Веган-фрик

Не станем врать: мы хотим, чтобы все стали веганами, делаем все ради этого и всегда поможем окружающим словами и действиями. Но если орать, создавая конфликты и вызывая отвращение, это никого не приблизит к цели. Для одних упорство ассоциируется с преследованием. Для других ты выглядишь распоследней гадиной, которой нечем заняться, что подталкивает их возненавидеть и тебя, и веганство. Дэн Пейзер говорит об этом так: «Важно помнить, что в желании стать веганами людьми часто движет наглядный пример. Не стоит обламывать их, ведя себя, как приставучий пиздострадалец».

Как любит говорить моя мама, терпение — это страшная сила. Вместо того чтобы обвинять вегетарианцев в том, что они «полуфабрикаты» или не слишком озабочены правами животных, продолжай просвещать их в вопросах эксплуатации (тогда, когда это уместно). Мы позволяем людям самим выбирать, о чем им интересно узнать, и пляшем от печки их персонального любопытства.

Эта неагрессивная стратегия работает, потому что существует масса вдумчивых вегетарианцев, которые никогда не перестанут думать о веганстве, стоит им узнать, что это очень даже возможно, глядя на тебя как на живое доказательство. Иные никогда не смогут преодолеть этот барьер, но для тебя куда лучше потратить энергию на пропаганду среди тех, у кого есть шанс стать веганом, нежели третировать тех, кто никогда не сделает этот шаг. В любом случае никто не пострадает, если ты будешь готовить для них веганскую еду, ведя себя хотя бы почти прилично в разговорах на тему кулинарных предпочтений.

Но есть и бывшие веганы и вегетарианцы. Мы не обсуждаем сейчас тех, кто уже был с нами заодно, а потом отказался и теперь хочет вернуться; помимо всего прочего, эти люди всегда тебе друзья. Но сейчас поговорим о других субчиках, исчадиях нелепых обстоятельств и необдуманных решений. Мы говорим о крикливых экс-веганах. К сожалению, бывшие веганы имеют склонность врываться в беседу в самый неподходящий момент и, как правило, именно тогда, когда мясоеды задают вопросы. Хлопотливый экс-веган может перебить тебя на словах о том, что ты делаешь и чего не ешь, и начать разглагольствовать на тему того, почему он(а) больше не веган. Обычно это выливается в оглушительную и бесконечную тираду о том, почему он(а) считает веганство абсурдным и невозможным.

Если разобраться, этот линчеватель кидает булыжник именно в твой огород, потому что именно ты абсурден и невозможен. И пока экс-веган потчует твою всеядную компанию сказочками про то, как он(а) «не смог(ла) отказаться от гамбургеров» или «просто обязан(а) есть суши» (классический бред клерка), ты выглядишь, как полный фрик (опять!). Экс-веган воплощает собой облаченный в материю манифест твоего плохого вкуса, дух прошлогоднего веганского рождества. Плюс он(а) позиционирует веганство как рацион космонавта, гранулированную и злаковую версию Диеты Аткинса. Заканчивает он(а) обычно тем, что веганство — это не более чем глупый этап в жизни.

Когда экс-веган рвет глотку, неся эту ахинею, он(а) еще больше укрепляет всеядных слушателей в мысли о том, что ты маргинал, чудила и витаешь в облаках. И хотя ты вполне можешь быть татуирован литерами «На хуй всех!», что подразумевает, что тебе начхать, что о тебе думают, ты теряешь остатки авторитета среди всеядных товарищей.

Если тебе еще не доводилось испытывать на себе извращения переоценки ценностей экс-веганов, блестящий пример можно найти в майском, 23-м номере Village Voice[49] за 2005 год. В статье под названием «Куда девалась говядина?» Слоан Кроусли сопоставляет «переход на подножный корм» (ой как остроумно!) с переменой пола (действительно, веганство где-то очень рядом) и пересказывает свой собственный опыт отказа от продуктов животного происхождения. Теперь, пишет она, ее «можно считать вегетарианкой», потому что «Нью-Йорк — это город суши, и суши — единственное блюдо, о котором я постоянно грезила последние десять лет [помимо скелета в шкафу каждого вегетарианца — бекона]. И хотя я неплохо подкована в вопросах моральных и экологических последствий мясоедения, у меня есть ответ на всю эту статистику и одновременно имеется слабость — суши».

Несмотря на то, что, по утверждениям Кроусли, она отказывает себе в мясе, она предпочитает суши, полагая, что все слухи о страданиях животных раздуты (в противовес авторитетным данным, утверждающим обратное). Более того, она дошла в своей ереси до вранья, сообщив читателям, что без рыбы у нее развилась железодефицитная анемия. В конце статьи она пишет, что до сих пор считает себя «вегетарианкой, но после этого маленького признания тофумания наверняка отступит».