Иначе говоря, в Тверской губернии гораздо больше тяжелых для обработки почв. Поэтому, видимо, неслучайно, что однократная обработка пара с последующей предпосевной запашкой здесь встречается гораздо реже, а троекратная обработка – чаще. Так, в Ржевском у. пашня под рожь двоится (сеют в губернии почти всюду под борону)[451]
. В Краснохолмском уезде “пашню двоят, сеют под борону”[452]. В остальных же уездах почти всюду в основном “двоят”, а иногда и “троят”. Так, в Тверском и Бежецком уездах земля под пашню двоится, “а в некоторых местах троится”[453]. В Каля-зинском у. “земля двоится, а иногда и троится”[454]. В Зубцовском и Кашинском уездах “пашня двоится, а инде троится”[455]. По свидетельству В. При-клонского, в Кашинском у. двоили и под овес, и под гречу, и под ячмень, а перед севом дополнительно “подскореживали” под яровую пшеницу и лен[456]. В Осташковском у., где были в основном тяжелые иловатые и болотные почвы, “земля двоится и троится”[457]. А в двух уездах – Корчевском и Весьегонском – “земля по большей частию троится”[458]. Таким образом, непосредственного влияния растущего товарного рынка здесь не было. Ведь крепкая земля просто принуждала к троению. Автор топографического описания Тверской губернии так это объяснял: “Серая земля, будучи мяхче, под пашню перепахивается два, а иловатая и глинистая – три раза”[459]. Хотя практически троили чаще всего лишь яровое поле (так, в Зубцовском у. “а инде троится, особливо под яровое”). Чаще всего двоили рожь и овес, а троили лишь маленькую часть ярового клина (например, в Ржевском у. и др.)* Цель этой непосильной при коротком сроке посева яровых дополнительной пахоты – получение лишь сносного урожая. Во второй половине XVIII в. важнейшим хлебородным резервом Тверского края по-прежнему были лесные росчисти.В других регионах вывоз навоза по времени происходил несколько позже. Так, в Переяславль-Залесской провинции “в июле, сколько у кого есть навоза, вывозят, кладут кучами, потом разбивают, вспахивают и еще боронуют. Лежит (пашня, –
В некоторых краях Нечерноземья “двоение” стало распространяться и на некоторые яровые хлеба. В Переяславль-Залесской провинции в 60-х гг. XVIII в. “в апреле месяце по сошествии снега сперва землю вспашут и заборонят и так оная под паром бывает не более 2 недель. Потом сию землю вторично вспашут и тот яровой хлеб, а также льняное и конопляное семя сеют и заборанивают”. Перед нами, таким образом, не традиционное двоение, связанное с необходимостью удобрить землю, а интенсификация обработки почвы. Причем в этой провинции пашня двоилась не под все яровые культуры, а лишь под яровую пшеницу, ячмень, лен и коноплю. Овес выдерживал по-прежнему однократную вспашку и боронование[463]
. Во Владимирском, Гороховецком, Александровском уездах Владимирской губернии под яровые двоили пашню лишь в песчаных местностях, в остальных уездах “под ярь пахали и боронили по одному разу”[464]. По всей вероятности, двоение и озимых, и яровых было в Нижегородском, Арзамасском, Макарьевском, Ва-сильском, Сергачском, Ардатовском и Семеновском уездах[465]. Двоение яровых, видимо, было и в Ярославской губ. Первая вспашка была плугом на паре лошадей, а вторая сохою с одной лошадью. Отсюда и наблюдение автора описания губернии: “Землю пашут в некоторых местах по два, а в других по одному разу и боронят по однажды”. Землю “пашут по два раза”. Все это сказано без оговорок, что речь идет о вспашке только озими. В Даниловском у. пахали косулями и сохами по два раза[466].В некоторых районах России, например на Севере, древним приемом (пожалуй, с XVI в.) было и троение озимых. Так, в Олонецкой губ. “под рожь сперва пашут в начале июня, потом – в исходе того месяца, и, наконец, посеявши ее, перепахивают в третий раз в первых числах августа”[467]
. Заметим попутно, что в Олонецкой губернии климат был несколько мягче, чем в Архангельской; особенно ее отличала сравнительно теплая осень вблизи озер. Поэтому ассортимент культур, сеянных в Олонецком крае, был гораздо разнообразнее, чем в Архангельской губ., а озимь сеяли чуть позже, иногда даже в сентябре(!).