Вертикальные грядки: сопки, грядки-рабатки

Формируют вертикальный (бесштамбовый) кордон (рис. 33) или двухрукавный горизонтальный кордон (рис. 34). Для этого в первый год у куста сохраняют все три побега. На второй год оставляют один сильный побег и привязывают его горизонтально к проволоке. Когда из двух глазков вырастут два побега, их привязывают к проволоке шпалеры в противоположных направлениях. На третий год побеги (рукава) обрезают на 5-7 глазков, ослепляя при этом все нижние глазки, кроме последнего, который нужен для продолжения кордона.

Рис. 33. Вертикальный (бесштамбовый) кордон

Рис. 34. Двухрукавный горизонтальный кордон

Из верхних почек вырастают побеги, которые будущей весной обрезают на сучки замещения, по два глазка на каждом. Побег продолжения, который развился с оставленного глазка снизу на конце лозы, обрезают на 5-7 глазков.

Сучки замещения должны быть удалены друг от друга на 18-22 см и обязательно образовываться с верхних глазков.

В последующие годы формировку кордона продолжают, пока длина рукава слева и справа не достигнет установленной ширины и высоты.

Можно формировать двухрукавный горизонтальный кордон («почережный») со штамбами разной высоты по методике, описанной выше.

При формировании рукавов надо добиваться, чтобы длина лозы до первой проволоки шпалеры составляла 55-65 см, толщина побега — не менее 7-8 мм. Очень важно обеспечить молодой куст необходимым водным и минеральным питанием, защитить лозу от вредителей и болезней.

Поливную норму рассчитывают так, чтобы в сутки 1 м² листьев получал не менее 1,5 л воды или 50-60 л воды каждый куст.

Из удобрений под один куст вносят 2-4 ведра перегноя в ямки на расстоянии 40 см от штамба; на 1 м² вносят по 80 г. гранулированного суперфосфата, 30 г. сульфата аммония на 10 л воды. Калийные удобрения вносят осенью по 20 граммов на 1 м².

Подкармливают кусты органо–водной смесью (1:2), разбавленной в 6 раз. Добавляют минеральные удобрения из расчёта на куст: суперфосфата — 100 г, аммиачной селитры — 50 г, хлористого калия — 25 г. на 10 л воды. Для защиты кустов от филлоксеры применяют актеллик 500 ЕС, к. э. (норма 0,8-1,2 кг/га), против хрущей — ридомил Голд МЦ 68 WG (в. г.) — 25 г. на 5 л воды на 1 сотку; против листовёрток–апполо (50% к. э.) — 1 -1,5 кг/га за 20 дней до уборки урожая; против крымского скосаря — глифоган 480, в. р. — 40 мл на 10 л воды на 1 сотку; против мильдью — каптан — 40 г. на 10 л воды на 1 сотку; против оидиума — строби (50% в. г.) — 3 г на 10 л воды на 1 сотку; против бактериального рака саженцы обрабатывают фумаром — 10 г. на 1 л воды.

Важно и проведение других агротехнических работ на винограднике: зелёная обломка, пасынкование, чеканка, катаровка, отводка для размножения, кольцевание и др.

Агротехника зеленных культур

Вертикальные грядки–рабатки благодаря их разнообразию и особенностям конструкций наиболее пригодны для выращивания овощных культур. Согласно конструкции подготавливаем вертикальную грядку–рабатку, сопку, земляную колонку для выращивания зеленных культур.

Щавель. Различают обыкновенный и шпинатный щавель. Сеют семена щавеля рано весной, летом или поздней осенью. Готовят хороший агрофон грядки. Лучше сеять щавель ранней весной. Норма высева 4-6 семян, а при слабой всхожести — 8-12 штук на 1 м² обвода грядки. Глубина посева — 2-3 см. Зону высева семян уплотнить. Уход следующий: рыхление, полив водой и питательным раствором (по 1 ст. л. азотных, 0,5 ст. л. фосфорных и калийных удобрений на 3 л воды). Глубина посева 2-3 см. Систематически удаляют цветочные стрелки. Сбор урожая начинают на второй год после посева.

Шпинат. Скороспелое и холодостойкое овощное растение, по технологии выращивания близкое к листовому салату. Высевают его рано весной в вертикальные грядки через 2-3 см по кругу. Глубина посева 2-4 см. Убирают в июне.

Рапунцель (валерьянница овощная, полевой салат). Как витаминное средство употребляется в пищу в виде салатов (петрушка, щавель, лимон, шпинат). Применяется при болезнях почек. Известы сорта: крупносемянный и ложнолистный.

Даёт хорошие урожаи на лёгких, солнечных и унавоженных почвах. Для осеннего потребления сеют его в начале августа рядами на расстоянии 15-20 см. Глубина заделки семян 1,5 см. Через 15-18 дней производят прореживание, оставляя в ряду растения через 10-15 см.

Чтобы получить продукцию поздней осенью, сеют рапунцель не позднее середины сентября. Перед наступлением холодов грядку нужно укрыть плёнкой, что значительно удлинит срок потребления салата. На зиму грядку укрывают соломой, ботвой, торфом, перегноем. Рано весной укрытие убирают и рыхлят междурядия.

Лебеда садовая. Выращивается, как шпинат, теплолюбива, требует большой площади питания (50x50). Рассаду высаживают в грунт, когда минует угроза весенних заморозков. Растения обильно поливают и подкармливают азотно–фосфорными удобрениями, на салаты идут молодые растения длиной 10 см. На участке достаточно иметь 15 растений, чтобы обеспечить себя. Рассаду высаживают между грядами, используя её как кулисы.