям международных подразделений KFC, и там у всех оставался старый логотип компании. «Даже трудно представить, какой хаос я создал», – признался Бергрен. Ему пришлось начать все сначала и изложить тем людям, о которых он забыл, свою идею, а также проведенные исследования в поддержку этой инициативы. В итоге это получилось, и теперь новый имидж представлен во всех ресторанах во всем мире. Не обошлось без извинений и необходимости вернуться к изначальной точке, на что ушло много времени, а он чуть не потерял доверие к себе со стороны этих людей. «Насколько было бы проще, если бы изначально я согласовал со всеми идею о том, что имидж устарел, вместо того чтобы потом объяснять, что я совершил. Этот путь оказался труднее. Я допустил большую ошибку».
Лично занимайтесь привлечением сторонников
За последние двадцать лет мне выпала возможность учиться у целого ряда консультантов высокого уровня. Они о поддержке, как правило, говорили так: вы должны быть уверены в том, что люди понимают три вещи:
1. Чего вы от них хотите, что они должны делать?
2. Что это им даст?
3. Будете ли вы тоже это делать?
Это в общем смысле, конечно, но, как я говорил ранее (я думаю, что это стоит повторить), здесь есть проблема с общим смыслом, потому что он вовсе не общий.
Люди будут вместе с вами и вашей целью только тогда, когда они поймут ее, узнают, что им даст ее достижение, и убедятся в том, что вы так же, как и они, в этом лично участвуете. Только тогда они почувствуют себя по-настоящему ответственными за выполнение своей роли в достижении этой цели.
Анализ и ваши действия
Самооценка
Упражнение
Выберите тех руководителей, которыми вы восхищаетесь, и задайте им следующие вопросы:
1. На чем основано несогласие с вами других людей, как можно это изменить?
2. Как вы узнаёте, кто с вами не согласен, и как вы с этим справляетесь в своей команде?
Глава 9
Структура: ресурсы, организация и процессы помогают добиваться целей
Одно дело сказать, а другое дело – сделать. Когда у вас уже есть стратегия достижения вашей Смелой цели, вам следует выстроить структуру, необходимую для ее осуществления. Это означает, что для реализации стратегии вам потребуются ресурсы, организация и процессы. Все вместе они создают надежную основу, способствующую повышению ответственности.
Например, несколько лет назад мы хотели расширить наш обеденный бизнес в Pizza Hut. Гостям нравилось приходить в наши рестораны на обед, но они считали, что наши обеды не отвечают их требованиям по трем основным причинам: наши пиццы были слишком большими и дорогими, на их приготовление уходило много времени, а посетителям хотелось пообедать по доступной цене и уложиться в часовой обеденный перерыв.
Для решения этой проблемы мы организовали специальную команду, которая должна была разработать ланчи для часа пик в обеденный перерыв. Первое, что они решили, – начать выпуск небольшой и недорогой пиццы Personal Pan Pizza. Это позволило решить сразу две из трех проблем. Теперь нам предстояло подумать над тем, как обеспечить быстрое обслуживание большого количества посетителей во время обеда. Мы организовали процесс так, чтобы люди могли и пообедать, и успеть добраться до работы: предложили «пятиминутную гарантию» и поставили на каждый столик песочные часы, чтобы засекать время. Если персонал не приносил госту пиццу до истечения установленного времени, то он получал купон на бесплатную пиццу. Это оказалось заманчивым для гостей, а также способствовало повышению производственной дисциплины: ведь довольно легко можно было проверить, делали ли сотрудники все как положено, – достаточно было просто подсчитать количество выданных купонов. Наши франчайзи, даже те, которых вначале эта идея не привлекла, были поражены нашими результатами. Она оказалась популярной среди гостей, а мы удвоили продажи.
Сотрудники: сформировать правильную команду