Великорусский пахарь и особенности российского исторического процесса

В Клинском у. урожай прямо зависел “от удобрений, а более от погоды”. Поэтому рожь давала сам-3, ячмень – сам-3, овес был самым плодородным (сам-4 и сам-5). Горох, конопля, лен рождались вчетверо, а иногда и больше. Яровая пшеница давала урожай сам-5, но сеяли ее очень мало[811]. В Волоколамском уезде урожаи ржи были чуть выше (сам-4), но овес, греча, лен и конопля рождались лишь втрое, и редко их урожай был больше. Пшеница давала урожай сам-3 и сам-4[812]. В Богородицком уезде на “посредственных” землях урожай озимых был лишь сам-3, яровых – побольше. Вместе с тем “по удобрении, а особливо по хорошему местоположению”, урожай бывал сам-4 и сам-5[813]. В Звенигородском уезде урожаи основных культур не поднимались выше сам-3 и сам-4. На удобренных полях они повышались, но вся беда была в том, что в уезде “не токмо, чтоб вся земля в поле каждый раз была унавожена, но у редкого земледельца и половина унавоживается”[814]. В Можайском у. глинистые подзолы давали урожай ржи сам-4, овса – сам-4 и сам-5, ячменя и гороха тоже сам-4; пшеница, греча, лен и конопля рождались на уровне сам-3[815]. В Никитском уезде обыкновенные урожаи были сам-3, сам-4, иногда сам-5[816]. В Верейском и Рузском уездах на посредственных и каменистых почвах озимые рождались втрое, а редко вчетверо. И лишь на хорошо удобренных землях озимые давали сам-4 и сам-5 (яровые в хорошее лето рождались вчетверо и впятеро, в обыкновенное лето – сам-3, иногда сам-4)[817].

Из южных подмосковных уездов худшее плодородие было в Подольском у. (“урожаи большею частию сам-3, а редко более”, хотя озимь в хороший год могла дать всемеро, а яровые – всемеро и ввосьмеро)[818]. В Воскресенском у. на обычных землях, каких большинство, озимые “урожались” в сам-3, а яровые в хороший год – сам-3 и сам-4. Лишь на удобренных землях озимые давали сам-4 и редко сам-3[819]. В Коломенском уезде “о плодородии положительно сказать не можно” (обычный урожай озимых большей частью на посредственных землях не выше сам-4, как и яровых). И только на удобренных полях озимые давали сам-5 и даже сам-6[820]. В Серпуховском уезде урожаи были, как снова особо подчеркнул автор описания, зависимы “от удобрений, а более от погоды”. Лучшие урожаи озимых были сам-6. Ячмень давал сам-3, а горох, лен и конопля – сам-4 и более[821].

Времени дома не выберешь

Очень схожей была ситуация в Тверской губернии. Самой неприхотливой и выносливой к болезням культурой и здесь была рожь. Правда, в дождливое лето рожь зарастала “метлой”. А в теплую осень всходы ее сжирал червь. При густых посевах рожь иногда сопревала под снегом. Пшеница-ледянка, “требуя больше теплоты, не всегда совершенно вызревала”[822]. Пшеницу губили медвяные росы, мгла (туманы), такие болезни, как “черная пядь” (почернение зерен изнутри), делянки с пшеницей забивал куколь и т. д. “Овес, горох и греча по свойству своему совсем не могут снести ни малейшего мороза”, случавшегося в конце августа и начале сентября[823]. Лишь лен здесь “рос изрядно”.

В самом Тверском уезде урожаи ржи были наиболее устойчивыми, а в долинах р. Шоши посевы ржи удобряли весенние разливы, и урожай был сам-10. Ячмень здесь родился лишь втрое, овес был урожайнее (сам-4 и сам-5); горох, лен и конопля давали сам-3. На юге уезда яровая пшеница рождалась сам-5, а в остальных местах была мелка и забивалась куколем[824].

По уездам губернии урожайность распределялась следующим образом. Рожь давала урожаи сам-3, иногда сам-4 в Калязинском, Кашинском, Ржевском и Новоторжском уездах[825]. Ржаные урожаи в сам-4, иногда в сам-5 были в Краснохолмском, Вышневолоцком, Зубцовском, Старицком и Бежецком уездах (в Зубцовском и Старицком уездах выше сам-4 не было)[826]. Урожай ржи в сам-5 был в лесистом Весьегонском уезде[827]. В части Корчевского уезда ржаные урожаи доходили до уровня сам-5, сам-6[828]. А самый низкий урожай был в Осташковском у. (сам-3)[829].

Наблюдения Василия Приклонского по одному из двух самых плодородных уездов губернии – Кашинскому (вторым был Ржевский у.) – более суровы. Обычным для ржи урожаем в уезде он считал сам-2 и сам-3 и лишь иногда сам-4 (только последнее совпадает с приведенными цифрами)[830].

С урожайностью овса было заметно хуже. В Осташковском у. урожай его был всего сам-2, в Бежецком у. – сам-2,5[831]. В Корчевском, Краснохолмском и Ржевском уездах урожаи овса были сам-2, иногда сам-3[832]. В Вышневолоцком, Зубцовском, Старицком и Новоторжском уездах уровень урожая достигал сам-3[833]. В Кашинском уезде он был сам-3, сам-4[834], и лишь в Калязинском у. урожай овса был наивысшим (сам-4, сам-5)[835]. И вновь поправка В. Приклонского по Кашинскому у. – овес давал там обычно сам-2, сам-З[836].