В корне одуванчика до 20 % сахара и до 40 % легко усвояемого углевода – инулина. Поэтому желтый корень можно отнести к высокоуглеродистым продуктам. Белка в нем – до 15 %.
Фиалка трехцветная
С середины апреля и до самой осени на лугах, опушках и полянах можно встретить цветы с лепестками, отличающимися друг от друга цветом. Это – фиалка трехцветная. Для приготовления лекарственных форм на основе этого растения используют его траву, заготавливаемую в период цветения. В химический состав травы входят флавоноиды, фитонциды, гликозиды, органические кислоты, слизи, большое количество витамина С, каротин.
Настои из травы применяются как жаропонижающее, отхаркивающее, смягчающее кашель средство при простудах и заболеваниях верхних дыхательных путей
. Помимо этого, препараты из фиалки обладают мочегонным действием, улучшают обмен веществ, используются в лечении ревматизма, артрита, подагры, заболеваний мочевыводящих путей . Благодаря содержанию слизей трава фиалки трехцветной оказывает обволакивающее действие при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Также настой травы показан при различных кожных заболеваниях как кровоочистительное средство. Высокое содержание витамина С и β-каротина позволяет включать фиалку в сборы, предназначенные для лечения и профилактики авитаминозов, рахита, цинги.Мать-и-мачеха
В начале апреля, задолго до того как сойдет последний снег, на первых проталинах уже расцветает мать-и-мачеха. Ее желтые цветы схожи с цветами одуванчика, не уступает она ему и по содержанию полезных веществ. В листьях и цветках мать-и-мачехи обнаружены витамин С, каротиноиды, гликозиды, фитостерины, дубильные вещества, эфирное масло, органические кислоты, флавоноиды, полисахариды, слизи.
Отвары и настои из листьев мать-и-мачехи незаменимы при весенних простудных заболеваниях
в качестве противовоспалительных, жаропонижающих, отхаркивающих средств. Применяют их как внутрь, так и для полосканий горла и полости рта при ангине, ларингите, фарингите, стоматите и пр. Кроме того, в народной медицине препараты мать-и-мачехи используют для лечения воспалительных заболеваний пищеварительной и мочеполовой систем, верхних дыхательных путей и легких.Компрессы из листьев и свежего сока растения помогают при воспалительных заболеваниях вен, ожогах, ранах, различных заболеваниях кожи
. Свежие молодые листья гладкой стороной прикладывают к голове при головной боли , соком лечат язвы, аллергиювсех видов,раны, фурункулы, мозоли . При выпадении волос, зуде кожи головы рекомендуется мыть голову настоем из листьев мать-и-мачехи и крапивы.Солодка гладкая
Ранняя весна – самое подходящее время для заготовки корней солодки голой. Это лекарственное растение поможет справиться с весенними простудами и укреПейте ослабленный организм. В корнях солодки обнаружены гликозиды: ликвиритозид и глицирризин. Последний является одним из важнейших элементов, обусловливающих целебную силу корня солодки. В результате распада глицирризина в организме образуется глицерритиновая кислота, близкая по химическому строению к стероидным гормонам и оказывающая мощное противовоспалительное действие. Кроме этого, в корне солодки содержатся витамин С, фруктоза, сахароза, крахмал, белки, пектиновые вещества, соли калия, кальция, железа, горечи, камедь, слизистые вещества и др.
Препараты из корня солодки назначают при заболеваниях верхних дыхательных
путей как отхаркивающее, противовоспалительное, смягчающее кашель средство. Отвар из корня солодки используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки , как эффективное слабительное средство . Известно свойство солодки укреплять иммунную систему организма.Свежий сок солодки оказывает положительное воздействие при различных кожных заболеваниях – псориазе, экземе, красной волчанке
и др.Бузина черная
Как лекарственное сырье используют соцветия, листья, ягоду и кору бузины черной.
В соцветиях содержатся эфирное масло, слизистые вещества, органические кислоты (яблочная, уксусная, валериановая и др.), холин, рутин, глюкозид, обладающий потогонным свойством, парафиноподобное вещество.
В состав ягод входят сахара – глюкоза, фруктоза; органические кислоты, дубильные вещества, витамины С, Е, каротин, эфирное масло.