Вертикальные грядки: сопки, грядки-рабатки

Для этого формируется «полупирамида». С северной стороны высаживают рассаду (семена, корнеотпрыски) высокорослых овощных культур: пастернака, сельдерея, катрана, эстрагона, бамии, укропа, петрушки, стахиса, салатного цикория, базилика, кервеля, кориандра, фенхеля, ревеня; затем корнеплоды: мангольда, репы, редьки (зимней и летней), редиса, салата, капусты, лука (порея, батуна, шнитта, слизуна, многоярусного), чеснока, кабачков, патиссонов, баклажанов, перца и тыквы.

Обычно «строят» 2-3 «полупирамиды», чтобы на них разместить овощи. Их выращивают как на грунте, так и на сопках, рабатках.

Уход заключается в поливе, подкормке, прорывке и уничтожении сорняков. Рассаду выращивают в оптимальные агротехнические сроки.

Некоторые овощеводы выращивают овощи на земляных колонках или на вертикальных грядках–рабатках.

При размещении «полупирамиды» нужно следить, чтобы все овощные растения хорошо освещались и продувались ветрами вдоль междурядий (междурядья и ряды должны находиться вдоль розы ветров). При частых поливах, особенно в засушливых условиях, овощи, зеленные растения часто повреждаются в результате таких болезней, как пятнистость, фитофтороз, бактериоз, макроспориоз, антракноз и др., поэтому следует регулярно проводить комплекс мероприятий по защите растений от вредителей: паутинного клеща, трипсов, белокрылки, тли, проволочников, луковой и капустной мух и др.

Лекарственные травы на вертикальных сопках–рабатках. Принцип построения «рабатки–обоймы» (рис. 31) ничем не отличается от овощной «полупирамиды». С севера на сопках высаживаются рассада, корнеотпрыски или высеваются семена высокорослых лекарственных трав, например: можжевельника обыкновенного, софоры лисофостной, калины обыкновенной, скумпии, пустырника пятилопастного, иссопа, солодки голой, валерианы лекарственной, зверобоя, адониса, ландыша, эхинацеи пурпурной, мелиссы, мяты, омелы, барвинка и других. На одной рабатке можно выращивать «сердечные» травы: ландыш, адонис, наперстянку, пустырник, валериану, медвежьи ушки, хмель обыкновенный и др.; на другой — мяту, мелиссу, девясил, фенхель, петрушку и др., но везде нужно придерживаться принципа «высокорослости» — сначала высаживаются высокорослые растения, а затем уже средне– и низкорослые.

Рис. 31. Вертикальные сопки–рабатки:

1 — пустырник, девясил высокий; 2 — софора, эхинацея; 3 — адонис, наперстянка; 4-мелисса, мята; 5 — фенхель, иссоп

Об агротехнике выращивания основных лекарственных трав будет кратко рассказано в разделе «Выращивание лекарственно–огородных культур, грибов на грядках и сопках».

Съедобные грибы на вертикальных грядках и пнях. Строятся сопка — «обойма», земляные колонки или пни (рис. 32). Причём сопки, колонки «заряжаются» опилками, рисовой соломой, субстратом из соевых бобов, а пни распиливаются на «колонки» высотой до 1-1,25 метра.

После этого грядки, колонки, пни «заряжают» мицелием грибов: шиитаке (сиитаке), вольвариеллы, вешенки, кольцевика, шампиньона, летнего опёнка, зимнего гриба, чёрного трюфеля, груздя, лисичек, сыроежек, говорушки ворончатой, сморчковой шапочки, боровика, маслят, подберёзовика, белого гриба, волнушки и других.

Рис. 32. Вертикальные сопки–рабатки для выращивания съедобных грибов:

1 — часть ствола дерева (сосна, дуб, граб, берёза) с летним опёнком; 2 — гриб шиитаке (сиитаке); 3 — гриб–кольцевик; 4 — гриб вольвариелла; 5 — зимний гриб; 6 — заготовка для изготовления грибной рабатки

Для развития мицелия грибов необходимы температура 12-20 С и высокая влажность. Плантацию вертикальных грядок и пней устраивают на открытом воздухе в затенённых местах или в теплицах, подвалах, старых выработках шахт, катакомбах и других местах.

На пнях делают ряд отверстий (10-15 мм) по кругу, в которые вносят мицелий гриба.

Особенности выращивания плодовых, овощных, лекарственных культур, ягод, винограда и грибов на вертикальных грядках–рабатках и других конструкциях

Выращивание семечковых культур

Яблоня, груша, айва. Зарегистрировано более трёх тысяч сортов яблони, выращиваемых в СНГ. Как уже было сказано, садоводу нужно подобрать правильное соотношение летних, осенних и зимних сортов, разместить их на «полупирамиде», на сопках или на грунте по принципу «высокорослости» — первыми высаживаются саженцы высокорослых сортов груш, яблони, айвы, затем — средне– и низкорослых. Из летних сортов яблони рекомендуют проверенные годами Белый налив (Папировку, Боровинку), Донешту, Мельбу, из осенних — Антоновку обыкновенную, Пепинку Шафран, Ренет Ландсбергский, Мекинтош, из зимних — Кальвиль снежный, Пармен Зимний золотой, Ренет Симиренко, Бойкен, Джонатан.